El Economato

El Economato Conservas variadas y originales, tapas, raciones y platos de taberna, embutidos de calidad, cocina a

Conservas variadas y originales, tapas, raciones y platos de taberna, embutidos de calidad, cocina a la brasa de carbón, vermú, cerveza, vino... y mucho cariño por la buena mesa y la buena gente.

Hay dos formas de sobrevivir al verano en Madrid: buscando sombra… o buscando un buen ceviche. 🌞En El Economato tenemos ...
10/07/2026

Hay dos formas de sobrevivir al verano en Madrid: buscando sombra… o buscando un buen ceviche. 🌞

En El Economato tenemos todo. Nuestro nuevo ceviche llega fresco, ligero y lleno de sabor para que cada cucharada sepa a vacaciones, aunque sigas en la ciudad.

Este verano, el mejor plan está en la mesa.

📍Calle Belén, 5
El verano sabe mejor en El Economato.

El barrio se viste de orgullo, de encuentros, de brindis y de mesas compartidas. Nosotros hacemos lo que mejor sabemos: ...
26/06/2026

El barrio se viste de orgullo, de encuentros, de brindis y de mesas compartidas. Nosotros hacemos lo que mejor sabemos: llenar la mesa de sabor.

Vermú, piparras, rabas, brasas y ese menú que convierte cualquier mediodía en un plan.

Porque celebrar también es comer bien, brindar mejor y disfrutar sin prisas.

Comer bien y vivir mejor.

📍 Calle Belén, 5 · Madrid

19/06/2026

Que no nos detenga ni el calor, ni las ganas inmensas de comernos la vida…
Nos vemos en tu taberna de siempre.
Feliz fin de semana familia ❤️

YA NO ESTÁ EL PAPA.Y CASI SE NOS VA BENITO.Menos mal que todavía quedan cosas que ponen el mundo en su sitio.Una mesa co...
11/06/2026

YA NO ESTÁ EL PAPA.
Y CASI SE NOS VA BENITO.

Menos mal que todavía quedan cosas que ponen el mundo en su sitio.

Una mesa compartida.
Un tomate de temporada.
Una copa bien servida.
Y ese rato de mediodía que convierte cualquier jornada en algo mucho mejor.

En El Economato seguimos creyendo en los placeres sencillos: producto, brasas, conversación y tiempo para disfrutar.

Porque hay noticias que pasan.
Pero una buena comida siempre permanece.

Te esperamos en El Economato. 🍅🍷

SALIMOS EN LA GUÍA TAPAS 2026/27 🎉Hay reconocimientos que nos hacen especial ilusión porque hablan exactamente de lo que...
04/06/2026

SALIMOS EN LA GUÍA TAPAS 2026/27 🎉

Hay reconocimientos que nos hacen especial ilusión porque hablan exactamente de lo que somos.

Este año, El Economato forma parte de la Guía de los Mejores Bares de España de , compartiendo espacio con algunos de los templos gastronómicos más destacados del país.

Desde hace más de una década abrimos cada día con la misma idea: poner el producto, la temporada y la cocina de siempre en el centro de la mesa. Ver reflejada esa filosofía en una publicación como esta es un auténtico orgullo.

Gracias a nuestro equipo, a nuestros proveedores y, sobre todo, a todos los que os sentáis cada día en nuestras mesas y hacéis posible esta historia.

Seguimos trabajando como el primer día: con tradición, cariño y mucho vermut. ❤️

📍 El Economato · Madrid
🥂 Nos vemos familia

Madrid está que arde… y el plan empieza en la barra 🍸🔥Chueca y Malasaña lideran el boom de reservas por los conciertos d...
29/05/2026

Madrid está que arde… y el plan empieza en la barra 🍸🔥
Chueca y Malasaña lideran el boom de reservas por los
conciertos de Bad Bunny. Antes de ir a perrear toca parada obligatoria en El Economato: vermú, conservas, aperitivo y mucho taberneo del bueno.

Porque no hay mejor previa que la que sabe a Madrid.
📍 Chueca
🎶 Ambiente, vermú y ganas de concierto.
❤️❤️

22/05/2026

¡Buen tiempo y pura alegría!

Puertas y ventanas abiertas en El Economato y unas ganas de un aperitivo fresquito fresquito.

¡Ven a vivirlo!

¡Te estamos esperando!

Madrid se celebra como mejor sabe: brindando 🍷✨Este San Isidro en El Economato rendimos homenaje a la tradición, al verm...
15/05/2026

Madrid se celebra como mejor sabe: brindando 🍷✨

Este San Isidro en El Economato rendimos homenaje a la tradición, al vermú compartido, a las barras llenas y a esos planes que empiezan al mediodía y terminan cuando Madrid quiere.

Chotis, gildas, buena música y el arte de alargar el aperitivo.

Porque ser de Madrid no es nacer aquí. Es saber dónde quedarse.

🌹 Feliz San Isidro.

Aperitivo

Viernes de empezar el fin de semana con buen pie. ✨Productos de calidad, buen vino y ese trato cercano que hace que siem...
08/05/2026

Viernes de empezar el fin de semana con buen pie. ✨
Productos de calidad, buen vino y ese trato cercano que hace que siempre quieras volver.

Porque en El Economato no solo cuidamos lo que llega a la mesa, también a quién te recibe al otro lado de la barra. 🍷🤍
Te esperamos para brindar, compartir y disfrutar como se merece el finde.

Hoy brindamos por ellas 🥂Por las que cuidan, enseñan, celebran… y siempre están.En El Economato creemos que los mejores ...
03/05/2026

Hoy brindamos por ellas 🥂
Por las que cuidan, enseñan, celebran… y siempre están.

En El Economato creemos que los mejores momentos se comparten, y muchas de esas historias empiezan con una madre ❤️

Gracias por elegirnos para acompañar vuestros encuentros, vuestras mesas y vuestros recuerdos.

¡Feliz Día de la Madre a todas nuestras clientas! 🌸

Dirección

Belén 5
Madrid
28004

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 00:00
Martes 10:00 - 00:00
Miércoles 10:00 - 00:00
Jueves 10:00 - 00:00
Viernes 10:00 - 01:00
Sábado 10:00 - 01:00
Domingo 11:00 - 18:00

Teléfono

+34910130095

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