Amaragotas

Amaragotas El sabor de nuestras rías y producto de alta calidad. Cocina gallega y Brasil
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Con vistas á ría de Ferrol, en Mugardos, o sabor das nosas rías🐚🐙🐟 e carnes de gran calidade👌... Produto fresco e de tempada aderezado con elaboracións de salsas especiais😋 que converten cada un dos nosos pratos nun universo incrible de texturas, cores e sabores🤗. Cociña tradicional da nosa terra e influencias doutros lugares próximos como Asturias e de máis lonxe como Sudamérica... De aquí e de alá, Amaragotas💔 é, sen dúbida, gastronomía para amar co corazón❤

11/06/2026

En Amaragotas el Ribeiro nos apasiona💕. Y los vinos de Cuñas Davia tienen ese perfil que nos hechiza: frescura, profundidad, equilibrio y una expresión aromática muy reconocible, de esas que hablan del lugar del que vienen.

Compartimos este vídeo porque en él Alberto Úbeda de Adegas Valdavia explica fenomenal qué hace tan peculiar el terruño de Cuñas Davia : viñedos en Cuñas, Cenlle, en pleno Ribeiro y en el Valle del Avia, donde la influencia atlántica, el carácter interior, las precipitaciones y una amplitud térmica sorprendente para su altitud ayudan a que la uva conserve acidez, tensión y elegancia.

Un equilibrio natural excelentemente trabajado en bodega, que pidéis además degustar en nuestro restaurante😉🍷👌.



Un recordatorio para aquell@s que aman los atardeceres👉👉Esta tarde-noche abrimos. Y mañana viernes también os esperamos ...
11/06/2026

Un recordatorio para aquell@s que aman los atardeceres👉👉Esta tarde-noche abrimos. Y mañana viernes también os esperamos en doble turno: mediodía y noche, con nuestras Noches Canallas: un formato más informal, pensado para picar, compartir, brindar sin prisa y dejar que la noche vaya encontrando su ritmo.

También abrimos sábado mediodía y noche, y para rematar la semana, domingo al mediodía.

Es decir: jueves, viernes y sábado nos tenéis a vuestra disposición en doble turno.
Y el domingo, comida tranquila para cerrar la semana como se merece.

📍 Amaragotas
avenida do Mar nº5, Mugardos, A Coruña
📞 Reservas: 881 93 66 43 y también por Whatsapp

Nuestro horario completo:
Lunes: cerrado por descanso semanal.
Martes: 13:15 – 17:00 h
Miércoles: 13:15 – 17:00 h
Jueves: 13:15 – 17:00 h / 20:30 – 23:30 h
Viernes: 13:15 – 17:00 h / 20:30 – 23:30 h
Sábado: 13:15 – 17:00 h / 20:30 – 23:30 h
Domingo: 13:15 – 17:00 h

Se acerca una fecha✨ que nos emociona mucho: nuestro décimo aniversario como restaurante.Diez años de cocina, de product...
09/06/2026

Se acerca una fecha✨ que nos emociona mucho: nuestro décimo aniversario como restaurante.

Diez años de cocina, de producto, de equipo, de clientes que se han sentado a nuestra mesa, de días intensos, de aprendizajes, de celebraciones y de mucho trabajo detrás de cada servicio.

Diez años de Amaragotas💔.

Y nos hace mucha ilusión empezar esta semana recordando todo el camino recorrido, con la misma energía de siempre y con muchas ganas de seguir compartiendo lo que somos: una casa donde el producto, la cocina y las personas importan.

Gracias por formar parte de este trayecto.
Se acerca algo muy bonito 💙 Hoy como cada martes arrancanos una nueva semana en Amaragotas… misma ilusión, mismas ganas de sorprenderos.

📸 Fotografía: Samad

Junio ha empezado a tope en  ! 🔥Hoy jueves abrimos solo al mediodía, con nuestra carta de siempre y producto fresco para...
04/06/2026

Junio ha empezado a tope en ! 🔥
Hoy jueves abrimos solo al mediodía, con nuestra carta de siempre y producto fresco para disfrutar sin prisa: pescado, carnes premium y cocina hecha con cariño.

Y ojo, que el finde viene fuerte 👇
Viernes y sábado abrimos en doble turno:
➡️ 13:15 - 17:00 h
➡️ 20:30 - 23:30 h

Domingo también os esperamos al mediodía para cerrar la semana como se merece.

Reservas y ganas de comer bien, por aquí 😉🐟🍷 📍Avenida do Mar nº5, Mugardos

En la foto, primerísimo plano de Lubina Salvaje

Esta semana abrimos só venres e sábado en dobre turno! O resto da semana en servizo mediodías!! Agardámosvos na   n°5,  ...
03/06/2026

Esta semana abrimos só venres e sábado en dobre turno! O resto da semana en servizo mediodías!! Agardámosvos na n°5, 💔🤗🤗

Empezamos nueva semana en Amaragotas con producto fresco y cocina de la que nos gusta: sencilla, cuidada y con todo el s...
02/06/2026

Empezamos nueva semana en Amaragotas con producto fresco y cocina de la que nos gusta: sencilla, cuidada y con todo el sabor del mar.

Hoy el protagonista es el lenguado, un pescado fino, delicado y elegante, de esos que no necesitan demasiado para brillar en el plato.

En Amaragotas seguimos apostando por una carta estable, nuestros fuera de carta y ese producto que llega según mercado, temporada y buen criterio.

➡️ Y ahora que la imagen ya lo dice casi todo…
lenguado viene de👉👉 lengua👅, por la forma alargada y plana de este pescado.

Así que esta semana empezamos con buen producto…y con un plato que, literalmente, da mucho que hablar. 😉

01/06/2026

Después del Douro y de Gaia, el viaje continuó hacia Monção e Melgaço.

En la segunda jornada de esta experiencia formativa dentro del Máster de Sumillería del Instituto Galego do Viño, nuestro José Antonio visitó Soalheiro, una de las bodegas de referencia para entender el Alvarinho desde su origen.
Monção e Melgaço forma parte de la región de los Vinhos Verdes, pero tiene una personalidad muy marcada: clima atlántico, protección de montaña, frescura, precisión y una relación histórica con esta variedad.

Allí, el Alvarinho se entiende de otra manera. No solo como una uva, sino como una forma de leer el paisaje: el suelo, la luz, la humedad, la altitud y el trabajo de quienes llevan años cuidando cada viñedo.

Después de conocer el Douro con sus vinos tranquilos y sus vinos de Porto, esta visita permitió completar el recorrido por otro Portugal del vino: más atlántico, más fresco y muy cercano a nuestra forma de entender la mesa.

👉 En el vídeo os mostramos esta segunda parada del viaje: Soalheiro, Monção e Melgaço y el Alvarinho contado desde dentro porque para José Antonio, seguir aprendiendo también forma parte de cuidar lo que servimos en Amaragotas💔.

31/05/2026

El Douro es un territorio muy especial porque en él conviven dos mundos: los vinos tranquilos del Douro DOC (blancos y tintos) y los vinos de Porto, encabezados con aguardiente vínica para detener la fermentación y conservar parte del azúcar natural de la uva.

Durante años, el vino bajaba por el río en las tradicionales barcas hasta Vila Nova de Gaia, donde se criaba, se guardaba y se preparaba para viajar al mundo. Hoy, buena parte de la elaboración se realiza ya en la propia región del Douro, cerca del viñedo, donde nace todo: la uva, el paisaje y la identidad del vino.

👉👉En el vídeo os mostramos una de las visitas de esta semana en las que participó nuestro José Antonio en una experiencia formativa dentro del Máster de Sumillería del Instituto Galego do Viño👉visitaron la Quinta de São Luiz, en Adorigo, una finca histórica del Douro vinculada a Kopke, una de las casas más antiguas del vino de Porto.

Después, en Gaia, la experiencia continuó en el universo Kopke: cavas, Oportos y una historia que sigue muy viva en cada copa.

Para José Antonio conocer el origen también forma parte de cuidar lo que servimos en la mesa en .

QuintaDeSãoLuiz VilaNovaDeGaia VinoDePorto VinosDePortugal CulturaDelVino RestauranteAmaragotas

Este fin de semana en Amaragotas tenemos pescados frescos como lenguado, y también carnes premium como nuestro lagarto i...
30/05/2026

Este fin de semana en Amaragotas tenemos pescados frescos como lenguado, y también carnes premium como nuestro lagarto ibérico de bellota: piezas seleccionadas, sabor auténtico y elaboraciones pensadas para disfrutar sin prisa.

Además de nuestra carta permanente, cada semana incorporamos propuestas fuera de carta, según mercado y temporada, siempre con el mismo criterio: producto de calidad, respeto máximo en cocina y mucho sabor en la mesa.

Os esperamos en Mugardos, hoy sábado de 13:15 a 17:00 h y de 20:30 a 23:30 h
y mañana ➡️ Domingo: de 13:15 a 17:00 h.

Helados caseros, calorcito y sobremesas que piden algo dulce 🍨En   elaboramos todos nuestros postres, podemos decir orgu...
28/05/2026

Helados caseros, calorcito y sobremesas que piden algo dulce 🍨

En elaboramos todos nuestros postres, podemos decir orgullos@s que son 100% caseros: desde los helados hasta las tartas, las cremas y esos bocados que hacen que una comida termine como merece.

👉 Aprovechamos para recordaros que hoy abrimos solo al mediodía.
Esta noche no habrá servicio. El viernes y sábado volveréis a disfrutar de nuestro doble servicio.

Os esperamos en Amaragotas!!

Dirección

Avenida Do Mar 5
Mugardos
15620

Horario de Apertura

Martes 01:00 - 17:30
20:30 - 12:00
Miércoles 13:00 - 17:30
20:30 - 12:00
Jueves 13:00 - 17:30
20:30 - 12:00
Viernes 13:00 - 17:30
20:30 - 12:00
Sábado 13:00 - 17:30
20:30 - 12:00
Domingo 13:00 - 17:30

Teléfono

+34881936643

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