Conservas La Catedral de Navarra

Conservas La Catedral de Navarra La Catedral de Navarra - Conservas vegetales Gourmet

🌶️ Pronto volvemos a asar pimientos.En la huerta, el color nos va avisando. Del verde al rojo, nuestros pimientos siguen...
03/09/2026

🌶️ Pronto volvemos a asar pimientos.

En la huerta, el color nos va avisando. Del verde al rojo, nuestros pimientos siguen madurando poco a poco hasta alcanzar su punto óptimo de maduración.

Todavía les falta un poquito. Unos días más de sol, de campo y de dejar que la naturaleza siga haciendo su trabajo.

En breve arrancamos una nueva temporada de pimiento. Y con ella, volverá uno de los momentos más especiales del año en La Catedral de Navarra.

Ya queda menos. 🌱

🍅 De la huerta al tarro, en su mejor momento.Cuando el tomate alcanza su punto óptimo de maduración, llega el momento de...
25/08/2026

🍅 De la huerta al tarro, en su mejor momento.

Cuando el tomate alcanza su punto óptimo de maduración, llega el momento de conservar todo aquello que lo hace especial: su sabor, su textura y la esencia de nuestra tierra.

En La Catedral de Navarra seleccionamos cuidadosamente la materia prima y la elaboramos respetando al máximo sus cualidades, para que ese sabor a tomate de temporada pueda llegar a tu mesa durante todo el año.

Porque detrás de cada tarro hay una forma de entender la huerta que llevamos cultivando durante generaciones.

¿Cómo disfrutas tú de un buen tomate en conserva? 🍅

🍅 El tomate pera alcanza estos días uno de sus mejores momentos.Cultivado en nuestra tierra y seleccionado en su punto ó...
19/08/2026

🍅 El tomate pera alcanza estos días uno de sus mejores momentos.

Cultivado en nuestra tierra y seleccionado en su punto óptimo de maduración, destaca por su sabor dulce, su textura carnosa y toda la intensidad de un producto que sabe a huerta.

En respetamos su esencia para que puedas disfrutarlo en tu mesa con todo su sabor. De la huerta al tarro, cuidando cada detalle.

Porque cuando la materia prima es extraordinaria, se nota desde el primer bocado.

¿También eres de los que esperan todo el año la temporada del tomate? 🍅

13/08/2026

Un buen producto necesita muy poco para brillar. ✨

Te proponemos una receta elegante, fresca y muy fácil de preparar este verano: espárragos blancos con salmón ahumado y vinagreta de cebollino.

La delicadeza de nuestros espárragos se combina con el sabor del salmón y el toque aromático de una vinagreta ligera para crear un plato perfecto como entrante o cena de verano.

Porque cuando la materia prima es excelente, la cocina se disfruta con sencillez. 🌿

Guarda esta receta para prepararla en casa y cuéntanos cuál es tu forma favorita de disfrutar los espárragos blancos.

🥄 Hay recetas que nunca pasan de moda. Solo evolucionan.En @lacatedraldenavarra llevamos más de 70 años seleccionando l...
10/08/2026

🥄 Hay recetas que nunca pasan de moda. Solo evolucionan.

En @lacatedraldenavarra llevamos más de 70 años seleccionando las mejores verduras de la huerta navarra para elaborar productos con el sabor de siempre.

Con nuestras cremas y salsas seguimos innovando para hacerte la cocina más fácil, sin renunciar a una alimentación natural, saludable y llena de sabor.

Una buena muestra es esta propuesta: bacalao con salsa vizcaína, un clásico de nuestra gastronomía listo para disfrutar en casa con la máxima calidad.

¿Cuál es ese plato tradicional que nunca falta en tu mesa? Cuéntanoslo en los comentarios.

☀️ El verano también sabe a legumbres.Las legumbres no son solo para los meses fríos. En verano se convierten en el ingr...
06/08/2026

☀️ El verano también sabe a legumbres.

Las legumbres no son solo para los meses fríos. En verano se convierten en el ingrediente perfecto para preparar platos frescos, completos y llenos de sabor.

Nuestros Garbanzos Extra, cocidos en su punto justo, son la base ideal para una ensalada con tomate, cebolla, queso fresco, hierbas aromáticas y un buen aceite de oliva virgen extra. Una receta sencilla, saludable y lista en apenas unos minutos.

Porque disfrutar del auténtico sabor de la huerta también es una forma de refrescar el verano. 🌿

¿Te animas a preparar tu propia ensalada de garbanzos? Cuéntanos cuál es tu ingrediente imprescindible.

03/08/2026

Hay sabores que no necesitan artificios. 🌿

Nuestras Guindillas Piparras destacan por su textura tierna, su sabor suave y ese punto de acidez que las convierte en el acompañamiento perfecto para todo tipo de aperitivos, ensaladas y platos de verano.

Porque los mejores ingredientes son aquellos que elevan cualquier receta con su sencillez.

Del campo a tu mesa, con el sabor auténtico de la huerta.

☀️🌿 Os damos una idea para combatir la ola de calor sin dejar de comer sano y rico. Nuestra crema de espárrago, servida ...
29/07/2026

☀️🌿 Os damos una idea para combatir la ola de calor sin dejar de comer sano y rico.

Nuestra crema de espárrago, servida atemperada o ligeramente fría, es una opción refrescante, natural y llena del sabor de la huerta navarra. Abrir, servir y disfrutar sin renunciar a la calidad.

💡 Idea gourmet:
Crema de espárrago con burrata cremosa, yemas de espárrago, un toque de aceite de oliva virgen extra y brotes frescos.

Una receta sencilla, elegante y perfecta para los días más calurosos. 🤍

✨ La huerta navarra también se disfruta a cucharadas.En Conservas La Catedral de Navarra l de Navarra transformamos algu...
24/07/2026

✨ La huerta navarra también se disfruta a cucharadas.

En Conservas La Catedral de Navarra l de Navarra transformamos algunos de sus sabores más emblemáticos en mermeladas selectas, elaboradas con productos procedentes de nuestra tierra y recetas tan originales como esta combinación de pimiento del piquillo con regaliz.

Un contraste sorprendente entre dulzor, intensidad y matices vegetales, pensado para acompañar tanto platos salados como propuestas dulces: quesos, foie, carnes, tostas o aperitivos con un toque diferente. 🍽️

Una forma inesperada de llevar el sabor de la huerta a tu mesa. 🌿

16/07/2026

Este verano te proponemos una idea sencilla, diferente y llena de sabor: una tosta de Pimiento del Piquillo Confitado, ventresca y mahonesa de piquillo.

La intensidad y el dulzor del piquillo, la delicadeza de la ventresca y un toque cremoso se unen para crear un aperitivo perfecto para disfrutar sin prisas.

Porque a veces, los mejores momentos empiezan con un buen bocado.

¿Te animas a prepararla? ❤️

Dirección

Calle VIrgen De Legarda Nº66
Mendavia
31587

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 18:00
Martes 09:00 - 18:00
Miércoles 09:00 - 18:00
Jueves 09:00 - 18:00
Viernes 09:00 - 18:00

Teléfono

+34948685000

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