IN Ristolab

Name: IN Ristolab
Address: Calle Francisco de Rojas 2, Madrid, 28010, ES
Telephone: +34652953204

Casa
España
Madrid
IN Ristolab

Cocina sin códigos 🍝🥩

31/05/2026

El amarillo se sirve frío.

Brugal añejo, maracuyá, mango y lima. Un trago corto que entra por color y se queda por equilibrio. Lo servimos en la barra, debajo de los barriles de cobre suspendidos — el sitio donde junio empieza un poco antes.

📍 Calle de Francisco de Rojas, 2. Coctelería de autor en Chamberí.

¿Lo abres con un bocado o lo dejas solo en su sitio?

30/05/2026

Madrid tiene lugares que no solo se visitan… se descubren.
Bienvenidos a una nueva temporada en IN Ristolab

Un espacio donde el arte, la gastronomía y la experiencia se encuentran en cada detalle.
Nuestro nuevo menú llega para sorprender, despertar sentidos y transformar una cena en un recuerdo.

Déjate llevar por una experiencia culinaria diferente.
Madrid ya empezó a hablar de ella… ahora te toca vivirla.

✨ Nueva temporada disponible ahora.

30/05/2026

Hacer de bartender en casa mola... hasta que te toca fregar. 🧑🎨🍸

Todos nos hemos venido arriba alguna vez intentando prepararnos un copazo de nivel, pero servir nuestro Filo Rosso tiene su miga. Esa mezcla brutal de Vodka, Malibú, frambuesa y lima está pensada para hacerte flipar, no para dejarte la mesa hecha un cristo. 😂

Desliza para ver por qué algunas cosas es mejor dejárselas a los profesionales. 👉

Si quieres vivir una experiencia de auténtica gastronomía y un cóctel servido como manda la tradición (y en su copa impoluta 🤌), ya sabes dónde estamos.

👇 Menciona en los comentarios a ese colega que siempre la lía parda cuando le toca servir las copas en las previas.

22/05/2026

Llevamos días, noches y semanas enteras encerrados preparando algo muy top para vosotros... ¡y por fin lo tenemos a la vuelta de la esquina! 🚀

Preparaos para la nueva temporada de IN RISTOLAB, que viene con menú de estreno. Ya no queda nada, pero seguro que os morís de ganas por descubrir las novedades que os traemos. 🤫

Muy, muy pronto. Nuevo menú, nuevas experiencias y unos sabores que solo vais a poder disfrutar aquí, en IN RISTOLAB. 🔥🍽️

📍 Calle de Francisco de Rojas, 2. Italiano con propuesta artística en Chamberí.

21/05/2026

✨ Una nueva experiencia está a punto de llegar a In Ristolab.

Muy, muy pronto presentaremos un menú completamente nuevo, creado para quienes buscan sabores diferentes, combinaciones inesperadas y una propuesta mucho más explosiva 💥🍷

Cada plato será una mezcla de creatividad, arte y cocina italiana experimental, diseñada para sorprender desde el primer bocado.

Prepárate para descubrir una temporada donde nada será convencional.

¿Te atreves a probarlo?

👇 Cuéntanos en comentarios:
¿Qué tipo de platos crees que encontrarás en este nuevo menú?

21/05/2026

✨ Una nueva experiencia está a punto de llegar a In Ristolab.

Este 25 de mayo presentamos un menú completamente nuevo, creado para quienes buscan sabores diferentes, combinaciones inesperadas y una propuesta mucho más explosiva. 💥🍷

Cada plato será una mezcla de creatividad, arte y cocina italiana experimental, diseñada para sorprender desde el primer bocado.

Prepárate para descubrir una temporada donde nada será convencional.

¿Te atreves a probarlo?

👇 Cuéntanos en comentarios:
¿Qué tipo de platos crees que encontrarás en este nuevo menú?

10/11/2025

Mar, picante y umami.
En cada bocado, un equilibrio imposible.

Risotto con cococha de bacalao y pil pil de nduja.

👉 Reserva tu mesa y pruébalo en IN.
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RisottoIN

07/11/2025

Lo clásico está bien.
Pero nuestra tapas se ensaladilla con kataifi y huevo de codorniz…
está IN.

29/10/2025

MOUSSE DE BANANA.
Dulce, salvaje y con actitud.
Granola, açaí, chocolate y banana oxidada.
Un postre que no pide permiso,
te lo roba con una sonrisa. 😏

Dirección

Calle Francisco De Rojas 2
Madrid
28010

Teléfono

+34652953204

Página web

http://inristolab.com/

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