Miércoles 12:00 - 16:30 Jueves 12:00 - 16:00 20:00 - 23:30 Viernes 12:00 - 16:30 20:00 - 00:00 Sábado 12:00 - 16:00 20:00 - 00:00 Domingo 12:00 - 16:30

Restaurante Moebius

Name: Restaurante Moebius
Address: Paseo Drive José Mir Pallardo 10, local 1, Mislata, 46920, ES
Telephone: +34963792438

Casa
España
Mislata
Restaurante Moebius

Carnes y vegetales a la brasa, con un toque diferente. Platos de temporada cocinados a fuego lento.

02/09/2026

Septiembre llegará fuerte con nuestro arroz a la llanda de costilla y setas 🥘

Elaborado con el grano en su punto, cocinado sobre un fondo oscuro de costilla de cerdo que concentra todo su sabor y un sofrito elaborado con setas caramelizadas, que aporta profundidad y un sutil toque dulce.

Una receta que celebra el producto, el fuego lento y la cocina hecha sin prisas.

29/08/2026

En Moebius, la mesa es compartir, brindar, probar un poco de todo y disfrutar con los tuyos ❤️

Nosotros ponemos la brasa y los platos. Tú eliges con quién compartirlos.
La próxima, que sea en Moebius.

👉🏻 Reserva tu mesa en https://moebiusrestaurante.com/

27/08/2026

Hay postres que empiezan a conquistarte desde que se preparan.

ℹ️ Nuestra torrija se carameliza al momento para conseguir un exterior crujiente y un interior irresistiblemente meloso. La acompañamos con una delicada salsa de arroz con leche, un helado y un toque de toffee que aporta un toque dulce delicioso.

¿Ya la has probado?

25/08/2026

El fuego de las brasas es uno de los grandes aliados de una buena carne🔥

Su calor intenso potencia el sabor, consigue un exterior perfecto y ayuda a mantener toda la jugosidad en el interior.

En Moebius, la brasa es protagonista.

23/08/2026

Nuestro rodaballo llega a la brasa para potenciar lo que ya lo hace único: su carne firme, su jugosidad y ese sabor limpio que lo convierte en un gran producto.

Porque cuando la materia prima es excepcional, el fuego la realza.

20/08/2026

Tellinas al estilo Thai sobre leña de sarmiento ✨

Abiertas al momento con leche de coco, curry, lima kafir y lemongrass.

Un plato con sabor a mar, brasa y un guiño asiático que no se espera encontrar.

19/08/2026

Aquí empieza todo. La decisión de qué comer y qué beber 🔥

Si te cuesta elegir, el equipo de sala conoce la carta al detalle y te ayudará a decidir.

¡Reserva tu mesa!

18/08/2026

Seleccionamos ingredientes que aportan un valor único a cada elaboración.

Los mejillones aportan alta calidad, respeto a su origen y un sabor que transforma el plato en una experiencia.

¡Nos encantan!

13/08/2026

Hoy, os presentamos a la pareja ideal: nuestro arroz de costilla y setas y el vino L’Alegria ✨

El equilibrio perfecto entre la intensidad del arroz cocinado con fondo oscuro de costilla de cerdo y los matices de un bobal 100% ligero y fresco.

Una combinación que nunca falla.

11/08/2026

Seleccionamos ingredientes que aportan un valor único a cada elaboración.

Los tomates y las berenjenas forman parte de nuestros imprescindibles. Alta calidad, respeto a su origen y un sabor que transforma el plato en una experiencia.

¡Nos encantan!

Dirección

Paseo Drive José Mir Pallardo 10, Local 1
Mislata
46920

Horario de Apertura

Miércoles	12:00 - 16:30
Jueves	12:00 - 16:00
	20:00 - 23:30
Viernes	12:00 - 16:30
	20:00 - 00:00
Sábado	12:00 - 16:00
	20:00 - 00:00
Domingo	12:00 - 16:30

Teléfono

+34963792438

Página web

https://moebiusrestaurante.com/, https://www.instagram.com/moebiusrestaurante/

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