La Gran Tasca

La Gran Tasca En LaGranTasca desde 1942 llevamos ofreciendo todos los días nuestro afamado . Somos apasionados de la buena .

Reservas en el - 915344634 BIENVENIDOS
En un ambiente de lo más tradicional, repleto de cuadros y fotografías históricas a modo de decoración, en La Gran Tasca llevamos atendiendo a los madrileños desde el año 1942, ofreciendo TODOS los días del año nuestro afamado cocido madrileño. En nuestra carta se mezclan los platos típicos de Madrid que, junto a carnes a la brasa, pescados, verduras y delici

osos postres caseros, hace las delicias de los amantes de la buena cocina de siempre. Nuestra filosofía y en lo que nos diferenciamos

Nuestra experiencia nos hace saber que la mayoría de familias,de parejas, de grupos de amigos y de grupos de empresa tienen sus costumbres en cuanto a horarios de comida se refiere; y desde La Gran Tasca sabedores de la importancia que ésto supone llevamos optando desde nuestros inicios por trabajar en un sólo turno de comida. Con ello nuestros comensales ganan en calidad y buen servicio ya que no se ven “obligados” a regirse por horarios establecidos de diferentes turnos de llegada y salida. En La Gran Tasca entendemos que vivir la experiencia completa de disfrutar de un buen Cocido Madrileño va de la mano de una sobremesa distendida y tranquila;por ello pensamos que es mejor comunicar ciertos días que estamos completos de capacidad si a cambio seguimos ganando comensales y amigos que nos agradecen que sigamos trabajando por y para ellos. Otros aspectos a destacar:

Disponemos de Aparcamiento concertado gratuito durante dos horas. Ofrecemos Menús con precios especiales para grupos. Contamos con varios comedores,un salón privado,dos reservados y mesas amplias…que dan cabida a más de 100 comensales. Desde que abrimos el restaurante en 1942 nuestro Cocido Madrileño está preparado siguiendo una receta tradicional casera, con las mejores materias primas y de la más alta calidad. Disfrutará de la experiencia de comer en un restaurante de los de “toda la vida”, en un ambiente 100% Castizo. Y como marca de la casa, estamos convencidos que la presentación de nuestra bandeja con el segundo vuelco no le dejará indiferente; además le asegurará poder mantener mejor la temperatura de los cuantiosos elementos que la componen.

05/03/2026

El cocido madrileño es mucho más que un plato...forma parte de la cultura gastronómica de Madrid.

En llevamos casi un siglo respetando esa tradición: al tiempo, al producto y a la forma de elaborarlo.

Como dice la familia Álvarez:

"Cliente no es el que viene...cliente es el que repite"

Y si cada año miles de personas regresan, es porque el cocido madrileño sigue teniendo el poder de convertir una comida en algo que siempre merece la pena repetir.

Reserva tu mesa en el link de nuestra bio.

16/02/2026

Muy felices por el reconocimiento al Mejor Cocido madrileño en la

Un premio especialmente emocionante porque nace de quienes realmente lo probáis: los comensales que cada año recorréis este recorrido gastronómico y votáis por vuestro Cocido favorito.

Gracias por elegirnos, a nuestro equipo de cocina y sala por su trabajo diario, y a la organización por seguir impulsando, un año más, una iniciativa que mantiene vivo uno de los grandes guisos de nuestra gastronomía.

Nuestro agradecimiento también a , por la entrega del diploma, y a , presentador y embajador de esta edición, por acompañar y dar visibilidad a la Ruta.

Nuestra felicitación al resto de restaurantes participantes por formar parte, un año más, de esta iniciativa.

Seguimos trabajando con el mismo respeto por la tradición desde 1942.

Os esperamos en

madrid

04/02/2026

El cocido madrileño ha sido declarado Bien de Interés Cultutal por la para preservar su legado.

En La Gran Tasca, desde 1942, lo guisamos y lo cuidamos cada día como lo que es: una parte viva de la historia gastronómica de Madrid.

Tradición, tiempo y respeto por la forma de hacer de siempre.



11/11/2025

Este domingo estuvimos en el programa que son dos días de la , con Javier del Pino, y el humorista , hablando sobre el cocido madrileño… y sobre todo, sobre lo que representa.

En , creemos que el cocido bien hecho es equilibrio, tiempo y emoción: un guiso que calienta, nutre y repara.

Defendimos con orgullo ese chup-chup lento, artesano, que nos recuerda a los fines de semana en familia, a la sobremesa y a esa cocina que no tiene prisa.

Gracias al equipo de la por invitarnos a compartir nuestra forma de entender el cocido madrileño, y a todos los que seguís haciendo de este plato un símbolo de nuestra cultura.

🎧 Puedes escuchar la intervención completa en el pódcast de A Vivir que son dos días (A partir minuto 35). https://cadenaser.com/audio/1762687263357/

11/11/2025

Este domingo estuvimos en el programa que son dos días de la , con Javier del Pino, y el humorista , hablando sobre el cocido madrileño… y sobre todo, sobre lo que representa.

En , creemos que el cocido bien hecho es equilibrio, tiempo y emoción: un guiso que calienta, nutre y repara.

Defendimos con orgullo ese chup-chup lento, artesano, que nos recuerda a los fines de semana en familia, a la sobremesa y a esa cocina que no tiene prisa.

Gracias al equipo de la por invitarnos a compartir nuestra forma de entender el cocido madrileño, y a todos los que seguís haciendo de este plato un símbolo de nuestra cultura.

🎧 Puedes escuchar la intervención completa en en el pódcast de A Vivir que son dos días a partir del minuto 35. (https://cadenaser.com/audio/1762687263357/)

Estamos de celebración en La Gran Tasca! Con muchísimo orgullo, compartimos que hemos recibido un Solete con Solera de l...
14/11/2024

Estamos de celebración en La Gran Tasca! Con muchísimo orgullo, compartimos que hemos recibido un Solete con Solera de la Guía Repsol.

Este Solete es una muestra de cariño y respeto a nuestra tradición y esfuerzo por ofreceros siempre lo mejor.

Gracias por confiar en nosotros.

Mi abuelo decía: "Cliente no es el que viene...cliente es el que repite". Lo decía con esa sabiduría de quien ha vivido ...
29/10/2024

Mi abuelo decía: "Cliente no es el que viene...cliente es el que repite". Lo decía con esa sabiduría de quien ha vivido lo suficiente para entender lo que de verdad importa.

Sabía que un cliente puede venir una vez, pero volver eso es otra historia. Y si la mayoría de nuestros clientes regresan, es porque hemos logrado convertir una comida en algo que siempre merece la pena repetir.

Nos vemos pronto.

Reservas en www.lagrantasca.com

Croquetas caseras de cocido madrileño... Una tradición en cada bocado 😋Crujientes por fuera, cremosos por dentro, y con ...
12/09/2024

Croquetas caseras de cocido madrileño... Una tradición en cada bocado 😋

Crujientes por fuera, cremosos por dentro, y con el sabor auténtico que sólo encuentras en La Gran Tasca.

Perfectas para compartir o darte un capricho... ¡Te esperamos para disfrutarlas como se merece! 🤗

Juan José Millas y Juan Luis Arsuaga cierran la trilogía de unos diálogos de ironía y bondad. Os dejamos unos fragmentos...
04/09/2024

Juan José Millas y Juan Luis Arsuaga cierran la trilogía de unos diálogos de ironía y bondad.

Os dejamos unos fragmentos de su bestseller "La vida contada por un Sapiens a un neandertal" donde hablan de la visita y del que disfrutaron en .

Mil gracias siempre... porque es una alegría leer un libro maravilloso y encima tener el honor de aparecer en él.

En unos días ya estamos de regreso! 🙌🏻 Qué va a ser lo primero que os vais a pedir? Estas flores de alcachofas?😏
27/08/2024

En unos días ya estamos de regreso! 🙌🏻 Qué va a ser lo primero que os vais a pedir? Estas flores de alcachofas?😏

Dirección

Calle Santa Engracia 161
Madrid
28003

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 18:30
Martes 13:00 - 18:30
Miércoles 13:00 - 18:30
Jueves 13:00 - 18:30
Viernes 13:00 - 18:30
Sábado 13:00 - 18:30
Domingo 13:00 - 18:30

Teléfono

+34915344634

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