Martes 10:00 - 17:00 19:00 - 00:00 Miércoles 10:00 - 17:00 19:00 - 00:00 Jueves 10:00 - 17:00 19:00 - 00:00 Viernes 10:00 - 17:00 19:00 - 01:00 Sábado 12:00 - 01:00 Domingo 12:00 - 17:00

Los Manjares del Tío Simón

Name: Los Manjares del Tío Simón
Address: Calle Simón García nº 49, Murcia, 30003, ES
Telephone: +34868956385
Price range: $$

Casa
España
Murcia
Los Manjares del Tío Simón

Restaurante tapería, Cocina Murciana, Centrado en las tapas que desde muy jóvenes nos sedujeron en nuestra Región. Ponemos nuestra cocina a disposición vuestra.

Los manjares del tío Simón es un punto de encuentro donde vamos a reunir una gastronomía excelente, un ambiente agradable y un trato exquisito.

20/07/2026

Hay una regla no escrita cuando llegan unas patatas al centro de la mesa.
El primero que dice "son para compartir" suele ser el mismo que se queda con el último bocado.
Crujientes, bañadas en queso, coronadas con bacon y preparadas para desaparecer en tiempo récord.
Nosotros ponemos las patatas.
Las discusiones por la última... son cosa vuestra.
🍟🧀🥓

20/07/2026

Todo plato tiene una historia.
Y la nuestra empieza aquí.
Entre fogones, dedicación y un equipo que prepara cada receta como si fuera para los de casa. Porque antes de llegar a tu mesa, cada detalle ya ha pasado por unas manos que disfrutan haciendo lo que mejor saben.
El secreto nunca ha estado solo en los ingredientes.
👩‍🍳❤️

18/07/2026

Hay personas que comen las alitas con cubiertos.
Y luego estamos el resto.
Crujientes, bañadas en nuestra salsa oriental y con ese sabor que hace imposible parar en la primera.
Si al terminar no necesitas una servilleta más... es que algo has hecho mal.

18/07/2026

Hay combinaciones que simplemente funcionan.
Solomillo de cerdo tierno, rulo de cabra y cebolla caramelizada haciendo el resto del trabajo.
Después de verlo... sabemos perfectamente en qué estás pensando.

15/07/2026

No hace falta medir un palmo para dejar huella.
Nuestra MiniCerdo demuestra que el tamaño nunca ha sido lo importante.
Foie, lechuga, tomate y una carne que convierte cada bocado en una muy mala idea... si habías pensado compartir.
Pequeña por fuera.
Muy seria por dentro.

13/07/2026

No sabemos cuál es la protagonista del plato.
Si las patatas...
O las tres salsas que las acompañan.
🥑 Guacamole.
🤍 Ranchera.
🔥 Barbacoa.
Aunque siendo sinceros... lo mejor es dejar de elegir y disfrutar de las tres.
Porque aquí mojar está más que permitido.

13/07/2026

Hay montaditos que cumplen.
Y luego está este.
Secreto jugoso, pimiento, queso semicurado derritiéndose y un pan que aguanta todo lo bueno que lleva dentro. Porque cuando los ingredientes hablan por sí solos, sobra cualquier presentación.
Lo difícil no es pedirlo.
Lo difícil es no repetir.
🥖🔥

17/06/2026

Hay imágenes que se pueden saborear, y esta es una de ellas. 🤤

No es solo una croqueta; es el resumen de horas de chup-chup y respeto por la cocina de siempre. En pleno Centro de Murcia, abrimos nuestras croquetas de puchero para enseñarte lo que hay dentro: pura cremosidad, carne seleccionada y ese sabor que te devuelve a los domingos en familia.

Sabemos que valoras el trabajo artesano, por eso en Los Manjares del Tío Simón no hay atajos. Solo producto real, paciencia y el punto exacto de fritura para que el contraste sea perfecto. Una de esas tapas que, una vez que pruebas, se convierte en obligación cada vez que nos visitas.

¿Eres de los que la come de un bocado o de los que disfruta viendo el relleno como nosotros? 👇

17/06/2026

Los grandes platos no nacen por casualidad. ✨🔥

Nacen de la atención a cada detalle. De las manos que preparan, prueban y perfeccionan. De esos pequeños gestos que pasan desapercibidos para muchos, pero que marcan la diferencia en cada bocado.

En Los Manjares del Tío Simón entendemos la cocina como un oficio que requiere tiempo, dedicación y respeto por el producto. Porque antes de llegar a tu mesa, cada plato ha pasado por un proceso donde nada se deja al azar.

El resultado no es solo comida. Es una experiencia pensada para disfrutar, compartir y recordar.

Y tú, ¿eres de los que saborean despacio o de los que no pueden esperar al primer bocado? 👇

01/03/2026

¿No sabes qué pedir? Aquí tienes el TOP 3 de los montaditos más deseados de Los Manjares del Tío Simón.

En nuestra barra no hay espacio para lo común. Hemos seleccionado los tres reyes indiscutibles que, una vez los pruebas, es imposible no repetir. Calidad de siempre con el toque que nos define:

🥇 TOP 1: Secreto jugoso. Con pimientos caramelizados y queso semicurado fundido. Una auténtica explosión de sabor en cada bocado.
🥈 TOP 2: Solomillo tierno. Acompañado de cebolla caramelizada y rulo de cabra a la plancha. El equilibrio perfecto entre cremosidad y potencia.
🥉 TOP 3: Carne mechada. Con remolacha, mostaza y salsa ranchera. Intenso, atrevido y con ese toque diferente que te sorprenderá.

¿Con cuál de estos tres vas a empezar hoy? Cuéntanos tu favorito abajo. 👇

Dirección

Calle Simón García Nº 49
Murcia
30003

Horario de Apertura

Martes	10:00 - 17:00
	19:00 - 00:00
Miércoles	10:00 - 17:00
	19:00 - 00:00
Jueves	10:00 - 17:00
	19:00 - 00:00
Viernes	10:00 - 17:00
	19:00 - 01:00
Sábado	12:00 - 01:00
Domingo	12:00 - 17:00

Teléfono

+34868956385

Página web

http://www.losmanjaresdeltiosimon.es/

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