Jardín de los Duques

Name: Jardín de los Duques
Address: Calle de la Bola 6, Madrid, 28013, ES
Telephone: +34915416700
Price range: $$$$
Rating: 4.8

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España
Madrid
Jardín de los Duques

Cultivando sabores.
📍 En Palacio de los Duques
(248)

19/03/2026

Madrid se puede contar de muchas maneras.

La nuestra se sirve en plato: producto, recetario de siempre y ese saber hacer que no necesita adornos.

Costumbres que merece la pena mantener.

22/02/2026

La mesa es donde todo cobra sentido.

Donde se comparte, se conversa y los platos llegan al centro para disfrutarse como toca.

Y si es con unos puerros asados con su crema y velo de papada ibérica, mejor todavía.

20/02/2026

Chipirones guisados, hechos como manda la tradición: a fuego lento, con buen producto y pensados para disfrutarse sin prisas.

Esa es la cocina que nos representa.

15/02/2026

Aquí se viene a compartir, a alargar la sobremesa y a disfrutar sin prisas.

Barra, mesa y una cocina que sabe a casa, en pleno corazón de la ciudad.

La mesa está lista, reserva en el link de la bio.

11/02/2026

El sabor de siempre y el placer sencillo: Cogollos marcados con vinagreta de cebolleta

Una plato que gusta, que se comparte y que se disfruta alrededor de la mesa

06/02/2026

Un clásico que aquí se sirve al plato.

Nuestra gilda se trabaja con precisión: caballa curada en su punto, piparra fresca y el equilibrio justo.

El aperitivo de siempre, trabajado a nuestra manera

05/02/2026

La cocina que nos define.
Producto, oficio y una forma honesta de entender la mesa.

23/01/2026

La cocina auténtica se reconoce.

Castiza, de la de siempre y trabajada con el oficio que no necesita presentación.

Eso es lo que hacemos.

18/01/2026

Cada estancia en Hotel Emperador es una invitación a detener el tiempo.

Habitaciones pensadas para el descanso, donde el confort, la calma y la luz acompañan cada momento.

En pleno corazón de Madrid, un espacio para desconectar y sentirte en casa.
–
Every stay at Hotel Emperador is an invitation to slow down.

Rooms designed for comfort, where calm, light and thoughtful details shape a restful experience.

In the heart of Madrid, a place to unwind and feel at home.

16/01/2026

El año cambia, las croquetas de Manuel Arenilla no.

Cremosas, bien doradas y con ese sabor que siempre hace que las vuelvas a pedir.

Como siempre, te esperamos en calle de la Bola, 6.

07/01/2026

En nuestra cocina mandan el oficio y el producto.

Cada elaboración responde a una forma de trabajar clara, directa y fiel a los sabores que nos definen.

Eso es Jardín de los Duques.

02/01/2026

El menú degustación nace de una forma clara de entender la cocina: recetas con raíces, buen producto y elaboraciones que miran a la tradición desde el presente.

De la mano de Manuel Arenilla, el menú se construye pase a pase, con platos que definen nuestra manera de cocinar.

Un menú especial, disponible hasta mañana.

Puede reservar su mesa a través de [email protected] o llamando al 682 302 093.

Dirección

Calle De La Bola 6
Madrid
28013

Teléfono

+34915416700

Página web

http://www.covermanager.com/reservation/module_restaurant/restaurante-jardindelosduques/span

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