06/10/2026
En Don Giovanni, el vino no acompaña simplemente a la cocina. Forma parte de la experiencia. 🍷🇮🇹
La bodega es una de esas pequeñas obsesiones de .tumbarello: una selección construida alrededor de grandes regiones, estilos y etiquetas capaces de contar su propio territorio.
Italia ocupa, como no podía ser de otra manera, un lugar protagonista: blancos y tintos italianos, referencias sicilianas, los grandes vinos de la Toscana, Brunellos, los tesoros del Véneto y una selección dedicada a Barbaresco y Barolo.
Pero la mirada va mucho más allá.
España está representada por blancos, rosados y tintos, con apartados propios para Rioja, Ribera del Duero y Toro, además de una selección procedente de otras zonas del país.
Y todavia queda mundo por descorchar: Francia, Estados Unidos, Argentina y otras referencias internacionales completan una bodega pensada para viajar copa a copa.
Mención aparte merecen "Le Bollicine di Andrea", la selección personal de espumosos de Andrea, donde conviven burbujas italianas, españolas y grandes champagnes.🥂
Y para las ocasiones que piden algo diferente, formatos especiales capaces de convertir una botella en parte de la celebración.
Una bodega extensa, sí. Pero, sobre todo, una bodega con criterio, identidad y mucha Italia dentro.
Porque en Don Giovanni, elegir el vino también forma parte del menú. 🇮🇹🍷
By Don Giovanni
