Sábado 10:00 - 19:00 Domingo 10:00 - 19:00

Atabaka Jatetxea

Name: Atabaka Jatetxea
Address: Ermita de nuestra señora de oro, Murguia Zuya, 01139, ES
Telephone: +34688827815

Casa
España
Murguia Zuya
Atabaka Jatetxea

Atabaka Jatetxea es un proyecto de 3 jovenes cocineros alaveses,donde podreis disfrutar de una experiencia gastronomica inolvidable.

02/09/2026

Hay platos que se comen.
Y luego están los que te obligan a dejar la conversación para después. 😏

Rulo de rabo Wellington, pesto de espinacas y guiso de setas.

Crujiente por fuera.
Una barbaridad por dentro.
Y esa salsa pidiendo pan sin ningún tipo de vergüenza.

Aquí no hemos venido a contar calorías.
Hemos venido a contar cuántas veces vas a decir: “dame otro trozo de pan”. 🥖

📍 Atabaka Jatetxea · Santuario de Oro

01/09/2026

🚨 AVISO: EL DOMINGO 13 SE VIENE ARRIBA.

A las 12:00h aparece Atrikipunk por Atabaka y, a partir de ahí, no respondemos de lo que pase. 🪗🔥

Música.
Aperitivo.
Buen beber.
Mejor comer.
Y un domingo de esos que empiezan tranquilitos y acaban teniendo historia. 🍻

DOMINGO 13 DE SEPTIEMBRE · 12:00H
📍 Atabaka Jatetxea · Santuario de Oro

Ven con hambre.
La sed ya veremos cómo la gestionamos. 😏

30/08/2026

No, estos Ferreros no se regalan. 😏

Se piden.
Se comparten… si te da la gana.
Y desaparecen bastante rápido. 🔥

Crujientes por fuera.
Puro vicio por dentro.

¿Uno para probar?
Sí, claro… uno. 😂

📍 Atabaka Jatetxea · Santuario de Oro

28/08/2026

🥔 Hay entrantes que abren el apetito.

Y luego están nuestras PATATAS ATABAKA, que abren directamente una pelea por la última. 😏

Doraditas, rellenas de nuestra salsa y con ese toque picante que empieza suave… y termina pidiendo otra ronda. 🌶️

Para compartir, dicen.
Nosotros ahí no nos metemos. 👀

📍 Atabaka Jatetxea · Santuario de Oro

26/08/2026

Hay platos que se comen.
Y luego están los que te obligan a rebañar el plato. 😏

Txipirones rellenos de shiitake y cecina, en su tinta y con tempura crujiente de sus patas.

MAR, MONTE Y MUY POCA VERGÜENZA. 🔥

Si vas a pecar, que sea así.

24/08/2026

Hay comidas que se recuerdan por el plato.

Y otras por todo lo que pasó alrededor. 🤍

Una mesa.
Buena compañía.
Una sobremesa que se alarga.
Y esa maravillosa sensación de no tener ninguna prisa por marcharse.

En Atabaka nos gustan más las segundas.

Porque venir a comer está muy bien.
Pero venir a disfrutar, todavía mejor.

📍 Santuario de Oro

21/08/2026

Hay lugares a los que vas.
Y lugares que acaban formando parte de ti. 🤍

Donde ya sabes qué pedir.
Donde reconoces las caras.
Donde una comida termina en sobremesa y un “nos vamos” puede alargarse otra hora.

En Atabaka nos gusta pensar que esto va de mucho más que sentarse a comer.

Va de volver.
De celebrar.
De compartir.
De crear recuerdos alrededor de una mesa.

Porque llevamos tiempo aquí.
Y pensamos seguir dando guerra durante mucho más.

NO ESTAMOS DE PASO.
ESTAMOS PARA QUE VUELVAS.

📍 Atabaka Jatetxea · Santuario de Oro

19/08/2026

Hay sitios donde comes.
Y sitios donde se te olvida mirar el reloj. 🤍

Subes a Oro.
Respiras.
Te sientas a la mesa.
Llega el primer plato.
Luego otro.
Una copa. Una conversación. Y eso de *«venga, la última y nos vamos»* que nunca suele ser la última.

Porque a Atabaka puedes venir por la comida.

Pero probablemente vuelvas por todo lo demás.

Por las vistas.
Por la sobremesa.
Por la gente.
Por ese ratito en el que fuera puede esperar.

Hay sitios para comer.
Y sitios a los que volver.

Nos vemos arriba. 😉

16/08/2026

¡El tablero de Atabaka Jatetxea se llenó de vida!

Ayer vivimos una jornada inolvidable con nuestro Campeonato de Ajedrez, organizado mano a mano con el Club de Ajedrez Martintxo Xake Taldea.

El silencio de la concentración y la adrenalina de cada movimiento se apoderaron de nuestro espacio.

¡Desliza para revivir los mejores momentos de la competición! 🔥

16/08/2026

♟️ Y TODAVÍA QUEDABAN MUCHAS JUGADAS POR ENSEÑAR…

Más imágenes de una jornada en la que los tableros fueron los grandes protagonistas de Atabaka. ❤️

Concentración, estrategia, nervios, sonrisas y ese silencio que solo dura hasta que termina la partida.

Gracias de nuevo a todas las personas que participasteis, acompañasteis y llenasteis Atabaka de tan buen ambiente.

Y, por supuesto, eskerrik asko a Martintxo Xake Taldea por compartir tablero con nosotros y hacerlo posible. ♟️

Nos quedamos con las fotos.
Y con ganas de la próxima partida.

Dirección

Ermita De Nuestra Señora De Oro
Murguia Zuya
01139

Horario de Apertura

Sábado	10:00 - 19:00
Domingo	10:00 - 19:00

Teléfono

+34688827815

Página web

http://www.atabakajatetxea.es/

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