Callao24 by Jhosef Arias

Callao24 by Jhosef Arias Mejor Restaurante Peruano en Arturo Soria. 📌 Calle Agastia 76, Madrid 28043 | Martes a Domingos de 13:00-16:00 y de Martes a Sábado de 20:00 a 22:30
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El chef Jhosef Cristopher Arias Salinas, junto con su familia: su madre Ana su padre Filomeno, su hermana Andrea, traen la comida criolla de Perú a las calles de Madrid. Lo hace después de triunfar en la capital con Piscomar, un éxito que es una garantía para esta aventura que en formato de tapas de autor se corona en la capital española, en el barrio de Artur Soria. Así es el restaurante Callao24.

08/09/2026

Si quieres conocer el sabor de la costa peruana, empieza por una buena jalea.
En CALLAO24 la servimos como nos gusta en Perú: pescado y mariscos crujientes, acompañados de yuca y sarza criolla para darle ese toque fresco que completa el plato.
Contundente, sabrosa y perfecta para compartir… si quieres. 😉
📍 CALLAO24
Calle Agastia, 76 – Madrid.
Ven a probarla y viaja al Perú sin salir de Madrid. 🇵🇪

25/08/2026

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25/08/2026

Ya de vuelta a MADRID? Los lunes descansamos para recargar energía y darles lo mejor el resto de la semana. Organízate ✨
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24/08/2026

WTF es hacer dieta cuando existe la bandeja de Chicharrón de cerdo 📌 Calle Agastia 76, Barrio Arturo Soria
🇵🇪 Lo Mejor de la Gastronomía Peruana en el restaurante CALLAO24 by

4 platos que te harán volar la cabeza este verano, y no es un CEBICHE! 👇🏼😉🤤 1. Chicharrón de cerdo! Nuestro entrante est...
15/08/2026

4 platos que te harán volar la cabeza este verano, y no es un CEBICHE! 👇🏼😉🤤
1. Chicharrón de cerdo! Nuestro entrante estrella ⭐️
2. Jalea de mariscos y pescado 🐟
3. Seco a la norteña (1 Criollo Infaltable)
4. Una papa rellena para terminar el antojo🤌🏼
Madrid

04/08/2026

¿Conoces la bandeja de chicharrón huaralino?

Jorge te cuenta la historia de uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana. Un clásico lleno de tradición, preparado como se disfruta en Huaral, donde el chicharrón es el protagonista.

Si quieres descubrir la auténtica cocina criolla peruana, este es un plato que no puede faltar en tu mesa.

📍 Te esperamos en CALLAO24.
Calle Agastia, 76 – Madrid.

Viaja al Perú sin salir de Madrid. ❤️🇵🇪

Y si... Vamos este finde por un chicharrón de cerdo + Un Pisco Sour? Qué antojo!
31/07/2026

Y si... Vamos este finde por un chicharrón de cerdo + Un Pisco Sour? Qué antojo!

28/07/2026

¡Feliz 28 de Julio, Perú! 🇵🇪❤️

Hoy celebramos nuestras raíces, nuestra cultura y los sabores que nos hacen sentir orgullosos, incluso estando a miles de kilómetros de casa.

Desde Madrid, abrimos nuestras puertas para que peruanos, españoles y personas de todo el mundo puedan descubrir lo mejor de nuestra gastronomía.

Porque la mejor manera de celebrar al Perú es compartiéndolo.

Te invitamos a viajar al Perú sin salir de Madrid.

📍 PISCOMAR · CALLAO24 · HASAKU · HUMO by Jhosef Arias · ADN Origen Perú · DOÑA ANA

Jhosef Arias Restaurantes
Viaja al Perú sin salir de Madrid. ❤️🇵🇪

Dirección

Calle De Agastia 76
Madrid
28038

Horario de Apertura

Martes 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Miércoles 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Jueves 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Viernes 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Sábado 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Domingo 13:00 - 16:30

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