O R I G E N

O R I G E N El retorno al origen. Fuego, brasa & carne. Back to basics. Fire, wood & meat. En Origen, volvemos al principio, pero con 15 años más de experiencia... Sabemos que

Desde el año 2000 que inauguramos nuestro primer restaurante, hemos aprendido mucho acerca de lo que quieren nuestros Clientes. Con Hacienda Patagónica le brindamos una comida informal, a unos precios muy ajustados y con una calidad muy buena.

08/05/2026

El arte de encontrarse ✨

​Hay lugares donde el tiempo parece detenerse y cada detalle cuenta una historia. En Origen Asador Argentino, la sofisticación nace de la sencillez: un fuego bien cuidado, una mesa impecable y la compañía adecuada.

​Ubicados en el corazón de Marbella, creamos un refugio diseñado para quienes saben apreciar el valor de un momento bien vivido. Elevamos la tradición de la parrilla argentina a una experiencia sensorial, donde el entorno es tan exquisito como el sabor de nuestras carnes premium.

​Vení a descubrir un espacio donde la calidez y la elegancia se encuentran en cada rincón.

​📍 Origen Asador. El escenario perfecto para tus mejores recuerdos.

​Reserva tu experiencia. Link en la biografía. 🥂🥩

16/04/2026

La definición de "El Artista y su Obra". 👇

No es solo cocinar, es entender el ritmo de la brasa y la nobleza de la pieza. Un ritual que se repite cada día para alcanzar la perfección. ✨🔥

¿Eres de los que aprecian el arte en el plato? Etiqueta a ese amigo que no puede vivir sin un buen chuletón. 🤤

No es tiempo lo que pasa; es carácter lo que se forja. En Origen Asador, la maduración es el primer secreto del fuego. U...
11/04/2026

No es tiempo lo que pasa; es carácter lo que se forja. En Origen Asador, la maduración es el primer secreto del fuego. Un proceso donde la paciencia transforma lo extraordinario en sublime. Desliza para descubrir cómo convertimos el tiempo en sabor. 🔥🍷

Antes de la parrilla, hay un tiempo de respeto. La maduración no añade; revela. La carne habla por sí misma.

Detrás de cada corte excepcional, hay un ballet molecular donde el tiempo es el coreógrafo. Nuestros maestros asadores respetan el proceso natural para que tu única preocupación sea disfrutar del primer bocado. La terneza no es un accidente; es un arte. 🧠✨🍷

El resultado de 35 días de paciencia: una terneza que se rinde en el primer bocado. Cuando el cuchillo es solo un accesorio.

Complejidad. Intensidad. Un sabor umami que perdura mucho después de que se apague el fuego. El verdadero significado de 'la elegancia de lo rústico'.

No solo servimos carne madurada; servimos historias forjadas en el fuego de Marbella. Reserva tu mesa y vive el arte de la paciencia.

Reservas en el enlace de la bio.

01/04/2026

Tradition meets the fire this Holy Week. 🔥

​At Origen Asador, we honor our roots with the finest cuts and a ritual of smoke and flavor that you won't find anywhere else. Make this break unforgettable by gathering around the grill.

​✨ Spaces are filling up fast for the holiday weekend!

​🔗 Link in bio to book your table.

24/03/2026

Menos volumen, más verdad. 🇦🇷

​En un mundo que corre, en Origen Asador elegimos la pausa. Calidad sobre masividad. Carne madurada, fuegos encendidos y una cava que es un mapa líquido de nuestra tierra. 🍷🥩
​Vení a vivir el origen del sabor.

​🔗 Reservas disponibles en el link del perfil.

20/02/2026

Hay momentos que se quedan grabados y noches que se vuelven eternas. En Origen Asador Argentino, Marbella, el fuego de nuestra parrilla es el punto de encuentro para brindar por la amistad y la vida.

​Vení a disfrutar de la mejor carne madurada en un ambiente donde la sofisticación se siente como en casa. Porque al final, lo que nos llevamos son las risas compartidas y el sabor de un buen asado entre amigos.

​📍 Origen Marbella. Creando recuerdos, un brindis a la vez.

​¿Tu próxima gran historia? Empieza en nuestra mesa. Reservá en el link de la bio. 🥂🥩

23/12/2025
11/12/2025

🔥 En Origen el sabor también ruge.
Si el cuerpo te pide un Grrrr, es porque quiere carne a la brasa, fuego lento y ese aroma que sólo un verdadero asador argentino puede darte.

🥩 Cortes premium, brasas encendidas y una experiencia que convierte cualquier cena en un ritual.
💥 Hoy es el día de darte un capricho: hacé tu reserva… y date un Grrrr.

🇬🇧 At Origen, flavor also growls.
If your body is asking for a Grrrr, it’s craving real wood-fired steak, slow cooking, and that unmistakable aroma of an authentic Argentine grill.

🥩 Premium cuts, glowing embers, and an experience that turns any dinner into a ritual.
💥 Today’s the day to treat yourself: book your table… and get your Grrrr on.

02/12/2025

Cuando buscás calidad, hay competencia.
Cuando buscás esencia… solo hay Origen.

🔥❤️

When you're looking for quality, there's competition. When you're looking for essence… there's only Origen.

18/11/2025

En el corazón de Marbella existe un lugar donde el tiempo se detiene y el fuego cobra vida.
En Origen Asador Argentino honramos la tradición de la auténtica carne a la brasa, seleccionando cortes premium y elaborándolos con la calma y el respeto que merecen.
Cada detalle —el aroma, la textura, el ambiente— está pensado para ofrecer una experiencia que trasciende lo gastronómico.

Ideal para celebraciones íntimas, encuentros especiales, cenas en pareja o eventos privados donde la elegancia y la autenticidad se encuentran.

✨ Cortes argentinos de excelencia
✨ Asado a la brasa con maestría
✨ Un ambiente cálido y sofisticado
✨ El lugar donde cada comida se convierte en un recuerdo

Si buscas un restaurante elegante en Marbella, un asador argentino con alma, o un espacio especial para celebrar, te invitamos a descubrir Origen.
Reserva y vive una experiencia que perdura.



🇬🇧 

In the heart of Marbella lies a place where time slows down and fire becomes art.
At Origen Asador Argentino, we honour the tradition of true charcoal-grilled Argentinian beef, selecting premium cuts and preparing them with the care and craftsmanship they deserve.
Every detail—the aroma, the texture, the atmosphere—is crafted to offer an experience that goes beyond dining.

Perfect for intimate celebrations, special gatherings, romantic dinners, or private events where elegance and authenticity come together.

✨ Exceptional Argentinian cuts
✨ Masterfully grilled over charcoal
✨ A warm and sophisticated ambiance
✨ A place where every meal becomes a memory

If you're searching for an elegant restaurant in Marbella, an Argentinian steakhouse with soul, or a refined space to celebrate, we invite you to discover Origen.
Reserve your table and savour an experience that lingers.

Dirección

Calle Gregorio Marañón
Marbella
29602

Horario de Apertura

Lunes 19:00 - 23:00
Martes 13:30 - 15:30
19:00 - 23:00
Miércoles 13:30 - 15:30
19:00 - 23:00
Jueves 13:30 - 15:30
19:00 - 23:00
Viernes 13:30 - 15:30
19:00 - 23:00
Sábado 13:30 - 15:30
19:00 - 23:00

Teléfono

+34951352164

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