Sangiovese Restaurant

Sangiovese Restaurant Restaurante de Mataró que mezcla cocina mercado, creativa y fusión de culturas. Todo con el exquisito toque de nuestra chef Pepi Sánchez.
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16/07/2026

L’experiència a Sangiovese també es gaudeix fins a l’últim glop. ☕🥃
En Juan prepara la seva versió de l’Irish Coffee: cremosa, equilibrada i amb un toc molt personal.
Si aquest estiu vens a viure Sangiovese, no marxis sense tastar-lo. ✨

La experiencia en Sangiovese también se disfruta hasta el último sorbo. ☕🥃
Juan prepara su versión del Irish Coffee: cremosa, equilibrada y con un toque muy personal.
Si este verano vienes a vivir Sangiovese, no te vayas sin probarlo. ✨

09/07/2026

Tiara de llamàntol, peça sencera. 🦞

Quinoa, alvocat i emulsió de cítrics.

Un plat fresc, vistós i perfecte per començar amb ganes.

Disponible a la nostra carta.

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Tiara de bogavante, pieza entera. 🦞

Quinoa, aguacate y emulsión de cítricos.

Un plato fresco, vistoso y perfecto para empezar con ganas.

Disponible en nuestra carta.

Darrere d’un gran plat sempre hi ha una gran elecció.Els nostres musclos formen part d’aquesta recerca constant per ofer...
06/07/2026

Darrere d’un gran plat sempre hi ha una gran elecció.
Els nostres musclos formen part d’aquesta recerca constant per oferir el millor producte a cada servei.
La cuina de la Pepi Sánchez comença molt abans d’encendre els fogons: comença escollint el millor.
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Detrás de un gran plato siempre hay una gran elección.
Nuestros mejillones forman parte de esa búsqueda constante por ofrecer el mejor producto en cada servicio.
La cocina de Pepi Sánchez empieza mucho antes de encender los fogones, empieza eligiendo lo mejor.

02/07/2026

Hi ha entrants que ja diuen molt abans del primer plat.
Caneló X.L. de rap i llagostins, amb tòfona i salsa de carabiners.Producte, sabor i una combinació pensada per començar l’experiència amb presència.
Disponible a la nostra carta per obrir la gana de la millor manera.
Reserva la teva taula.
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Hay entrantes que ya te dicen mucho antes del primer plato.
Canelón X.L. de r**e y langostinos, con trufa y salsa de carabineros. Producto, sabor y una combinación pensada para empezar la experiencia con presencia.
Disponible en nuestra carta para abrir el apetito de la mejor manera. Reserva tu mesa.

Quan el producte està en el seu millor moment, es nota.Varietats de tomàquet seleccionades pel seu sabor, textura i fres...
29/06/2026

Quan el producte està en el seu millor moment, es nota.

Varietats de tomàquet seleccionades pel seu sabor, textura i frescor. 🍅

A Sangiovese, la temporada marca el camí i la nostra xef Pepi Sánchez s’encarrega de portar-la al plat.

📍Sangiovese Restaurant · Mataró
Reserva la teva taula.

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Cuando el producto está en su momento, se nota.

Variedades de tomate seleccionadas por sabor, textura y frescura. 🍅

En Sangiovese, la temporada marca el camino y nuestra chef Pepi Sánchez se encarga de llevarla al plato.

📍Sangiovese Restaurant · Mataró
Reserva tu mesa.

Tota bona cuina entén els temps.I ara és moment de fer una pausa.Sangiovese romandrà tancat per vacances fins al 15 de j...
22/06/2026

Tota bona cuina entén els temps.
I ara és moment de fer una pausa.
Sangiovese romandrà tancat per vacances fins al 15 de juliol. Uns dies per descansar, inspirar-nos i preparar tot el que està per venir.
El 16 de juliol tornarem a encendre els fogons i a fer el que més ens agrada: rebre-us al voltant de la taula.
Gràcies per formar part d’aquesta temporada.
Fins molt aviat. ✨
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Toda buena cocina entiende los tiempos.
Y ahora es momento de hacer una pausa.
Sangiovese permanecerá cerrado por vacaciones hasta el 15 de julio. Unos días para descansar, inspirarnos y preparar todo lo que está por venir.
El 16 de julio volveremos a encender los fogones y a hacer lo que más nos gusta: recibiros alrededor de la mesa.
Gracias por formar parte de esta temporada.
Hasta muy pronto. ✨

Abans que existeixi un plat, hi ha una elecció.La nostra xef, Pepi Sánchez, ho sap bé, escoltar el producte també és una...
16/06/2026

Abans que existeixi un plat, hi ha una elecció.

La nostra xef, Pepi Sánchez, ho sap bé, escoltar el producte també és una manera de cuinar. Mirar-lo, entendre’l, respectar el seu moment i decidir fins on portar-lo sense que perdi allò que el fa especial.

✨ Així neix cada creació a Sangiovese.

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Antes de que exista un plato, hay una elección.

Nuestra chef, Pepi Sánchez, lo sabe bien, escuchar el producto es también una forma de cocinar. Mirarlo, entenderlo, respetar su momento y decidir hasta dónde llevarlo sin que pierda lo que lo hace especial.

✨ Así nace cada creación en Sangiovese.

La temporada marca la nostra cuina.A Sangiovese, la nostra xef Pepi Sánchez treballa cada producte en el seu millor mome...
11/06/2026

La temporada marca la nostra cuina.
A Sangiovese, la nostra xef Pepi Sánchez treballa cada producte en el seu millor moment, respectant-ne el sabor, l’origen i l’essència. Una carta que evoluciona amb el producte.
📍Sangiovese Restaurant · Mataró
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La temporada marca nuestra cocina.
En Sangiovese, nuestra chef Pepi Sánchez trabaja cada producto en su mejor momento, respetando su sabor, su origen y su esencia.Una carta que evoluciona con el producto.
📍Sangiovese Restaurant · Mataró

Darrere de cada plat hi ha tècnica.Però també hi ha una cosa que no s’ensenya a cap escola, l’estima amb què es fan les ...
09/06/2026

Darrere de cada plat hi ha tècnica.

Però també hi ha una cosa que no s’ensenya a cap escola, l’estima amb què es fan les coses.

La Pepi Sánchez posa atenció a cada detall, respecte pel producte i una manera molt personal d’entendre la cuina.

Perquè els grans plats no només es construeixen amb bons ingredients, sinó amb les mans i la sensibilitat de qui els crea.

✨ La nostra xef, la nostra essència.

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Detrás de cada plato hay técnica.

Pero también hay algo que no se enseña en ninguna escuela, el cariño con el que se hacen las cosas.

Pepi Sánchez pone atención en cada detalle, respeto por el producto y una forma muy personal de entender la cocina.

Porque los grandes platos no solo se construyen con buenos ingredientes, sino con las manos y la sensibilidad de quien los crea.

✨ Nuestra chef, nuestra esencia.

Dirección

Calle Muralla Sant Llorenç, 32
Mataró
08302

Horario de Apertura

Martes 13:00 - 16:00
Miércoles 13:00 - 16:00
20:30 - 23:30
Jueves 13:00 - 16:00
20:30 - 23:30
Viernes 13:00 - 16:00
20:30 - 23:30
Sábado 13:00 - 16:00
20:30 - 23:30
Domingo 13:00 - 16:00

Teléfono

+34937410267

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