Martes 10:00 - 23:30 Miércoles 10:00 - 23:30 Jueves 10:00 - 23:30 Viernes 10:00 - 23:30 Sábado 10:00 - 23:30 Domingo 10:00 - 15:30

Con Amor

Name: Con Amor
Address: Calle Espronceda, 34, Madrid, 28003, ES
Telephone: +34913952315
Price range: £££
Rating: 4.7

Casa
España
Madrid
Con Amor

Cocina tradicional española. Nuestro ingrediente secreto es el cariño ¡cómo no! www.restaurante
(237)

08/02/2026

Menu San Valentin!!! Llamar para reservar vuestro Menú!!!!! 913952315… ❤️❤️❤️

19/11/2025

Crujientes patatas recién hechas, gambas salteadas al momento y láminas de ajo que perfuman el plato desde el primer bocado.
Un conjunto sencillo y honesto, con el sabor reconocible de la cocina de siempre y el cuidado que define nuestra casa.

Reserve su mesa y vuelva a disfrutar del sabor auténtico.

16/11/2025

Bao de pato con salsa hoisin, menta fresca y cebolla encurtida.
El contraste entre lo dulce, lo ácido y lo herbal crea un equilibrio preciso, donde cada elemento encuentra su lugar.
Suave, aromático y lleno de matices, es una de esas piezas que se disfrutan con pausa.

Reserve su mesa y déjese llevar por este bocado de equilibrio y carácter.

11/11/2025

“Questacho”, nuestra clásica tarta de queso y pistacho.
Textura cremosa, base ligera y un equilibrio perfecto entre dulzura y carácter.

Un final imprescindible para quienes disfrutan la elegancia en cada detalle.

Reserve su mesa y póngale el broche dulce a su visita.

04/11/2025

Las alcachofas se trabajan con delicadeza, laminadas al momento y templadas para conservar su textura.
Sobre ellas, el romesco aporta suavidad y fondo; el ají amarillo, frescura y contraste; la cecina de León, profundidad y aroma.
Cada paso busca equilibrio: fuego, precisión y respeto por el producto.
Un plato que representa la esencia de nuestra cocina — tradición reinterpretada con calma y técnica.

Reserve su mesa y descubra este equilibrio en Con Amor.

01/11/2025

Arroz de chuleta de vaca vieja, con el grano suelto y marcado en paella, impregnado del sabor profundo de su jugo.

Coronado con la carne tierna y rojiza, se convierte en un plato que habla de tradición y carácter, pensado para compartir y recordar.

Reserve su mesa y disfrute de este emblema de la casa.

28/10/2025

Tempura de gambón, crujiente y dorada, acompañada de una cremosa de kimchi que aporta carácter y un toque marino de wakame.

Un contraste de texturas y sabores que equilibra tradición y modernidad en un solo bocado.

Reserve su mesa y descubra este clásico renovado.

26/10/2025

Gambones frescos, envueltos en una tempura ligera que se fríe hasta quedar dorada y crujiente.
La acompañamos con una cremosa de kimchi, suave pero con carácter, y un toque marino de wakame que equilibra el conjunto.
Un plato donde la técnica japonesa y el sabor mediterráneo se encuentran en armonía, reflejando nuestra manera de entender la cocina: respeto, precisión y alma.

Reserve su mesa y disfrute de este clásico renovado en Con Amor.

23/10/2025

20/10/2025

El Atún del Mediterráneo se sella con precisión, conservando su interior tierno y brillante.
El contraste del sésamo blanco y negro aporta textura, mientras el falso risotto de trufa envuelve el plato con su aroma profundo y sedoso.
Cada elemento se une en equilibrio: el mar, la tierra y el fuego, dialogando en un solo bocado.
Un plato que no busca sorprender, sino quedarse en la memoria.

Reserve su mesa y descubra la esencia de Con Amor.

15/10/2025

Atún del Mediterráneo, marcado al punto justo y envuelto en sésamo blanco y negro.
Se posa sobre un falso risotto de trufa, sedoso y fragante, que envuelve cada bocado con elegancia.
Un contraste pensado para quienes buscan una experiencia refinada y memorable.

Reserve su mesa y descubra este equilibrio en Con Amor.

11/10/2025

Elaboramos nuestro arroz de lomo de vaca paso a paso, con el grano marcado en paella y el jugo intenso de la carne impregnando cada capa.
El sofrito, el reposo y la chuleta cortada al momento convierten este plato en una experiencia que refleja la esencia de Con Amor: producto, tradición y técnica al servicio del sabor.

Reserve su mesa y descubra por qué este arroz es uno de nuestros emblemas.

Dirección

Calle Espronceda, 34
Madrid
28003

Horario de Apertura

Martes	10:00 - 23:30
Miércoles	10:00 - 23:30
Jueves	10:00 - 23:30
Viernes	10:00 - 23:30
Sábado	10:00 - 23:30
Domingo	10:00 - 15:30

Teléfono

+34913952315

Página web

http://www.restauranteconamor.com/

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