Une en perfecta sintonía la tradición, la innovación y los sabores recopilados en diferentes puntos del planeta. Menú para Grupos
Disponemos de menús para grupo con todo incluido con o sin barra libre de bebidas (cerveza, refrescos y sangría). Menú del día: 15€
Tres primeros, tres segundos y abundantes postres caseros a elegir
Siempre se puede encontrar una ensalada, platos de cuchara de los de toda la vida, (fabes, lentejas, sopas de ajo, etc), platos vegetarianos, risottos, cus-cous, pastas, quichés, crepes etc. En verano optamos por introducir el frescor de las frutas y verduras de temporada. Sopas frías y gazpachos variados ( el de siempre andaluz o apuestas sugerentes como nuestro excelente gazpacho de sandía y fresas), salmorejo, ensaladas llenas de vitaminas con tofu, brotes, etc. En cuanto a los segundos: Aves preparadas de mil maneras, (con jengibre, a la naranja, con miel y soja...). En cuanto a los pescados optamos por dorada, lubina, salmón, r**e, en papillote, al horno, con salsas evocadoras con cilantro y lima, a la espalda o impregnados en una costra de frutos secos. Cada día hay un plato de huevos. Estrellados con papas y chorizo, bacon, morcilla, butifarra, revueltos con quesos, espárragos, etc o tortillas abiertas con gulas y gambas, calamares o espárragos. Además de nuestro excelente menú que preparamos a diario para ti, hemos incorporado dos platos que podrás encontrar siempre. CARNE AL ESTILO ARGENTINO CON CHIMICHURRI (Pensado para los que no podéis prescindir de un buen corte de carne roja) y PECHUGA DE POLLO CON VERDURAS, TODO A LA PLANCHA (Pensado para los que queréis guardar la línea)
