La Bobia de Las Letras

La Bobia de Las Letras El restaurante asturiano de la capital tiene nueva sede en el Barrio de Las Letras

Zamburiña a la plancha.El bocado más esperado de la comida.
27/09/2025

Zamburiña a la plancha.
El bocado más esperado de la comida.

¿Tú de los que escancia o de los que deja que lo haga la máquina?Lo que no cambia: la croqueta entra sola.              ...
25/09/2025

¿Tú de los que escancia o de los que deja que lo haga la máquina?
Lo que no cambia: la croqueta entra sola.

Una mesa con raíces.Y el sabor por bandera.
23/09/2025

Una mesa con raíces.
Y el sabor por bandera.

Pan crujiente, rúcula rebelde.
20/09/2025

Pan crujiente, rúcula rebelde.

Cuando la mesa habla por sí sola, lo único que queda es sentarse y entregarse al disfrute.                              ...
16/09/2025

Cuando la mesa habla por sí sola, lo único que queda es sentarse y entregarse al disfrute.

Crujientes por fuera, tiernos por dentro y con ese punto de adicción que te obliga a repetir.                           ...
13/09/2025

Crujientes por fuera, tiernos por dentro y con ese punto de adicción que te obliga a repetir.

Fabes tiernas, compango potente y sabor que reconcilia con la vida.
11/09/2025

Fabes tiernas, compango potente y sabor que reconcilia con la vida.

Alcachofas confitadas bañadas en salsa de queso La Peral y un toque de sidra asturiana. Intensidad suave, sabor que se q...
09/09/2025

Alcachofas confitadas bañadas en salsa de queso La Peral y un toque de sidra asturiana. Intensidad suave, sabor que se queda.

Dos clásicos, dos texturas, dos placeres. Arroz con leche y tarta de chocolate para terminar como se merece.            ...
04/09/2025

Dos clásicos, dos texturas, dos placeres. Arroz con leche y tarta de chocolate para terminar como se merece.

"Crujiente, fundente, y con ese toque que te hace cerrar los ojos al primer bocado."                                    ...
02/09/2025

"Crujiente, fundente, y con ese toque que te hace cerrar los ojos al primer bocado."

o nuestro no es solo comer: es brindar, picar, repetir, charlar, brindar otra vez y salir con ganas de volver.          ...
28/08/2025

o nuestro no es solo comer: es brindar, picar, repetir, charlar, brindar otra vez y salir con ganas de volver.

Jugosa, doradita y sin tonterías. Así es como se hace.
26/08/2025

Jugosa, doradita y sin tonterías. Así es como se hace.

Dirección

Plaza Matute N12
Madrid
28012

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 00:30
Martes 13:00 - 00:30
Miércoles 13:00 - 00:30
Jueves 13:00 - 01:00
Viernes 13:00 - 02:00
Sábado 12:00 - 02:00
Domingo 12:00 - 00:30

Teléfono

+34910123128

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