La Cocina de Minina

29/10/2018

Lunes de pizza casera!

12/09/2016

Delicioso y saludable pan artesanal de espelta.

22/06/2016

Grisines italianos! Para el momento que elijas y acompañados con lo que más te apetezca.Deliciosos. Elaborados con harinas de espelta e integral,saborizados con un toque de pimentón de la Vera.

19/06/2016

Bollitos suizos y exquisitos y artesanales croissant.Para cualquier momento del día.Rellénalos a tu gusto!

18/06/2016

Pan chapata, hecho con levadura madre, horneado esta mañana,picotas,queso gorgonzola,zanahorias crudas a la vinagreta y aceitunas.Bañado pie un cavita...mmmm

13/04/2016

Aún no has probado el bollo suizo casero? Anímate!

05/04/2016

28/11/2015

Pan de leche para mi nieto Valentino!!!!

03/06/2015

Para acompañar cuando estudiamos, antes de ir a trabajar, con amigos.... mmm paninis,italianos!

17/11/2014

Como ya comenzamos a sentir tímidamente la llegada de la Navidad, les propongo un juego:elegir una receta simple pero que signifique algo especial, o bien por algún recuerdo familiar,o porque se puede hacer partícipe a nuestros hijos,sobrinos , amigos,y enviarla a [email protected]
Con un mínimo de cinco, ya se confirmarà fecha para publicar el/la ganadora.El premio será :1) Un pan integral con aritos de cebolla caramelizada.

2) Una pizza artesanalmente italiana, de mozzarella y tomate.
A atreverse! E invitar a amig@s que así lo hagan!

17/11/2014

Tarta de crema pastelera,nueces,y arándanos! Para endulzar algunos momentos!mm ñam ñam.

15/11/2014

Llegó el frío! Y la lluvia baña nuestros tejados...pero por suerte estamos protegidos,calentitos, gozamos de ese privilegio,que no siempre valoramos.Aprovechemos para ir con nuestros hijos,sobrinos amigos ,a la cocina y propongamos recetas,que elaboraremos juntos.La cocina nos une! Disfrutemos y transmitamos valores a través de ella: Ánimo! Y a cocinar que el tiempo compaña!Feliz fin de semana!