Lunes 13:00 - 16:00 20:00 - 22:30 Martes 13:00 - 16:00 20:00 - 22:30 Miércoles 13:00 - 16:00 20:00 - 22:30 Jueves 13:00 - 16:00 Viernes 13:00 - 16:00 21:00 - 22:45 Sábado 13:00 - 16:00 21:00 - 22:45 Domingo 13:00 - 16:00

Carbon restaurante

Name: Carbon restaurante
Address: Calle la estación 80, Miranda de Ebro, 09200, ES
Telephone: +34947347007
Price range: $$$

Casa
España
Miranda de Ebro
Carbon restaurante

Un lugar para los amantes de la gastronomía, del producto de mercado de alta calidad, de los autén

La Cocina:

“Una carta de mercado: la cocina de siempre pero con tintes modernos". Nuestra cocina nace de la base de ofrecer un producto de mercado de alta calidad, fresco, local y de temporada. Nuestras recetas tradicionales han sido elaboradas para respetar la esencia del producto y hacer que cada sabor sea único. Un aliciente más es la puesta en marcha de una parrilla para carnes y pescados además de un horno de leña de cordero, contamos asimismo con una terraza para tomar el aperitivo. Al mismo tiempo, el inmueble dispone de un salón para bodas y varios comedores privados para grupos o actividades. Se trata de un lugar original donde degustar y disfrutar de la gastronomía de la zona, comiendo o cenando con un trato inmejorable, un personal amable y comprometido en ofrecerte tu mejor velada. El Restaurante:

Carbón Restaurante, de primera categoría, cuenta con:

- Comedor de carta con capacidad para 70 personas.

- Vagón de tren del siglo XX para hacer de cada comida y velada un encuentro muy especial.

- Sala de banquetes.

- Terraza climatizada con todas las comodidades. Servicios:

- Disfruta de nuestra Carta durante toda la semana, tanto restaurante como para recoger y de jueves a domingo ofrecemos el servicio de envío a domicilio.

- Ven a vivir la gastronomía de Carbón con nuestro Menú del día de Lunes a Viernes, disponible en restaurante y para recoger.

- Disponemos de sala de banquetes para bodas, congresos, eventos o presentaciones.

- Ofrecemos servicio de Catering para llevar lo mejor de nuestra gastronomía allí donde lo necesites y maravillar a todos tus invitados.

15/09/2026

Plan de hoy para los que quieren salir a comer fuera: Parrillada de verduras a la brasa en Carbón 🔥

09/09/2026

¿Comida con amigos? ¿Un plan de última hora? ¿Ese “vamos a comer algo” que acaba siendo un planazo?

Carbón es siempre una buena opción 🔥

02/09/2026

Nunca es tarde para disfrutar de la terraza de Carbón 🌻

24/08/2026

Un clásico de Carbón, con una nueva forma de disfrutarlo.

Nuestra tarta de queso cambia de presentación, pero mantiene ese sabor que ya forma parte de la casa.
Un postre hecho con cariño, para seguir poniendo el broche final a tus comidas.

Te esperamos en Carbón 🔥

20/08/2026

la llama de cada día ❤️‍🔥

13/08/2026

Reserva ya tu mesa ✨

05/08/2026

Contenido solo apto para los más carnívoros 🔥

29/07/2026

Es temporada de piparras 🔥

21/07/2026

El tiempo también cocina 🔥

Cada pieza tiene su momento. Detrás hay cuidado, paciencia y mucho cariño para conseguir que llegue a la mesa como merece.

Nosotros ponemos el fuego y el mimo. Solo esperamos que lo disfrutes.

¡Te esperamos en Carbón!

14/07/2026

La calidad se reconoce antes del primer bocado.

Rodaballo salvaje, producto excepcional y el tiempo justo sobre la brasa. Nada más 🔥

Dirección

Calle La Estación 80
Miranda De Ebro
09200

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 16:00
	20:00 - 22:30
Martes	13:00 - 16:00
	20:00 - 22:30
Miércoles	13:00 - 16:00
	20:00 - 22:30
Jueves	13:00 - 16:00
Viernes	13:00 - 16:00
	21:00 - 22:45
Sábado	13:00 - 16:00
	21:00 - 22:45
Domingo	13:00 - 16:00

Teléfono

+34947347007

Página web

https://www.carbonrestaurante.com/

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