04/10/2026
Generosidad, siempre.
Pero sobretodo cuando nuestros amigos vienen a casa.
Hay ingredientes que no pueden faltar en este homenaje constante que desde A Vánvera rendimos a la cucina italiana: pasta fresca, huevo, Parmigiano Reggiano y trufa negra de temporada rallada ante el comensal para terminar cada elaboración.
Solo así podemos continuar el legado de Luigi Bertaccini, y su “cocina de Amistad”.
Vi aspettiamo.