Lunes 13:00 - 16:00 Martes 13:00 - 16:00 Jueves 13:00 - 16:00 Viernes 13:00 - 16:00 21:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 16:00 21:00 - 23:00 Domingo 13:00 - 16:00

Restaurante Daluan

Name: Restaurante Daluan
Address: Callejón Carcel, 4, Morella, 12300, ES
Price range: $$$
Rating: 4.9

Casa
España
Morella
Restaurante Daluan

⌂ En el corazón de , desde 2007
❥ Regentado por Avelino y Jovita
✾ Bib Gourmand Guia Michelin
☀️ 1 Sol Guia Repsol
(338)

25/08/2026

Así comienzan nuestros dos menús: compartiendo y descubriendo pequeños bocados que hablan de nuestra cocina y de nuestro territorio ❤︎

Nuestras mantequillas vegetales, los clásicos de Daluan y las piedras de Els Ports.

Nuevas elaboraciones, nuevos sabores y la misma esencia de siempre ⊃

⟼ Reservas: 964 16 00 71 / 669 135 139 / [email protected]

18/08/2026

Una caja, diferentes bocados y muchas formas de descubrir nuestro territorio ⫎

Nuestra caja de aperitivos calientes, disponible tanto en el Menú Gastronómico de Arroz como en el Menú Gastronómico del Territorio, reúne distintas propuestas elaboradas con producto, técnica y sabor ﹅

【 Croqueta morellana, croqueta de jamón ibérico, croqueta de bacalao, croqueta de morcilla, panipuri de tortilla y patatas bravas.
Escabeche ligero de codorniz con verduras de la huerta.
Puré de chirivía con huevo poché y jamón. 】

Una presentación cuidada y una selección de aperitivos fieles a nuestra manera de entender la cocina: cercana, creativa y conectada con el territorio.

⟼ Reservas: 964 16 00 71 / 669 135 139 / [email protected]

05/08/2026

Nuestros menús de verano llegan llenos de color, producto de temporada y sabores del territorio ❤︎

Una forma de descubrir Els Ports con los cinco sentidos ﹅

Platos que hablan de paisaje, de cercanía y de nuestra manera de entender la cocina.

¡Te esperamos en Daluan, en Morella, para saborear la comarca este verano!

29/07/2026

Hay finales que también forman parte de la experiencia ❤︎

Esta temporada, en Daluan, os proponemos tres postres para despedir la mesa con calma, equilibrio y sabor ↓

● Chococafé
∇ Coco, mango y maracuyá
◘ Zanahoria, miel y mascarpone

Postres de verano, producto, técnica y nuestro modo de entender la cocina.

23/07/2026

Atún, aguacate y remolacha ⦆

Una combinación fresca, equilibrada y llena de matices que esta temporada podéis encontrar en Daluan de diferentes formas.

⟞ En nuestro Menú Gastronómico del Territorio, en formato tartaleta, o en carta, como ceviche.

Producto de temporada, ingredientes de calidad y ese toque propio con el que nos gusta interpretar cada plato.

Reserva tu mesa y ven a descubrirlo ⟫ 964 16 00 71 __ 669 135 139
✒︎ [email protected]

18/07/2026

Después de unos días de descanso, volvemos a encender los fogones ❤︎

Regresamos con ganas de verano, de producto de temporada y de volver a llenar nuestras mesas de buenos momentos.

⟼ ¡Os esperamos!

17/07/2026

El verano llega con nuevas propuestas a Daluan ❤︎

A partir de mañana podréis disfrutar de los nuevos menús que nos acompañarán durante los próximos meses: nuestro Menú Gastronómico del Territorio, con nuevos platos, y como novedad, un Menú Gastronómico de Arroz.

Dos formas de seguir entendiendo la cocina desde el respeto por el producto, por el territorio y por cada plato que llega a la mesa.

Nuevas elaboraciones, nuevos sabores y la misma esencia de siempre ⊃

⟼ Reservas: 964 16 00 71 / 669 135 139 / [email protected]

08/07/2026

Con la llegada del buen tiempo, apetece disfrutar de Morella con calma ❤︎

Nuestra terraza os espera esta temporada para compartir momentos, sabores y sobremesas especiales.

⟼ Os recordamos que estamos de vacaciones y volvemos el sábado 18 de julio.
A partir de entonces, podréis volver a disfrutar de nuestra terraza en Daluan.

Dirección

Callejón Carcel, 4
Morella
12300

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 16:00
Martes	13:00 - 16:00
Jueves	13:00 - 16:00
Viernes	13:00 - 16:00
	21:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 16:00
	21:00 - 23:00
Domingo	13:00 - 16:00

Página web

http://www.daluan.es/

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