PaellaMar Planet

06/06/2026

Queremos agradecer la visita de que, a pesar del follón que lleva, ha encontrado un ratito para pasarse por el y venir a comerse una paellita. .

06/05/2026

El debate sobre los horarios en los mercados refleja una realidad: adaptarse es necesario, pero siempre desde el consenso de quienes los hacen posibles cada día 🧺

Cada mercado evoluciona a su ritmo, buscando el equilibrio entre nuevos hábitos y su esencia ✨

👉 goo.su/lqGpq

01/05/2026

Este domingo es el día de nuestras heroínas, las mamás. Nosotros cocinamos para rendirle el homenaje y descanso que se merecen . Llámanos y encarga tú paella. ❤️

11/04/2026

Mercado de Prosperidad

Descurbre la Feria de Abril en el Mercado de Prosperidad de Madrid. Hay una ruta de la tapa gourmet, actuaciones y actividades.

01/04/2026

El alma de Paellamar.

31/03/2026

Por motivos de fuerza mayor el miércoles 1 de abril cerramos, pero volvemos el jueves santo !!! . Perdonad las molestias . Nos vemos el jueves!!

28/02/2026

Aprovechemos estos maravillosos y soleados días y celebremo la vida en torno a una paella. No hay mejor plan.

22/02/2026

La conciliación arte y gastronomia es nuestro plan perfecto. Hoy hemos cocinado para la artista visual con mas proyección internacional, la asturiana Irma Álvarez-Laviada . Podéis visitar su exposición temporal en el a partir del 23 de febrero .

23/01/2026

Hemos presentado en , en el precioso stand Sierra Norte de Madrid, nuestro Arroz Meloso con Albóndigas y Setas Silvestres que elaboramos en las Jornadas de Caza organizadas por . Gracias a todos por la magnífica acogida y organización.

22/01/2026

Hoy en , en Paellamar Buitrago , bajo el paraguas de la Asociación Gastronomía Sierra Norte, cocinamos arroz meloso con albóndigas de ternera. Mmmmmm.