Lunes 13:00 - 02:00 Martes 13:00 - 02:00 Miércoles 13:00 - 02:00 Jueves 13:00 - 02:00 Viernes 13:00 - 02:00 Sábado 13:00 - 02:30 Domingo 13:00 - 02:30

Ginkgo Sky Bar

Casa
España
Madrid
Ginkgo Sky Bar

Elegante local en la azotea para cócteles y tapas, además de platos mediterráneos, sushi, hamburguesas y más.

10/06/2026

César al estilo Ginkgo: pollo crujiente, Parmigiano Reggiano y el punto fresco que pide el verano.

Descubre nuestra nueva carta en ginkgoskybar.com

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Ginkgo‑style Caesar: crispy chicken, Parmigiano Reggiano and the fresh touch summer calls for.

Discover our new menu at ginkgoskybar.com

08/06/2026

Brunch + las mejores vistas de Madrid.
Platos dulces y salados típicos del brunch neoyorkino acompañdos de una selección de smoothies y champagnes, zumos y cafés.

El Arte del Brunch: el plan perfecto para desconectar el fin de semana. Disponible todos los sábados, domingos y festivos de 11:00 a 13:00.

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Brunch + the best views in Madrid.
Sweet and savory New York–style brunch dishes paired with a selection of smoothies, champagnes, juices and coffee.

The Art of Brunch: the perfect plan to unwind this weekend. Available every Saturday, Sunday and public holiday from 11:00 to 13:00.

04/06/2026

Vermut, picoteo y vistas que lo elevan todo. Así se vive Ginkgo Sky Bar.

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Vermouth, bites to share and views that elevate everything. This is how Ginkgo Sky Bar feels.

02/06/2026

Azur Club vuelve este viernes con la energía que marca una nueva generación.

Afrohouse, atardecer y una vibra que se queda contigo hasta pasada la medianoche.

todos los viernes a partir de las 19 h.

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Azur Club returns this Friday with the energy that defines a new generation.Afrohouse, sunset and a vibe that stays with you long past midnight.

Every Friday from 7 p.m.

31/05/2026

Para los que disfrutan cada pieza. Una carta con variedad de sushi, nigiri, maki, tataki, tiradito y sashimi, diseñada para disfrutar, repetir y compartir.

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For those who enjoy every piece. A menu with a variety of sushi, nigiri, maki, tataki, tiradito and sashimi, designed to enjoy, repeat and share.

29/05/2026

El finde empieza desde el viernes en nuestra terraza.
Lo mejor de la cocina asiática y española con toques internacionales, cócteles de autor y el mejor ambiente.

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The weekend starts on Friday on our terrace.
The best of Asian and Spanish cuisine with international touches, signature cocktails and the best atmosphere.

27/05/2026

El tardeo sabe mejor con vistas.
Picoteo y tres formas de brindar con nuestros cócteles de autor: Sangría Motomami, Atardecer Castizo y La Paloma.
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The afternoon hits different with a view.
Small bites and three ways to toast with our signature cocktails: Sangría Motomami, Atardecer Castizo and La Paloma.

23/05/2026

Un corte preciso, ponzu cítrico, aceite de ajos fritos y huevas de trucha para el toque final. Así se hace nuestro tiradito de pez limón.

Disfruta del mejor energetic dining de la ciudad. Reserva tu mesa en ginkgoskybar.com

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Precise cuts, citrusy ponzu, fried garlic oil and trout roe for the final touch.This is how we make our yellowtail tiradito.

Enjoy the best Madrid energetic dining restaurant. Book your table at ginkgoskybar.com

21/05/2026

El plan del sábado tiene nombre: . Ritmos africanos, electrónica actual y una energía que solo se vive aquí.

◾ Desde las 20 h
◾ 25+
◾ Dress code: Smart Casual & Afro Chic Vibes

Disfruta del más puro afrohouse todos los sábados a partir de las 19 h.

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The Saturday plan has a name: Afrobibi. African rhythms, modern electronic beats and an energy you can only feel here.
◾ From 20:00
◾ 25+
◾ Dress code: Smart Casual & Afro Chic Vibes

Enjoy the purest afrohouse every Saturday from 19:00.

20/05/2026

¿Brunch con vistas o vistas con brunch?
Este fin de semana descubre el "Arte del Brunch", nuestra propuesta gastronómica para empezar el día con un desayuno espectacular y unas vistas inmejorables de Madrid.
Opciones saladas y dulces, cafés, zumos, smoothies o champagnes.

Todos los sábados, domingos y festivos de 11 a 13 h.¿Brunch con vistas o vistas con brunch?

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Brunch with views or views with brunch? This weekend, discover The Art of Brunch, our gastronomic proposal to start the day with an exceptional breakfast and a 360º panoramic view of Madrid. Savory and sweet options, coffees, juices, smoothies or champagnes.

Every Saturday, Sunday and public holiday from 11:00 to 13:00.

Dirección

Plaza De España 3
Madrid
28008

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 02:00
Martes	13:00 - 02:00
Miércoles	13:00 - 02:00
Jueves	13:00 - 02:00
Viernes	13:00 - 02:00
Sábado	13:00 - 02:30
Domingo	13:00 - 02:30

Página web

https://www.youtube.com/@GinkgoRestaurantes, https://www.instagram.com/ginkgoskybar/, https://www.tiktok.com/@ginkgorest

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