Amasa Café

Amasa Café Obrador y cafetería de pan de masa madre hecho a mano con alegría. Panes ecológicos 💯 masa madre 🥖♻️
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Obrador-tienda donde hacemos pan con alegría desde el 2015. Te llevamos tu pedido a donde quiera que te encuentres.

Nuestros almuerzos parten de una idea sencilla: buen pan y buenos ingredientes. Propuestas pensadas para quienes buscan ...
30/06/2026

Nuestros almuerzos parten de una idea sencilla: buen pan y buenos ingredientes. Propuestas pensadas para quienes buscan una pausa rápida sin renunciar al producto ni al sabor.

Entre ellas, el bocadillo de jamón ibérico de , donde el protagonismo recae en una materia prima seleccionada con cuidado y servida sobre pan de barra elaborado en nuestro obrador.

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Las palmeritas de Amasa empiezan con una masa hojaldrada elaborada con mantequilla francesa de Garma, una materia prima ...
27/06/2026

Las palmeritas de Amasa empiezan con una masa hojaldrada elaborada con mantequilla francesa de Garma, una materia prima que aporta aroma, textura y ese crujiente delicado que caracteriza cada capa.

Disponibles tanto en tienda o web, con o sin bañado de chocolate.

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Las masas marcan el ritmo. Se trabajan a mano, se observan y se dejan evolucionar sin forzar los tiempos.Harina, agua, s...
12/06/2026

Las masas marcan el ritmo. Se trabajan a mano, se observan y se dejan evolucionar sin forzar los tiempos.

Harina, agua, sal, masa madre y un trabajo artesanal que da a nuestros productos la calidad que buscamos.



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Dos tartas, una misma forma de trabajar.La de queso, cremosa, hecha con una mezcla de quesos donde conviven el queso azu...
08/06/2026

Dos tartas, una misma forma de trabajar.

La de queso, cremosa, hecha con una mezcla de quesos donde conviven el queso azul Masiega, el queso crema ecológico de Casa Grande y el toque final del

La de chocolate, intensa, elaborada con cacao ecológico 85% de .co y huevos ecológicos de

En ambas, lo importante es lo mismo: producto, origen y un proceso cuidado hasta el final.



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En Amasa, además de los productos que elaboramos para nuestras tiendas, ofrecemos una amplia variedad para restaurantes,...
05/06/2026

En Amasa, además de los productos que elaboramos para nuestras tiendas, ofrecemos una amplia variedad para restaurantes, hoteles y cafeterías. Desde panes de masa madre y bollería artesanal hasta repostería para proyectos gastronómicos que comparten nuestra manera de entender el producto.

Trabajamos con harinas y productos ecológicos y procesos artesanales, desarrollando surtidos a medida para cada espacio y adaptándonos a las necesidades de la hostelería contemporánea.

Si estás interesado en ofrecer nuestros productos contacta con nosotros a través del correo [email protected]

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En Amasa, el obrador es el corazón del proyecto.Un espacio donde todo ocurre a la vista, donde el pan se trabaja con tie...
01/06/2026

En Amasa, el obrador es el corazón del proyecto.

Un espacio donde todo ocurre a la vista, donde el pan se trabaja con tiempos largos, masa madre y harinas ecológicas seleccionadas con criterio como las de .

Cada producto responde a un proceso cuidado, desde el amasado hasta el horneado, respetando el ritmo de la fermentación y el carácter de cada ingrediente.

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Las cookies de Amasa son crujientes por fuera, ligeramente húmedas en el interior y con ese punto justo de horneado que ...
27/05/2026

Las cookies de Amasa son crujientes por fuera, ligeramente húmedas en el interior y con ese punto justo de horneado que marca la diferencia.
Un clásico elaborado con el mismo rigor que todo lo demás y con los mejores ingredientes de proveedores ecológicos y de proximidad.

De chocolate o avena y arándanos, disponibles en tienda y para pedido online a través de nuestra web amasa.es

En Amasa, todo empieza con el proceso en nuestro obrador.Harinas de calidad de , masa madre activa y una forma de trabaj...
25/05/2026

En Amasa, todo empieza con el proceso en nuestro obrador.

Harinas de calidad de , masa madre activa y una forma de trabajar que respeta los tiempos del pan, sin forzarlos.

Cada paso, desde el amasado hasta el reposo y el horneado, está pensado para desarrollar sabor, textura y estructura.

El pan de Amasa se hace con masa madre y fermentaciones largas.Harinas ecológicas de , procesos controlados y elaboraci...
19/05/2026

El pan de Amasa se hace con masa madre y fermentaciones largas.

Harinas ecológicas de , procesos controlados y elaboración diaria en el obrador.

Un pan pensado para comer a diario, con buena corteza, miga equilibrada y sabor limpio. Sin artificios.

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Nuestros cinnamon rolls se hornean el tiempo justo.Masa fermentada, mantequilla de , azúcar y canela trabajados sin pris...
15/05/2026

Nuestros cinnamon rolls se hornean el tiempo justo.

Masa fermentada, mantequilla de , azúcar y canela trabajados sin prisa, dejando que cada capa se forme como debe.

Un bocado tierno por dentro y ligeramente tostados por fuera elaborado en un proceso sencillo, hecho a mano, donde lo importante son los ingredientes.



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Dirección

Calle Iglesia, 10
Majadahonda
28220

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 20:00
Martes 09:00 - 20:00
Miércoles 09:00 - 20:00
Jueves 09:00 - 20:00
Viernes 09:00 - 20:00
Sábado 09:00 - 14:00
Domingo 09:00 - 14:00

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