Posada Guadalupe

Posada Guadalupe Hotel, Restaurante, jardín de eventos, organización de bodas y catering. Hotel rural en al comarca del Matarraña (Teruel)

17/07/2026

Hay platos que no necesitan presentación.
Solo tiempo, producto y una casa que sepa mantener viva su historia.

En el restaurante de Posada Guadalupe seguimos cocinando con el respeto de siempre: recetas de nuestra casa, sabores del territorio y entrantes que convierten cualquier comida o cena en un pequeño homenaje.

🫑𝐉𝐚𝐦𝐨́𝐧 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐞𝐬 𝐝𝐞𝐥 𝐩𝐢𝐪𝐮𝐢𝐥𝐥𝐨, una receta antigua de esas que nunca fallan.

𝐂𝐨𝐦𝐛𝐢𝐧𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐩𝐚𝐜𝐜𝐢𝐨 𝐲 𝐦𝐨𝐧𝐭𝐚𝐝𝐢𝐭𝐨 𝐝𝐞 𝐭𝐫𝐮𝐟𝐚, con sus virutas de foie de S. Mudéjar.

🍳𝐇𝐮𝐞𝐯𝐨𝐬 𝐟𝐫𝐢𝐭𝐨𝐬 𝐜𝐨𝐧 𝐭𝐫𝐮𝐟𝐚, uno de esos primeros que quienes nos conocen siempre vuelven a pedir.

Y, por supuesto, ♥️ 𝐉𝐚𝐦𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐓𝐞𝐫𝐮𝐞𝐥 𝐚𝐥 𝐜𝐨𝐫𝐭𝐞: sabor, aroma y tradición en estado puro.

Entrantes de lujo para empezar bien una buena comida o cena en nuestro restaurante.

Porque en Posada Guadalupe hay algo que tenemos muy claro: cuando el producto es bueno y la receta tiene alma, el plato habla solo.

Un año más, Posada Guadalupe participa en la 𝐗𝐕 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐚𝐧̃𝐚 𝐝𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐦𝐨𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐨𝐬, 𝐝𝐞𝐥 𝐂𝐨𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢𝐨 𝐲 𝐥𝐨𝐬 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐢𝐨𝐬 𝐝𝐞...
24/06/2026

Un año más, Posada Guadalupe participa en la 𝐗𝐕 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐚𝐧̃𝐚 𝐝𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐦𝐨𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐨𝐬, 𝐝𝐞𝐥 𝐂𝐨𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢𝐨 𝐲 𝐥𝐨𝐬 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐢𝐨𝐬 𝐝𝐞𝐥 𝐌𝐚𝐭𝐚𝐫𝐫𝐚𝐧̃𝐚, una iniciativa de la Asociación de Empresarios del Matarraña que anima a consumir en los establecimientos de nuestro territorio.

Y este año, nuestro regalo 🎁 será una 𝐜𝐨𝐦𝐢𝐝𝐚 𝐨 𝐜𝐞𝐧𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐝𝐨𝐬 en Posada Guadalupe. 🍽️

𝐏𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐫 𝐞𝐬 𝐦𝐮𝐲 𝐬𝐞𝐧𝐜𝐢𝐥𝐥𝐨:
consume en los establecimientos adheridos, rellena tu participación y entrarás en el sorteo de todos los regalos aportados por las empresas participantes.

El sorteo final se celebrará el 𝟏𝟕 𝐝𝐞 𝐣𝐮𝐥𝐢𝐨 en la sede de la Asociación de Empresarios del Matarraña y se emitirá a través de Radio Matarraña.

Porque cada compra, cada comida, cada reserva y cada pequeño gesto suma para mantener vivo el comercio, los servicios y la economía de proximidad.

ℹ️ Toda la info: https://empresariosmatarranya.com/la-asociacion-de-empresarios-del-matarrana-pone-en-marcha-la-xv-campana-de-promocion-del-comercio-los-productos-y-los-servicios-del-territorio/

Este verano, consume Matarraña🪴
Y quién sabe… quizá la próxima comida o cena para dos sea en nuestra casa. 😉

14/06/2026

Hay productos que forman parte de una carta… y otros que forman parte de nuestra identidad. 🫶🏻

En Posada Guadalupe no concebimos nuestra forma de entender la gastronomía sin el 𝐉𝐚𝐦𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐓𝐞𝐫𝐮𝐞𝐥. Un producto de nuestra tierra que habla de origen, tradición, calidad y sabor auténtico.

Por eso, lucir ⭐⭐ dentro del programa 𝐄𝐬𝐭𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚𝐬 𝐉𝐚𝐦𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐓𝐞𝐫𝐮𝐞𝐥 nos llena de orgullo y refuerza nuestro compromiso con lo nuestro.

Servir 𝐉𝐚𝐦𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐓𝐞𝐫𝐮𝐞𝐥 𝐜𝐨𝐫𝐭𝐚𝐝𝐨 𝐚 𝐜𝐮𝐜𝐡𝐢𝐥𝐥𝐨 es mucho más que ofrecer un buen producto: es mimar cada detalle, defender el territorio y compartir uno de los sabores que mejor nos representa.

Gracias a y por impulsar iniciativas que ponen en valor a quienes apostamos por el producto de origen.

Porque hay algo que nunca falta en nuestra casa: buen producto, buena mesa… y Jamón de Teruel. ❤️

Matarraña GastronomíaAragon

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🌿 Hoy 5 de junio es el 𝐃𝐢́𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐨𝐚𝐦𝐛𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 y en Posada Guadalupe lo celebramos como mejor sabemos: cuidando lo que no...
05/06/2026

🌿 Hoy 5 de junio es el 𝐃𝐢́𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐨𝐚𝐦𝐛𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 y en Posada Guadalupe lo celebramos como mejor sabemos: cuidando lo que nos rodea cada día.

𝐏𝐨𝐫𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐚𝐫 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐌𝐚𝐭𝐚𝐫𝐫𝐚𝐧̃𝐚 𝐞𝐬 𝐮𝐧 𝐩𝐫𝐢𝐯𝐢𝐥𝐞𝐠𝐢𝐨… pero también una responsabilidad.

Por eso hemos integrado mejoras reales en nuestro hotel:
☀️ instalación fotovoltaica para autoconsumo,
🚗 parking con punto publico de carga rápida para vehículos eléctricos,
❄️ climatización integral más eficiente,
🍽️ respeto al producto, la proximidad y la tradición,
🌿 y una forma de entender erecal turismo que mira al futuro sin olvidarse del territorio.

En Posada Guadalupe creemos en un turismo que no solo viene a disfrutar del entorno, sino que también lo respeta, lo cuida y lo pone en valor.

Porque el Matarraña no se visita sin más.
El Matarraña se siente, se respeta y se protege.

📍Posada Guadalupe · Monroyo
Naturaleza, deporte, descanso, gastronomía y compromiso.



28/05/2026

Tapas variadas, vermú, tardeo, música en directo y jamón. ¿De verdad necesitas más argumentos? 😏

Este viernes en Posada Guadalupe tenemos planazo con actuación incluida, así que si mañana puedes escaparte… ni lo pienses demasiado.

Ven a disfrutar, picotear, brindar y alargar la tarde como se merece.

Y recuerda: aunque este viernes viene especial, cualquier fin de semana nuestras tapas están listas para acompañar un buen vermú, un tardeo con amigos o ese momento de “hoy nos damos un homenaje”.

Y sí, con jamón.
Porque sin jamón, aquí no hay trato. ❤️



🎶 Hay noches que no se planean… se sienten.𝐄𝐥 𝐩𝐫𝐨́𝐱𝐢𝐦𝐨 𝐯𝐢𝐞𝐫𝐧𝐞𝐬 𝟐𝟗 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐲𝐨 𝐏𝐨𝐬𝐚𝐝𝐚 𝐆𝐮𝐚𝐝𝐚𝐥𝐮𝐩𝐞 se llenará de canciones, tapa...
24/05/2026

🎶 Hay noches que no se planean… se sienten.

𝐄𝐥 𝐩𝐫𝐨́𝐱𝐢𝐦𝐨 𝐯𝐢𝐞𝐫𝐧𝐞𝐬 𝟐𝟗 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐲𝐨 𝐏𝐨𝐬𝐚𝐝𝐚 𝐆𝐮𝐚𝐝𝐚𝐥𝐮𝐩𝐞 se llenará de canciones, tapas, conversaciones tranquilas y ese ambiente que apetece alargar sin mirar el reloj ✨

🍷 𝐂𝐞𝐧𝐚 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥con las tapas y pinchos de Rebeca
🎸 𝐌𝐮́𝐬𝐢𝐜𝐚 𝐝𝐞 𝐒𝐢𝐥𝐯𝐢𝐨 𝐑𝐨𝐝𝐫𝐢́𝐠𝐮𝐞𝐳 𝐞𝐧 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐆𝐫𝐞𝐠𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐚𝐧̃𝐞́𝐬 & 𝐂𝐨𝐜𝐨 𝐁𝐚𝐥𝐚𝐬𝐜𝐡
🌿 Un rincón del Matarraña para disfrutar despacio

Porque hay planes que saben diferente cuando la música acompaña y las copas se alargan entre amigos.

📍𝐁𝐀𝐑 𝐏𝐨𝐬𝐚𝐝𝐚 𝐆𝐮𝐚𝐝𝐚𝐥𝐮𝐩𝐞 · 𝐌𝐨𝐧𝐫𝐨𝐲𝐨
🕤 21:30 h
💶 25 € por persona

Reserva tu mesa… que estas noches vuelan 💚

17/05/2026

🌘 𝗖𝗔𝗗𝗔 𝗩𝗘𝗭 𝗤𝗨𝗘𝗗𝗔 𝗠𝗘𝗡𝗢𝗦… 🗓️ agenda el 12 de agosto y vente… queremos que viváis el eclipse de la mejor manera posible ¡un evento único y excepcional! ✨

En este último reel de información, 𝗟𝘂𝗶𝘀 𝗖𝗿𝗼𝘀, sobrino, amigo y profesor de Física y Matemáticas y apasionado de la astronomía 🌌, nos recuerda algo muy importante:

😎 Gafas 𝗰𝗲𝗿𝘁𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝗱𝗮𝘀 𝘆 𝗵𝗼𝗺𝗼𝗹𝗼𝗴𝗮𝗱𝗮𝘀
🥤 Bebida y comida para disfrutar sin prisas
📍 Y, sobre todo… elegir bien el lugar donde vivir este momento único.. os damos alguna idea😊🫶🏻

Y en Monroyo… creemos que lo tenemos 🌑❤️

Además, 𝗮𝗵𝗼𝗿𝗮 𝘁𝗲𝗻𝗲𝗺𝗼𝘀 𝗵𝗮𝗯𝗶𝘁𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗹𝗲𝘀 para que conviertas el eclipse en una escapada inolvidable ✨

10/05/2026

🌘 𝗨𝗡 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢 𝗨́𝗡𝗜𝗖𝗢 𝗬 𝗘𝗦𝗣𝗘𝗖𝗧𝗔𝗖𝗨𝗟𝗔𝗥 ✨
Ayer os contábamos que el eclipse solar se acerca… ANOTA 🗓️ 12 de Agosto;
y hoy quien nos lo cuenta es 𝗟𝘂𝗶𝘀 𝗣𝗶𝘁𝗮𝗿𝗾𝘂𝗲, amigo y apasionado de la fotografía nocturna 🌌📸

Porque hay momentos que no solo se miran… 𝗦𝗲 𝘃𝗶𝘃𝗲𝗻.

☀️RECUERDA🌕🌑
• Elige bien el lugar, luego no podrás moverte.
• Hazte con las 🕶️ gafas homologadas y certificadas para poder realizar bien la observación. TODA LA FAMILIA tiene que ir equipada.
• Buena alimentación, protección, alguna chaqueta y sobre todo si puedes escuchar a los expertos contarte el proceso… ya será un nivel superior.

Monroyo promete ser un buen emplazamiento, si nos sigues te iremos contando el plan del Eclipse Solar 🌒en el corazón del Matarraña, promete ser inolvidable 🌕

08/05/2026

🌘 𝗘𝗟 𝗘𝗖𝗟𝗜𝗣𝗦𝗘 𝗦𝗢𝗟𝗔𝗥 𝗦𝗘 𝗔𝗖𝗘𝗥𝗖𝗔… y en Monroyo ya estamos preparados 😎

Si todavía dudas dónde vivir este momentazo, tranquilo…
𝗻𝗼𝘀𝗼𝘁𝗿𝗼𝘀 𝘁𝗲 𝘃𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗮 𝗶𝗿 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗮𝗻𝗱𝗼 𝘁𝗼𝗱𝗼 para que organices un plan de esos que luego se recuerdan 🌞🌑✨

Porque un eclipse así…
no pasa todos los días.

Cuando la nostalgia nos encuentra… ☀️cuando las raíces se hacen presentes… nos sentimos orgullosos y muy satisfechos de ...
22/04/2026

Cuando la nostalgia nos encuentra… ☀️cuando las raíces se hacen presentes… nos sentimos orgullosos y muy satisfechos de hasta dónde hemos llegado…

A veces es bonito mirar atrás ♥️ y recordar como se hacían antes las cosas…

Cuanto aprendido, cuanto por continuar…

Este puente os esperamos con ganas… n familia, con amigos, caminantes o BTT ¡aquí nos vemos para el vermú! 🍹

Dirección

Collado, 30
Monroyo
44652

Horario de Apertura

Lunes 07:00 - 23:00
Martes 07:00 - 22:00
Jueves 07:00 - 23:00
Viernes 07:00 - 00:00
Sábado 07:00 - 00:00
Domingo 07:00 - 15:30

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