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Suyu Restaurante

Casa
España
Madrid
Suyu Restaurante

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Suyu Restaurante, Restaurante, Maldonado 14, Madrid.

29/05/2026

New at Suyu, Tataki de Ventresca.

Ventresca de atún con chalaca de ají amarillo y leche de tigre de jalapeño. Intensidad fresca y equilibrada.

Suyu, Maldonado 14, Madrid

19/05/2026

Otoro Oishii Nigiri

Ventresca de atún, caviar Ossetra
Equilibrio perfecto entre textura sedosa y profundidad de sabor.

Suyu, Maldonado 14, Madrid

12/05/2026

A moment inside Suyu. An intimate atmosphere where time slows down.

Suyu, Maldonado 14, Madrid

03/05/2026

Ribeye Madurado.
A classic reinvented with Nikkei touch

Suyu, Maldonado 14
Madrid

24/04/2026

Sirisa Haru,
our new spring cocktail.

Strawberry Pisco Sarcay, lime and ginger

22/04/2026

A beloved classic, Yuzu flan with passion fruit caramel

09/04/2026

Nikkei Oysters by Suyu.

Yellow Chili Leche de Tigre, ají panca, and Andean furikake.

Suyu, Maldonado 14, Madrid

06/04/2026

Where A5 Wagyu melts into the fire of ají amarillo and chimichurri. Crispy ebi furai and Nikkei butter complete the harmony.

Maki Aycha.
A bite of pure fusion.

Suyu
Maldonado 14, Madrid.

30/03/2026

Maki Acevichado. Where Peru and Japan meet in every slice.

Tuna, crispy ebi furai, avocado, acevichada sauce, Andean furikake and negi.

Maldonado 14, Madrid. Reserve in

25/03/2026

A culinary space where land, heritage, and flavor converge

Suyu, Maldonado 14, Madrid

Dirección

Maldonado 14
Madrid
28006

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