La Malontina

La Malontina Desde 2003 en el Barrio de las Letras. Cocina tradicional de mercado, con un toque contemporáneo.

Con la cara lavada y recién peinada. Así se despierta La Malontina. ¡Os esperamos dentro!
08/10/2024

Con la cara lavada y recién peinada. Así se despierta La Malontina. ¡Os esperamos dentro!

Nuevo curso, nueva cara, misma esencia. Hoy reabrimos nuestras puertas con toda la ilusión del mundo, un restaurante tot...
05/09/2024

Nuevo curso, nueva cara, misma esencia. Hoy reabrimos nuestras puertas con toda la ilusión del mundo, un restaurante totalmente renovado, la cocina de siempre y algunas novedades que os van a sorprender. Gracias por la paciencia, ¡La Malontina os espera!

La Malontina cierra en agosto para hacerse un lifting. Volverá en septiembre, con nueva cara pero el mismo espíritu. ¡Bu...
04/08/2024

La Malontina cierra en agosto para hacerse un lifting. Volverá en septiembre, con nueva cara pero el mismo espíritu. ¡Buen verano!



Por aclamación popular, hemos decidido liarnos la olla a la cabeza y empezamos a abrir también los domingos por la noche...
27/01/2023

Por aclamación popular, hemos decidido liarnos la olla a la cabeza y empezamos a abrir también los domingos por la noche. ¡Reservas directas en el link de la bio!

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Si quieres tener la oportunidad de trabajar con el equipo de La Malontina, pincha en el link de la bio y mándanos tu cv!
07/12/2022

Si quieres tener la oportunidad de trabajar con el equipo de La Malontina, pincha en el link de la bio y mándanos tu cv!

Hoy mi restaurante cumple 19 años, y esta pared ha permanecido vacía todo ese tiempo. Estábamos, sin saberlo, tanto la p...
03/10/2022

Hoy mi restaurante cumple 19 años, y esta pared ha permanecido vacía todo ese tiempo. Estábamos, sin saberlo, tanto la pared como yo, esperando a Marta.

Gracias por este cuadro maravilloso, de . Un símbolo de parte de nuestra historia personal que, además, no puede quedar mejor en ninguna otra pared del mundo. Este es, definitivamente, su sitio.

Sólo tú y yo sabemos la historia que hay detrás. Quien quiera conocerla tiene que venir a verlo, y entonces se la contaremos.

Gracias Martina, te quiero.

El confinamiento nos dio la ocasión de parar, pensar e inspirarnos en platos de grandísimos cocineros como , y de ahí sa...
31/05/2022

El confinamiento nos dio la ocasión de parar, pensar e inspirarnos en platos de grandísimos cocineros como , y de ahí salieron estas carrilleras de cerdo cocinadas a baja temperatura en salsa de cacao y fresas picantes coronadas por totopos fritos. Acaba de entrar en carta y SE QUEDA!

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El pasado fin de semana ofrecimos el ceviche especial de Pablo como fuera de carta efímero y tuvo tanto éxito que… ¡SE Q...
28/09/2021

El pasado fin de semana ofrecimos el ceviche especial de Pablo como fuera de carta efímero y tuvo tanto éxito que… ¡SE QUEDA!

Está hecho con un pescado de roca de sabor suave y carne muy firme que se pesca en el Mar Cantábrico. La Cabra de Altura (así se llama) es muy sabrosa y de su carne solo aprovechamos un pequeño lomito que maceramos en leche de tigre con mucho cariño y los ingredientes más frescos.

Pídelo desde hoy mismo en La Malontina 🐟🌊🔥

📸 by , nuestra estilista de cabecera ♥️


Hoy se inaugura el   de . La Malontina está justo en el centro del tour de galerías de arte del Barrio de las Letras, en...
10/09/2021

Hoy se inaugura el de . La Malontina está justo en el centro del tour de galerías de arte del Barrio de las Letras, entre las que se encuentra la de nuestra querida . Llámanos para reservar tu mesa antes o después de disfrutar del recorrido, que también tenemos mucho arte! 👨🏻‍🍳👩🏻‍🎨

Link directo para reservas en nuestra bio 📝

¡Hoy vuelve Pablo a La Malontina! Como imaginaréis, aparte de descansar ha practicado su deporte favorito: comer. Ahora ...
01/09/2021

¡Hoy vuelve Pablo a La Malontina!
Como imaginaréis, aparte de descansar ha practicado su deporte favorito: comer.

Ahora anda metido en la cocina haciendo pruebas para materializar todas las ideas que ha estado madurando estas semanas. Pronto tendremos un cambio de carta muy interesante, aunque algunos de los platos más icónicos de La Malontina se quedarán en ella… ¿con cuáles os quedaríais vosotros?

Se abre la veda: yo, con el wok de lomo bajo con boletus 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤


Dirección

Calle Verónica 4
Madrid
28014

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21:00 - 23:30
Martes 13:30 - 16:30
21:00 - 23:30
Miércoles 13:30 - 16:30
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Jueves 13:30 - 16:30
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Viernes 13:30 - 16:30
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