15/12/2025
Querid@s Tamaner@s tenemos el gusto de presentarles el nuevo proyecto de Tamán:
Tras meses de trabajo teórico y práctico (y que todavía falta) TAMÁN edita una guía cultural para comer en México.
Es un proyecto hermoso, personal, que surge detrás de tantas pláticas con ustedes, tantas curiosidades, taaaaantisimos platillos guisados para ustedes (fueron más de 500) y por supuesto hablar de tantas experiencias en México, surgió la idea de realizar ésta guía.
¿Por qué una guía cultural? Porque miren, la cocina mexicana está siendo un boom a nivel mundial, que ha ido poco a poco tras el reconocimiento de la Unesco, han surgido programas de Tv y plataformas, canales de Youtube e infinidad de cosas, ya que estamos sobre pasados de información. Y además, unos reconocimientos extranjeros a ciertos lugares que han traído mucha polémica y provocado viajes exclusivamente apegados a esa lista…
Al final, México es un país enorme, a nivel gastronómico es una locura, son incontables las opciones y por lo mismo, muchas veces es lógico no acertar donde se sienta un@ a comer.
Por ello más allá de todo ésto, bajo nuestro criterio y experiencia, quisimos armar éste proyecto para compartirlo con ustedes.
Desde puestos de calle, mercados, lugares de carretera, fondas, antojerias hasta lugares modernos, y que estará llena de sorpresas.
Tamán comparte la mesa con ustedes.
Es un proyecto AUTOEDITADO para salir a lo largo del 2026, si les gusta la idea y quieren que se haga físico, queda ABIERTA la preventa de La Guía Cultural de Tamán.
Pueden contactarnos por DM para realizar su encargo/abono de la misma 📖🍲🇲🇽
