Restaurante Bitácora

Restaurante Bitácora Cocina regional de toda la vida elaborada como nunca.

En esta casa nos gusta estar siempre a la vanguardia, trabajar con la mejor materia prima, con el máximo esmero y la mayor dedicación. Un espacio acogedor y moderno, un ambiente distendido, un servicio digno de quienes nos visitan y un producto óptimo se conjugan en nuestros fogones generando una sinergia que provoca una experiencia única a nuestros clientes.

13/10/2026

Menú del día

Primeros
Ensalada mixta
Caldo con pelota
Gazpacho andaluz
Lentejas
Macarrones con atún
Arroz y costillejas

Segundos
Atún a la plancha
Costillar de cerdo al horno
Pechuga de pollo empanada

Incluye una bebida y a elegir postre o café
Barra y terraza 13,00€
Comedor 15,00€

09/10/2026

Menú del día

Primeros
Ensalada mixta
Caldo con pelota
Arroz marinero
Gazpacho andaluz
Pasta gratinada

Segundos
Merluza a la vasca
Ternera a la jardinera
Alitas de pollo al ajillo

Incluye una bebida y a elegir postre o café
Barra y terraza 13,00€
Comedor 15,00€

08/10/2026

Menú del día

Primeros
Ensalada mixta
Caldo con pelota
Arroz al caldero
Crema de calabaza
Gazpacho andaluz
Espaguetis a la Napolitana

Segundos
Codillo de cerdo al horno
Patatas a lo pobre con huevos rotos y bacon
Dorada a la espalda con salsa de piquillo

Incluye una bebida y a elegir postre o café
Barra y terraza 13,00€
Comedor 15,00€

06/10/2026

Menú del día

Primeros
Ensalada mixta
Caldo con pelota
Gazpacho andaluz
Arroz con pollo y magra
Migas
Ensalada de pasta
Sopa de fideos con pelota

Segundos
R**e en salsa de gambas
Judías gratinadas con bechamel
Costillejas al ajillo

Incluye una bebida y a elegir postre o café
Barra y terraza 13,00€
Comedor 15,00€

05/10/2026

MENÚ FEL DÍA

Primeros
Ensalada mixta
Caldo con pelota
Gazpacho andaluz
Arroz y magra
Hervido
Macarrones con bacon

Segundos
Chuleta de cerdo empanada
Salchichas al vino
Atún a la plancha con salsa verde

Incluye una bebida y a elegir postre o café
Barra y terraza 13,00€
Comedor 15,00€

02/10/2026

MENÚ DEL DÍA

Primeros
Ensalada mixta
Caldo con pelota
Gazpacho andaluz
Arroz al caldero
Macarrones gratinados

Segundos
Lomo a la plancha con salsa española
Merluza a la vasca
Pechuga de pollo empanada

Incluye una bebida y a elegir postre o café
Barra y terraza 13,00€
Comedor 15,00€

01/10/2026

Menú del día

Primeros
Ensalada mixta
Caldo con pelota
Gazpacho andaluz
Arroz al caldero
Guiso de cerdo con aletría
Macarrones con pollo y cerdo

Segundos
Judías salteadas con jamón York y queso
Lubina a la plancha
Carrillera de cerdo al brandy

Incluye una bebida y a elegir postre o café
Barra y terraza 13,00€
Comedor 15,00€

30/09/2026

Menú del día

Primeros
Ensalada mixta
Caldo con pelota
Gazpacho andaluz
Arroz y verduras
Gazpacho de Mero
Espagueti a la boloñesa

Segundos
Salchichas con bacon
Pollo braseado a la plancha
Bacalao a la gallega

Incluye una bebida y a elegir postre o café
Barra y terraza 13,00€
Comedor 15,00€

29/09/2026

Menú del día
Ensalada mixta
Caldo con pelota
Gazpacho andaluz
Macarrones con pollo
Paella mixta
Fabada

Segundos
Atún a la plancha
Conejo al ajo cabañil
Asado de costillejas

Incluye una bebida y a elegir postre o café
Barra y terraza 13,00€
Comedor 15,00€

Dirección

José Colucho, 4
Molina De Segura
30500

Horario de apertura

Lunes 06:00 - 19:30
Martes 06:00 - 19:30
Miércoles 06:00 - 19:30
Jueves 06:00 - 19:30
Viernes 06:00 - 19:30
Sábado 06:00 - 19:30

Teléfono

+34968640590

Página web

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