Lunes 12:00 - 00:00 Martes 12:00 - 00:00 Miércoles 12:00 - 00:00 Jueves 12:00 - 00:00 Viernes 12:00 - 00:00 Sábado 12:00 - 00:00 Domingo 12:00 - 17:30

NAGÚ Restaurante

Name: NAGÚ Restaurante
Address: Calle Fernán González, 2, Madrid, 28009, ES
Telephone: +34674288454
Price range: $$

Casa
España
Madrid
NAGÚ Restaurante

Nagú es un restaurante en el Barrio de Salamanca. Su espectacular cocina mediterránea

02/07/2026

Nada más sano y sabroso que una merluza de pincho a la espalda.
Una plato que se disfruta por su sencillez y la calidad de la materia prima.
Acompáñalo con un vino blanco bien frío...
¡Capricho de verano!
📌c/ Fernán González, 2 - Madrid
🚃Metro Goya
☎️ 674 288 454

30/06/2026

La temporada de espárragos está llegando su fin y hay que aprovechar los últimos ejemplares de calidad y tamaño adecuado.
Preparados a la brasa y con un toque de AOVE y escamas de sal son una delicia.

📌c/ Fernán González, 2 - Madrid
🚃Metro Goya
☎️ 674 288 454

25/06/2026

La Provoleta es un queso de vaca para asar a la barbacoa, esencial en un buen asado argentino.🧀
Con un sabor salado e intenso, una textura exterior muy crujiente y otra interior suave y blanda, se sirve en sartén de hierro para mantener la textura correcta del queso durante su degustación.🥖
En Nagú lo acompañamos de tomate natural picado muy fino, aceite de oliva, orégano y un toque verde.🍅
¡Pide pan para acompañarlo!
📌c/ Fernán González, 2 - Madrid
🚃Metro Goya
☎️ 674 288 454

23/06/2026

Los torreznos siempre han triunfado a la hora del aperitivo, pero nuestros fieles nos pedían dar un paso más y añadir unas patatas revolconas con pimentón de La Vera para exaltar el carácter campestre del plato...
¡Ahí lo tenéis!... Torreznos con Revolconas.
📌c/ Fernán González, 2 - Madrid
🚃Metro Goya
☎️ 674 288 454

18/06/2026

Hemos hecho un guiño a este clásico plato madrileño: ¡La oreja cuchifrita!🍴
Si eres de torreznos, minutejos o gallinejas... nuestra oreja cuchifrita con salsa bravíssima, ¡te va a enamorar!💘
Un versión mejorada de la típica oreja a la plancha, junto a una salsa casera especiada y con toque picante.🌶️
Tienes que probarla....
📌c/ Fernán González, 2 - Madrid
🚃Metro Goya
☎️ 674 288 454

16/06/2026

¡Llegan platos nuevos a Nagú!
Cada temporada, nuestro chef Jaime Amador nos tienta con nuevas recetas que deleitan los sentidos.
Una de las últimas incorporaciones a la carta, han sido estos Puerros Confitados a la brasa con salsa romesco casera...
Tienes que probarlos... ¡Son de otra galaxia!
📌c/ Fernán González, 2 - Madrid
🚃Metro Goya
☎️ 674 288 454

11/06/2026

El tuétano de vaca a la brasa se ha convertido en una delicatessen muy apreciada entre los gourmets, especialmente en Madrid.
El interior del fémur asado al carbón adquiere una textura tan cremosa que parece mantequilla, ideal para untar en pan...🥖🥖
Algunos lo degustan junto al steak tartar... ¡un capricho de dioses!
📌c/ Fernán González, 2 - Madrid
🚃Metro Goya
☎️ 674 288 454

09/06/2026

Nada mejor que un flan de huevo casero para rematar una comida excelente.
Sencillo, fresquito, dulce y que se funda en la boca...🍮
¡Un postre que siempre triunfa!
📌c/ Fernán González, 2 - Madrid
🚃Metro Goya
☎️ 674 288 454

04/06/2026

En las costas gaditanas se repite cada año la tradición de la almadraba del atún rojo salvaje, una técnica de pesca de origen fenicio que aúna tradición, sostenibilidad y gastronomía.🐋
Y de los cortes más codiciados de este excepcional pescado, en NAGÚ elegimos el lingote de atún rojo para darle un toque de parrilla y servirlo con toda su esencia.😋
¡Un capricho gastronómico!

📌c/ Fernán González, 2 - Madrid
🚃Metro Goya
☎️ 674 288 454

02/06/2026

Con la llegada de las primeras olas de calor... es el momento de los aperitivos refrescantes, como nuestro famoso Aperol Spritz.🍸
Habitualmente lo preparamos con naranja y cava, pero si lo prefieres de otra forma... nos adaptamos a tu gusto.🍊
¡Disfruta del verano en Nagú!
📌c/ Fernán González, 2 - Madrid
🚃Metro Goya
☎️ 674 288 454
🍹 🍹

Dirección

Calle Fernán González, 2
Madrid
28009

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 00:00
Martes	12:00 - 00:00
Miércoles	12:00 - 00:00
Jueves	12:00 - 00:00
Viernes	12:00 - 00:00
Sábado	12:00 - 00:00
Domingo	12:00 - 17:30

Teléfono

+34674288454

Página web

https://restaurantenagu.es/

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