Lunes 13:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Martes 13:30 - 16:00 20:30 - 00:00 Miércoles 13:30 - 16:00 20:30 - 22:00 Jueves 13:30 - 00:00 Viernes 13:30 - 16:00 20:30 - 00:00 Sábado 13:30 - 16:00 20:30 - 00:00 Domingo 13:30 - 16:00 20:30 - 00:00

Don Giovanni

Name: Don Giovanni
Address: Paseo de la Reina Cristina, 23 posterior, Madrid, 28014, ES
Telephone: +34914348338
Price range: $$
Rating: 4.8

Casa
España
Madrid
Don Giovanni

Trattoria del chef Andrea Tumbarello. Un espacio acogedor para disfrutar de la auténtica comida ita
(582)

Un espacio acogedor para disfrutar de la auténtica comida italiana.

22/06/2026

Postre 🧁

Helado de Stracciatella hecho al momento de Carpigiani

Un delicioso helado de stracciatella hecho al momento para cerrar la presentación de los vinos de Bodegas D. Mateo.

📍 Paseo Reina Cristina, 23 posterior Madrid
📞 Reservas: 91 434 83 38 y a través de TheFork
🛵 Servicio a domicilio: Glovo España

22/06/2026

Quinto Tiempo (Tercer Plato Principal) 🍽️ 🍷

Plato: Paletilla cordero lechal (asado a baja temperatura), sal, mantequilla, tomillo y romero

Maridaje: C.F. La Mateo Finca El Salobral 2020 D.O. Calificada Rioja

22/06/2026

🍽️ ✨ Servicio excelente y elegante

Nuestro jefe de sala, Óscar Reyes, presentando el Tartar de entrecot de buey de El Capricho, plato correspondiente al cuarto tiempo del menú elaborado especialmente para el evento que estamos dando ahora mismo en Don Giovanni, con motivo de la presentación de los vinos de Bodegas D. Mateo.

📍 Paseo Reina Cristina, 23 posterior Madrid
📞 Reservas: 91 434 83 38 y a través de TheFork
🛵 Servicio a domicilio: Glovo España

22/06/2026

Cuarto Tiempo (Segundo Plato Principal) 🍽️ 🍷

Plato: Tartar de entrecot de buey de El Capricho

Maridaje: C.F. La Mateo Cepas Viejas 2019 D.O. Calificada Rioja

22/06/2026

Tercer Tiempo (Primer Plato Principal) 🍽️ 🍷

Plato: Raviolacci de jabalí con jugo de carne, salsa de tomate y parmigiano

Maridaje: C.F. La Mateo Vendimia 2023 D.O. Calificada Rioja

22/06/2026

Segundo Tiempo 🍽️ 🍷

Plato: Uovo Millesimé, yema de huevo de corral, caviar de trufa, láminas de trufa y crema de boletus con nuestra focaccia artigianale

Maridaje: C.F. La Mateo Reserva privada 2019 D.O. Calificada Rioja

22/06/2026

Primer Tiempo 🍽️ 🍷

Plato: Tríptico con cuchara de caviar, tostada de sardina y ajo blanco y carpaccio de ventresca con almendra y bottarga

Maridaje: C.F. La Mateo Tempranillo blanco 2023 D.O. Calificada Rioja

13/06/2026

✨ Tradición e innovación en un mismo plato.

Nuestro Vitello Tonnato Rivisitato es una reinterpretación de uno de los grandes clásicos de la gastronomía italiana, nacido en la región del Piamonte. Una receta que tradicionalmente combina carne vacuna con una delicada salsa de mahonesa y lomitos de atún y que nosotros llevamos un paso más allá, con nuestro toque Don Giovanni.

Lo elaboramos con carpaccio de entrecot de El Capricho, mahonesa de botarga, polvo de aceituna, alcaparras y yema de huevo de corral, creando un equilibrio de sabores intenso, elegante y lleno de matices, un entrante frío con mucha personalidad. 🇮🇹

Este fin de semana te esperamos en Don Giovanni para descubrir una versión diferente de un clásico que nunca pasa de moda.

🍽️ ¿Te animas a probarlo?

📍 Paseo Reina Cristina, 23 posterior Madrid
📞 Reservas: 91 434 83 38 y a través de TheFork
🛵 Servicio a domicilio: Glovo España

10/06/2026

🏆🇮🇹 Nos sentimos muy orgullosos de haber recibido dos premios por parte del Instituto 100% Italiano: el Premio 100% Italiano otorgado a Andrea Tumbarello y el Premio 100% Italiano otorgado a nuestro restaurante Don Giovanni.

Estos premios representan mucho para nosotros, son más que un reconocimiento profesional. Son el reflejo de años de trabajo, dedicación, pasión por la auténtica gastronomía tradicional italiana y compromiso con la calidad.

Queremos transmitir nuestro más sincero agradecimiento al Instituto 100% Italiano por este honor y por su labor en la organización del evento que promueve y defiende la auténtica cultura y tradición italiana.

Gracias también a nuestros clientes y amigos, que confían en nosotros y nos acompañan cada día, haciendo posible que sigamos creciendo; y, especialmente, a todo el equipo de Don Giovanni, cuyo esfuerzo, talento y dedicación son fundamentales para alcanzar logros como este.

Grazie di cuore. ❤️🇮🇹

09/06/2026

🇮🇹 Hoy nuestro chef .tumbarello tiene un día muy especial

En estos momentos va camino para participar en The Italian Show Madrid junto a Bosco Manfredi, compartiendo la pasión por la gastronomía y la auténtica cultura italiana.

Y por la tarde, disfrutaremos de un momento muy emocionante con la ceremonia de entrega del Premio 100% Italiano, otorgado por el Instituto 100% Italiano, un reconocimiento que pone en valor la excelente trayectoria y difusión de la autenticidad de la tradición italiana.

Un día para celebrar nuestras raíces, la gastronomía italiana y el trabajo realizado durante tantos años. ¡Nos vemos allí! 🇮🇹✨
¡Gracias! ☺️

Dirección

Paseo De La Reina Cristina, 23 Posterior
Madrid
28014

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Martes	13:30 - 16:00
	20:30 - 00:00
Miércoles	13:30 - 16:00
	20:30 - 22:00
Jueves	13:30 - 00:00
Viernes	13:30 - 16:00
	20:30 - 00:00
Sábado	13:30 - 16:00
	20:30 - 00:00
Domingo	13:30 - 16:00
	20:30 - 00:00

Teléfono

+34914348338

Página web

http://www.dongiovanni.es/

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