Lola 09

Lola 09 Descubre Lola 09: cocktail bar y gastronomía en un local espectacular. Olé Lola se ha despojado de la peineta y la mantilla. Por dentro y por fuera.
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En estos 7 años de vida se ha hecho más cosmopolita, más moderna, más desenfadada… y eso se va a notar en esta nueva etapa que ahora comienza. Descubre Lola 09, el nuevo cocktail bar con servicio de cocina que dará mucho que hablar. Olé Lola abría en marzo de 2009. Pero en sus 7 años de vida, nuestra Lola se ha espabilado, se ha hecho más cosmopolita, más moderna, más mundana, divertida y fresca

. Ha ido dejado atrás la peineta, el mantón y los faralaes, para potenciar su lado más canalla e internacional. Este nombre, Lola09, no es más que un pequeño homenaje a sus orígenes, ya que comenzaron sus andanzas allá por el 2009 y es debido a una evolución natural del propio local. Y es que Olé Lola -o Lola09-, nacía con el apellido de tasca chill. Un novedoso concepto que buscaba reivindicar la tapa y la cocina española con toque de autor, en un entorno en el que también poder disfrutar de un cóctel, de una copa, de buena música… Un espacio polivalente y cambiante según la hora del día. Con la llegada del chef argentino Juan Barila, la cocina ha ido evolucionando y empapándose de aromas y sabores de diferentes partes del mundo, alejándose del concepto de gastrobar cañí. Así mismo, la llegada a Lola 09 del barman y reconocido coctelero Carlos Vega ha supuesto un definitivo punto de inflexión en la trayectoria del establecimiento, con una oferta en coctelería y tragos premium de altura, diferenciada de la competencia y sumamente reconocida por nuestro público. Ahora, Lola 09 se queda con lo mejor de la experiencia acumulada hasta la fecha, y continúa su trayectoria bajo un concepto más fresco y urbano, y con un aspecto más actual, más casual, más industrial.

25/08/2026

¿Todo a la vez? ¿Por qué no? 💃

21/08/2026

🍽️ Yo elijo lo que cocino y tú te lo comes. Y mira que no me gusta mandar… pero con esto no pienso negociar. 😏

Tú siéntate, pide una copa y déjame hacer lo mío. 💃🍷

¿Te vienes? 🥂

16/08/2026

🍷 A la vuelta tengo una novedad para vosotros.

He elegido unos vinos nuevos para la casa y, antes de que los pruebe medio Madrid, quiero que los probéis vosotros. 💃

A partir del 27 de agosto os espero aquí para brindar juntos 🥂

14/08/2026

Ya sabes, reserva y ven a contarme que tal las vacaciones 😎💃

Siempre la misma historia 😜 ¡Que ya os conozco! Nos vemos prontito 💃
10/08/2026

Siempre la misma historia 😜 ¡Que ya os conozco!

Nos vemos prontito 💃

El nombre lo puso otro. Yo solo te lo sirvo. 🍸Maracuyá, vainilla, vodka y un chupito de cava aparte. 🍾Empiezas por la co...
05/08/2026

El nombre lo puso otro. Yo solo te lo sirvo. 🍸

Maracuyá, vainilla, vodka y un chupito de cava aparte. 🍾

Empiezas por la copa. Terminas por el chupito. O al revés, tú verás. 💃

¡Me voy de vacaciones! 💃🌴Del 2 al 26 de agosto, bajo la persiana, guardo las copas, dejo descansar los fogones y me esca...
28/07/2026

¡Me voy de vacaciones! 💃🌴

Del 2 al 26 de agosto, bajo la persiana, guardo las copas, dejo descansar los fogones y me escapo sin dar demasiadas explicaciones. Que una también se merece bajar el ritmo para volver con más ganas. 💃

Nos vemos el 27 de agosto. 📅

No me echéis mucho de menos.

O sí. 😉

Lola.

25/07/2026

Quedan pocas noches antes de mis vacaciones 💃🌴

Ven a despedirme como me merezco.

Sin prisa. Sin excusas 🥂

Los meto entre pan de mantequilla porque me da la gana 🥐Atún marinado como Dios manda, y un puntito de kimchi que despie...
21/07/2026

Los meto entre pan de mantequilla porque me da la gana 🥐

Atún marinado como Dios manda, y un puntito de kimchi que despierta lo que haga falta.

Un bocado. Dos, si te da tiempo 😜

15/07/2026

La parte más difícil es elegir, pero Lola te conoce 👀🍸 ¡Déjate recomendar por ella!

Dirección

Calle San Mateo, 28
Madrid
28004

Horario de Apertura

Martes 18:00 - 01:00
Miércoles 18:00 - 01:30
Jueves 18:00 - 02:00
Viernes 17:00 - 02:30
Sábado 14:00 - 02:30

Teléfono

913106695

Página web

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