ABUbrasa

ABUbrasa Comida tradicional con el toque de la brasa
Fieles a nuestras raíces
Las mejores carnes preparadas en un Josper a medida

25/10/2025

🔥 No es solo fuego. Es esencia. Es familia. Es gastronomía.
Cada plato nace de la brasa, pero se completa con historia, emoción y raíces.
Porque en ABUBrasa no cocinamos comida… cocinamos recuerdos.



📍ABUBrasa

25/10/2025

Entre brasas, risas y amigos, vivimos una noche que nos recordó por qué cocinamos:
por la emoción de compartir, por el arte de crear juntos y por el placer de ver una mesa llena de vida.

La Noche de Estrellas fue un encuentro entre tierras y almas — La Mancha y Minas Gerais — donde cada plato contó una historia de tradición, técnica y cariño.

Gracias a todos los que nos acompañaron, a los que aportaron su talento, y a quienes creen en lo que hacemos: cocinar con esencia, familia y gastronomía. ✨

🔥 Hasta la próxima noche bajo las estrellas.

El próximo lunes 29 de septiembre tenemos una velada muy especial ✨👨‍🍳En el Restaurante Cantueso , en Moral de Calatrav...
24/09/2025

El próximo lunes 29 de septiembre tenemos una velada muy especial ✨👨‍🍳

En el Restaurante Cantueso , en Moral de Calatrava (Ciudad Real), junto al chef Miguel Ángel Expósit .expositogarrido, galardonado con 1 ⭐ y 1 ☀ , prepararemos una cena a 4 manos con elaboraciones inspiradas en las raíces de cada uno.

Muchas gracias por la increíble acogida que ha tenido el anuncio, estamos deseando veros a todos y compartir nuestra

Cómo un solo elemento puede cambiar por completo una elaboración 🧀🍨🥗 En nuestra Ensalada del Abu, el 𝙝𝙚𝙡𝙖𝙙𝙤 𝙙𝙚 𝙦𝙪𝙚𝙨𝙤 𝙢𝙖𝙣...
19/09/2025

Cómo un solo elemento puede cambiar por completo una elaboración 🧀🍨

🥗 En nuestra Ensalada del Abu, el 𝙝𝙚𝙡𝙖𝙙𝙤 𝙙𝙚 𝙦𝙪𝙚𝙨𝙤 𝙢𝙖𝙣𝙘𝙝𝙚𝙜𝙤 convierte una ensalada tradicional en toda una experiencia gastronómica. Una combinación de texturas y sabores que no vas a olvidar.

Te esperamos en 📍 C/ Oriana, 3 para que descubras esta y otras maravillas de la

El verano se acaba, pero este postre permanece ☀🍨🧡 Con calor o sin calor, tienes que probar nuestra 𝙈𝙤𝙪𝙨𝙨𝙚 𝙙𝙚 𝘾𝙖𝙞𝙥𝙞𝙧𝙞𝙣𝙝𝙖...
17/09/2025

El verano se acaba, pero este postre permanece ☀🍨

🧡 Con calor o sin calor, tienes que probar nuestra 𝙈𝙤𝙪𝙨𝙨𝙚 𝙙𝙚 𝘾𝙖𝙞𝙥𝙞𝙧𝙞𝙣𝙝𝙖. Porque cuando algo está así de bueno, no entiende de estaciones o temperaturas.

𝙐𝙣 𝙡𝙪𝙜𝙖𝙧 𝙚𝙨𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡 🧡En ABUbrasa te hacemos sentir como en casa, porque sabemos lo importante que es comer agusto, en fami...
11/09/2025

𝙐𝙣 𝙡𝙪𝙜𝙖𝙧 𝙚𝙨𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡 🧡

En ABUbrasa te hacemos sentir como en casa, porque sabemos lo importante que es comer agusto, en familia. La combinación de un entorno hogareño con gastronomía de calidad, inspirada en recetas tradicionales pero siempre con el toque moderno y vanguardista, convierten a nuestro restaurante en un lugar único.

Dirección

Calle Del Oriana, 3
Madrid
28045

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 23:00
Martes 09:00 - 23:00
Miércoles 09:00 - 23:00
Jueves 09:00 - 23:00
Viernes 09:00 - 23:00
Sábado 12:00 - 00:00
Domingo 12:00 - 16:30

Teléfono

+34638755746

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando ABUbrasa publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir

Categoría