Sangiovese Restaurant

Sangiovese Restaurant Restaurante de Mataró que mezcla cocina mercado, creativa y fusión de culturas. Todo con el exquisito toque de nuestra chef Pepi Sánchez.
(281)

Hi ha productes que mereixen ser tractats amb respecte.Tàrtar de tonyina vermella Balfegó, guacamole, chipotle i ous de ...
03/06/2026

Hi ha productes que mereixen ser tractats amb respecte.

Tàrtar de tonyina vermella Balfegó, guacamole, chipotle i ous de guatlla.

Una combinació on cada ingredient troba el seu lloc, deixant que la tonyina sigui la veritable protagonista.

✨ Una d’aquelles propostes que defineixen la nostra manera d’entendre la cuina.

-

Hay productos que merecen ser tratados con respeto.

Tartar de atún rojo Balfegó, guacamole, chipotle y huevos de codorniz.

Una combinación donde cada ingrediente encuentra su lugar, dejando que el atún sea el verdadero protagonista.

✨ Una de esas propuestas que definen nuestra manera de entender la cocina.

01/06/2026

A vegades, el més bonic de Sangiovese no ho diem nosaltres.

Ho diuen les persones que veniu, us asseieu, compartiu taula i convertiu un àpat en un record. ✨

Cada ressenya, cada paraula i cada visita ens recorda per què fem el que fem.

Gràcies per escollir-nos, per tornar i per compartir la vostra experiència amb aquells que encara no ens coneixen.

📍Sangiovese Restaurant · Mataró
Reserva la teva taula i viu la teva pròpia experiència.

-

A veces, lo más bonito de Sangiovese no lo decimos nosotros.

Lo dicen quienes venís, os sentáis, compartís mesa y convertís una comida en algo que recordar. ✨

Cada reseña, cada palabra y cada visita nos recuerda por qué hacemos lo que hacemos.

Gracias por elegirnos, por volver y por compartir vuestra experiencia con quienes todavía no nos conocen.

📍Sangiovese Restaurant · Mataró
Reserva tu mesa y vive tu propia experiencia.

Caviar Oscietra a Sangiovese Restaurant. ✨Servit en la seva pròpia llauna, amb brioix torrat i mantega fumada d’herbes.U...
29/05/2026

Caviar Oscietra a Sangiovese Restaurant. ✨

Servit en la seva pròpia llauna, amb brioix torrat i mantega fumada d’herbes.

Un plat pensat per gaudir de la intensitat del caviar, la suavitat de la mantega i el punt dolç del brioix en equilibri.

Reserva la teva taula i descobreix una proposta on el producte és el veritable protagonista. 🥂

📍Mataró



Caviar Oscietra en Sangiovese Restaurant. ✨

Servido en su propia lata, con brioche tostado y mantequilla ahumada de hierbas.

Un plato pensado para disfrutar la intensidad del caviar, la suavidad de la mantequilla y el punto dulce del brioche en equilibrio.

Reserva tu mesa y descubre una propuesta donde el producto es el verdadero protagonista. 🥂

📍Mataró

Hi ha productes que ja inspiren abans d’entrar a cuina.Frescos i en el seu millor moment.Així arriben a les mans de la n...
27/05/2026

Hi ha productes que ja inspiren abans d’entrar a cuina.
Frescos i en el seu millor moment.
Així arriben a les mans de la nostra xef, Pepi Sánchez.
Després, passa el més important, convertir el producte en una creació que mantingui tota la seva essència.
✨ Així comença cada plat a Sangiovese.
-
Hay productos que ya inspiran antes de entrar en cocina.
Frescos y en su mejor momento.
Así llegan a las manos de nuestra chef, Pepi Sánchez.
Después, sucede lo importante, convertir el producto en una creación que mantenga toda su esencia.
✨ Así empieza cada plato en Sangiovese.

21/05/2026

A Sangiovese, l’experiència comença molt abans del primer plat. Comença en l’ambient, el ritme de la sala, amb una copa de vi ben servida i en aquells petits detalls que canvien un àpat. ✨

Vine a viure-ho al cor de Mataró.

-

Vine a viure-ho al cor de Mataró.En Sangiovese, la experiencia empieza mucho antes del primer plato. Empieza en el ambiente, el ritmo de la sala, con una copa de vino bien servida y en esos pequeños detalles que cambian una comida. ✨

Ven a vivirlo en el corazón de Mataró.

Darrere de cada plat hi ha una manera de mirar la cuina.La de la nostra xef, Pepi Sánchez, es nota en els petits gestos,...
18/05/2026

Darrere de cada plat hi ha una manera de mirar la cuina.
La de la nostra xef, Pepi Sánchez, es nota en els petits gestos,
en com cuida el producte, com mesura els temps,i en com fa que tot arribi a taula com ha d’arribar.
Amb ofici, sensibilitat i molt cor.
✨ Així es cuina a Sangiovese.
-
Detrás de cada plato hay una forma de mirar la cocina.
La de nuestra chef, Pepi Sánchez, se nota en los pequeños gestos,
en cómo cuida el producto, cómo mide los tiempos y cómo hace que todo llegue a la mesa como tiene que llegar.
Con oficio, sensibilidad y mucho corazón.
✨ Así se cocina en Sangiovese.

Hi ha vins que busquen impressionar.I d’altres que simplement tenen identitat.Aquest blanc de Niepoort, elaborat amb var...
15/05/2026

Hi ha vins que busquen impressionar.
I d’altres que simplement tenen identitat.
Aquest blanc de Niepoort, elaborat amb varietats Bical i Maria Gomes a la regió portuguesa de Bairrada, destaca per la seva frescor i mineralitat.
Directe, fi i amb caràcter.
Pensat per trobar el seu lloc a taula.
📍Ara a la nostra bodega.
-
Hay vinos que buscan impresionar.
Y otros que simplemente tienen identidad.
Este blanco de Niepoort, elaborado con variedades Bical y Maria Gomes en la región portuguesa de Bairrada, destaca por su frescura, mineralidad.
Directo, fino y con carácter. Pensado para encontrar su lugar en la mesa.
📍Ahora en nuestra bodega.

05/05/2026

Avui la nostra xef Pepi Sánchez ens ensenya un dels productes que han arribat al restaurant: corder lleter de Burgos, d’Aranda del Duero.
Un producte que, quan el descobreixes, es queda.Es treballa des de l’origen, amb cura i criteri. I a partir d’aquí, neix aquesta creació.✨
El resultat ja el teniu a la carta. T’esperem a Sangiovese.
-
Hoy nuestra chef Pepi Sánchez nos enseña uno de los productos que han llegado al restaurante : cordero lechal de Burgos, de Aranda del Duero.
Un producto que, cuando lo descubres, se queda. Se trabaja desde el origen, con cuidado y criterio. Y a partir de ahí, nace esta creación. ✨ El resultado, ya lo tenéis en la carta. Te esperamos en Sangiovese.

30/04/2026

Avui obrim les portes de la cuina de la mà de la nostra xef, Pepi Sánchez. Un recorregut per on comença tot: el detall, el ritme, l’exigència i també la passió.

Ara que ja ho has vist, només falta viure-ho.

T’esperem a Sangiovese. ✨

-

Hoy abrimos las puertas de la cocina de la mano de nuestra chef, Pepi Sánchez. Un recorrido por donde empieza todo: el detalle, el ritmo, la exigencia y también la pasión.

Ahora que ya lo has visto, solo falta vivirlo.

Te esperamos en Sangiovese. ✨

Fa uns dies, la nostra xef Pepi Sánchez ens ensenyava dos autèntics productes espectaculars. Avui, això ja és un plat.Pa...
28/04/2026

Fa uns dies, la nostra xef Pepi Sánchez ens ensenyava dos autèntics productes espectaculars. Avui, això ja és un plat.
Parpatana de tonyina Balfegó a la brasa, puré de coliflor, maitake i kimchi.
Cada element al seu punt, cada sabor amb el seu espai.
✨ Ja disponible a carta. T’esperem a Sangiovese.

-

Hace unos días, nuestra chef Pepi Sánchez nos enseñaba dos auténticos productazos. Hoy, eso ya es un plato.
Parpatana de tonyina Balfegó a la brasa, puré de coliflor, maitake i kimchi.
Cada elemento en su punto, cada sabor con su espacio.
✨ Ya disponible en carta. Te esperamos en Sangiovese.

Dirección

Calle Muralla Sant Llorenç, 32
Mataró
08302

Horario de Apertura

Martes 13:00 - 16:00
Miércoles 13:00 - 16:00
20:30 - 23:30
Jueves 13:00 - 16:00
20:30 - 23:30
Viernes 13:00 - 16:00
20:30 - 23:30
Sábado 13:00 - 16:00
20:30 - 23:30
Domingo 13:00 - 16:00

Teléfono

+34937410267

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Sangiovese Restaurant publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Sangiovese Restaurant:

Compartir