Amasa Café

Amasa Café Obrador y cafetería de pan de masa madre hecho a mano con alegría. Panes ecológicos 💯 masa madre 🥖♻️
Cafetería ღ Obrador ღ Regalos ღ Delivery ღ Eventos

Obrador-tienda donde hacemos pan con alegría desde el 2015. Te llevamos tu pedido a donde quiera que te encuentres.

Hay debates eternos… Pero para que no tengas que elegir, nuestra nueva tortilla de patatas llega en dos versiones, con c...
17/09/2026

Hay debates eternos… Pero para que no tengas que elegir, nuestra nueva tortilla de patatas llega en dos versiones, con cebolla y sin cebolla.

Jugosa, sencilla y preparada para acompañar un desayuno, un almuerzo o cualquier momento del día.

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Cada día elaboramos nuestros panes con masa madre, harinas ecológicas y fermentaciones largas.Pan blanco clásico, con ch...
14/09/2026

Cada día elaboramos nuestros panes con masa madre, harinas ecológicas y fermentaciones largas.

Pan blanco clásico, con chía o semillas; hogazas de centeno, espelta, trigo sarraceno o integral; recetas con pasas y nueces; panes de maíz, aceitunas y tomillo o tomate y orégano; y panes de molde brioche, integral o vegano.

Distintas formas de disfrutar de un pan hecho sin prisas.

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En AMASA también puedes encontrar productos de proyectos que comparten nuestra manera de entender la alimentación.Café d...
10/09/2026

En AMASA también puedes encontrar productos de proyectos que comparten nuestra manera de entender la alimentación.

Café de especialidad de .co, kombucha artesanal de .bio, conservas, huevos ecológicos de , cervezas artesanales de , infusiones ecológicas de Josenea, zumos biodinámicos de .eco, AOVE de Olivares de Altomira, entre otros.

Una selección que combina a la perfección nuestra apuesta por los productos de calidad y el apoyo a productores comprometidos con el territorio y el origen de cada alimento.

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Los mercados tradicionales mantienen vivos los barrios, acercan el producto a las personas y conservan una forma de comp...
07/09/2026

Los mercados tradicionales mantienen vivos los barrios, acercan el producto a las personas y conservan una forma de comprar basada en la proximidad y la confianza.

AMASA forma parte del con sus panes de masa madre, su bollería artesanal y una selección de pequeños productores.

Aprovecha para visitarnos y darte una vuelta por este mercado con productos de proximidad. Abrimos de lunes a viernes, de 9:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00. Los sábados, de 9:00 a 14:00 y cerramos los domingos.

Diseño del espacio .studio

Detrás de cada hogaza, cada pieza de bollería y cada café está el equipo de AMASA.Personas que trabajan cada día entre e...
04/09/2026

Detrás de cada hogaza, cada pieza de bollería y cada café está el equipo de AMASA.

Personas que trabajan cada día entre el obrador y las tiendas para cuidar los tiempos, los ingredientes y cada parte del proceso.

Personas que consiguen que comprar producto artesanal se convierta en la mejor experiencia.

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El trabajo de nuestro obrador también llega a restaurantes, cafeterías, hoteles, caterings y otros proyectos gastronómic...
01/09/2026

El trabajo de nuestro obrador también llega a restaurantes, cafeterías, hoteles, caterings y otros proyectos gastronómicos.

Desde AMASA elaboramos panes de masa madre, bollería, repostería y productos especiales con harinas ecológicas, fermentaciones largas y procesos artesanales, sin aditivos ni levaduras industriales.

Contamos con un servicio diario y flexible, además de la capacidad de adaptar formatos, cantidades y recetas a las necesidades de cada proyecto.

Una red de producción y distribución pensada para quienes buscan ofrecer un producto artesano y elaborado con el mismo cuidado con el que trabajan en sus propias cocinas.

Si estas interesado en contra con nuestros productos, ponte en contacto con nosotros en [email protected]

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Sandwich mixto de queso y jamón cocido de la Charcuteria de Octavio () servido en un pan que cada día elaboramos de form...
25/08/2026

Sandwich mixto de queso y jamón cocido de la Charcuteria de Octavio () servido en un pan que cada día elaboramos de forma artesanal en nuestro obrador.

Disponible en todas las tiendas amasa.

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Un cruasán empieza mucho antes de llegar al horno. Primero se prepara la masa. Después llega el laminado, alternando cui...
17/08/2026

Un cruasán empieza mucho antes de llegar al horno. Primero se prepara la masa. Después llega el laminado, alternando cuidadosamente las capas de masa y mantequilla de

Cada pliegue, cada reposo y cada vuelta ayudan a construir esa estructura ligera que, durante la fermentación y el horneado, se transforma.

El resultado es una fina capa exterior crujiente y un interior alveolado y esponjoso.

Detrás de cada cruasán hay técnica, precisión y, sobre todo, tiempo.

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Intensa, cremosa y hecha para compartir.Nuestra tarta de chocolate se elabora con cacao ecológico y de comercio justo Ta...
11/08/2026

Intensa, cremosa y hecha para compartir.

Nuestra tarta de chocolate se elabora con cacao ecológico y de comercio justo Tanzania Kokoa Kamili de nuestro proveedor Puchero (.co) y huevos ecológicos de

Dos productores con los que compartimos una forma de entender el producto basada en el cuidado, la trazabilidad y el respeto por su origen.

Una tarta con un 85 % de cacao en la que el chocolate es el verdadero protagonista.

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No todos los panes son iguales y tampoco tienen por qué serlo.En nuestro obrador elaboramos cada día panes de masa madre...
05/08/2026

No todos los panes son iguales y tampoco tienen por qué serlo.

En nuestro obrador elaboramos cada día panes de masa madre con harinas ecológicas y largas fermentaciones. Desde el pan blanco clásico hasta las hogazas integrales de centeno, espelta o trigo sarraceno; panes con semillas, pasas y nueces; variedades especiales de maíz, aceitunas y tomillo o tomate y orégano; y panes de molde brioche, integral o vegano.

Distintos cereales, sabores y texturas unidos por una misma manera de trabajar: buenos ingredientes, masa madre viva, tiempo y oficio.

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Dirección

Calle Iglesia, 10
Majadahonda
28220

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 20:00
Martes 09:00 - 20:00
Miércoles 09:00 - 20:00
Jueves 09:00 - 20:00
Viernes 09:00 - 20:00
Sábado 09:00 - 14:00
Domingo 09:00 - 14:00

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