Martes 10:00 - 18:00 Miércoles 10:00 - 18:00 Jueves 10:00 - 18:00 Viernes 10:00 - 01:00 Sábado 10:00 - 01:00 Domingo 10:00 - 18:00

Restaurante A Cuchillo

Name: Restaurante A Cuchillo
Address: Calle Sierra de Guadarrama, 6, Madrid, 28791, ES
Telephone: +34680941571
Price range: ££

Casa
España
Madrid
Restaurante A Cuchillo

Cocina de productos de alta calidad. Especializados en carnes y pescados a la brasa.

03/06/2026

🚨 ¡Atención, familia de A Cuchillo! 🚨

Ya tenemos nuestro nuevo horario:

🔥 De miércoles a sábado: 10:00 - 24:00
🔥 Domingos: 10:00 - 20:00

Más tiempo para disfrutar de una buena mesa, una buena carne y los mejores momentos.

¡Os esperamos! ❤️🔪

28/05/2026

🥔🔥 Las auténticas “Cuchillitas con Mojo Picón” ya están aquí 🔥🥔

Crujientes por fuera, tiernas por dentro… y bañadas en nuestro irresistible mojo picón casero 🌶️🤤
El picoteo perfecto que no puede faltar en tu mesa.

⚔️ En A Cuchillo las patatas tienen nombre propio.
¿Ya has probado las ?

📍Ven a disfrutarlas
🍴 Sabor que engancha
🔥 Hechas al momento #

23/05/2026

✨ La ensaladilla que está conquistando Soto del Real ✨

Patata perfectamente cocida, ingredientes seleccionados y un acabado cremoso irresistible…
Así emplatamos en A Cuchillo una de nuestras recetas más especiales: ensaladilla elaborada artesanalmente y con el sabor de siempre, pero con un toque gourmet que marca la diferencia 🥄

Porque los platos más sencillos, cuando se hacen bien, se convierten en inolvidables.

📍 Restaurante A Cuchillo
Calle Sierra de Guadarrama 6, Soto del Real
📞 680.94.15.71

🔪

21/05/2026

Jueves
Ya estamos listos!!
La preparación de los platos del menu.
En esta cocina se prepara al momento, con pasión, esmero y sentimiento.

13/05/2026

Descubre el placer de comer sin prisas en A Cuchillo ✨

Cada mediodía encendemos los fogones para preparar un menú del día hecho al momento, con varios primeros y segundos elaborados cada día con producto fresco y cocina de verdad 🍷🔥

Sabores caseros, ambiente acogedor y unas vistas que convierten cualquier comida en un momento especial. Porque disfrutar no es solo lo que comes, sino también dónde y cómo lo haces.

🥘 Primeros y segundos a elegir
🔥 Cocina recién hecha cada día
🌇 Vistas y ambiente para quedarse
🍽️ Cocina con alma y sabor

Te esperamos para disfrutar del mediodía como se merece.

09/05/2026

Hoy iniciamos la temporada de Comuniones, con estas bonitas mesas dulces para dos de nuestras niñas, Carmen y Emma
Gracias a los papis por contar con nosotros para su día

08/05/2026

🔥 En A Cuchillo creemos que los mejores momentos se disfrutan alrededor de una buena mesa. Un lugar pensado para reunirte con amigos, compartir en familia y vivir cada comida en buena compañía.

🥩 Nuestra cocina es el alma del restaurante, con el horno de brasa como gran protagonista, donde preparamos con cariño las mejores carnes seleccionadas de la Sierra de Guadarrama.

✨ Sabor, brasas y momentos que se recuerdan.

☎️ Haz tu reserva en el: +34 680 94 15 71

03/05/2026

❤️Gracias a todos por elegirnos para celebrar el día de la madre en nuestra casa❤️

03/05/2026

“Hoy mamá no cocina… hoy disfruta 😏❤️
Gracias por celebrarlo con nosotros en A Cuchillo 🔥
¡Feliz Día de la Madre! 🌸”

❤️

Dirección

Calle Sierra De Guadarrama, 6
Madrid
28791

Horario de Apertura

Martes	10:00 - 18:00
Miércoles	10:00 - 18:00
Jueves	10:00 - 18:00
Viernes	10:00 - 01:00
Sábado	10:00 - 01:00
Domingo	10:00 - 18:00

Teléfono

+34680941571

Página web

http://www.restauranteacuchillo.com/

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