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Gold Gourmet

Casa
España
Madrid
Gold Gourmet

Empresa que busca la excelencia en la calidad de las materias primas y productos para hacerlo llegar

23/09/2026

🍈 ENSALADA FRESCA DE MELÓN Y MANGO IRWIN 🥭

La combinación perfecta entre la huerta de Madrid y el paraíso tropical de Andalucía.

Ingredientes:
🍈 Medio melón Mochuelo de Villaconejos
🥭 Un mango Irwin nacional en su punto
🍃 Hojas de menta fresca y jamón ibérico

Paso a paso:
Corta el melón y el mango en dados del mismo tamaño para que quede muy visual.
Mézclalos en una ensaladera y añade unas lascas finas de jamón ibérico.
Pica la menta fresca por encima para darle el toque aromático final. Una cena ligera, de temporada y buenísima.

FoodieMadrid

21/09/2026

🍈 EL AUTÉNTICO MELÓN DE MADRID: TRADICIÓN Y SABOR 🍈
Finaliza el verano, pero estamos en el momento cumbre de nuestros melones locales de la Comunidad de Madrid, procedentes directamente de Villaconejos y la Vega del Tajo.
Olvídate de las variedades de siempre y descubre con nosotros las simientes más antiguas y tradicionales:
▫️ Melón Piel de Sapo variedad Cordial: Un espectáculo absoluto. De los mejores melones que se producen en todo el año, con una textura crujiente y un dulzor que nunca falla.
▫️ Melón Mochuelo (y Mochuelo Amarillo): Las estrellas del momento. Cultivados en secano y madurados en la mata. Tienen una forma más redondeada, muchísima carne y son extremadamente jugosos. Ahora mismo están en su sazón perfecto, listos para comer bien maduros y disfrutar de todo su dulzor.
▫️ Melón Azul y Tendral: Auténticas joyas de almacenaje. Ya están recolectados, pero los tenemos guardados y reposando. Estarán listos para consumir a partir de finales de octubre y, en el caso del Tendral, llegarán perfectos para las fiestas navideñas. ¡Os avisaremos cuando sea el momento!
Las temperaturas aún acompañan para disfrutar de un bocado fresco y dulce. Pásate por la tienda y déjate asesorar; te recomendaremos la pieza exacta para que te lleves a casa el melón perfecto.
ProductoLocal MadridGourmet ComunidadDeMadrid FrutaDeTemporada FoodieMadrid

16/09/2026

¡EL SECRETO MEJOR GUARDADO DEL MEDITERRÁNEO LLEGÓ A TU COCINA (Y TU TOCADOR)! 🌿✨ Aloe Vera Ecológico la vendita
¿Sabías que estas enormes y jugosas pencas de Aloe Vera son un auténtico superalimento y el mejor aliado para tu piel? Te presentamos las pencas frescas de la vendita, de cultivo ecológico certificado 🇪🇸 y recién cosechadas para que no pierdan ninguna de sus propiedades. ¡Un espectáculo de tamaño y pureza!
🧖‍♀️ Belleza Pura & Natural:
* Olvídate de las cremas sintéticas. Extrae el gel interior y úsalo puro como hidratante.
* Mascarilla Soothing: Gel de aloe + miel 🍯 para pieles sensibles o con acné. ¡Calma al instante!
* Mascarilla Capilar: Mezcla gel con tu aceite favorito (coco, argán) y aplícalo en puntas y cuero cabelludo. ¡Adiós al frizz y hola al brillo!
* Perfecto para después del sol ☀️.
🍽️ Gastronomía y Salud (¡Sí, se come!):
* Pero ojo, ¡la preparación es clave! 🛑 Debes quitarle toda la aloína (la savia amarga amarilla bajo la piel). El gel central, transparente, es lo comestible.
* Smoothie Detox: Añade cubos de gel limpio a tu batido verde matutino. Ayuda a la digestión.
* Ensalada Refrescante: Corta el gel en dados, enjuágalos bien y úsalos en ensaladas con aguacate y mango. Su textura es única.
* Contiene vitaminas A, C, E, antioxidantes y minerales. Un chute de energía natural.
¡Doble uso, doble beneficio! Al ser de la vendita ecológico, tienes la máxima seguridad para ambas cosas. ¿Tú para qué lo usas más, belleza o cocina? 👇 ¡Cuéntanos tu truco!
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14/09/2026

🥭 EL MANGO PERFECTO ES ESPAÑOL Y SU TEMPORADA ES AHORA 🥭
Da gusto ver nuestro mostrador en esta época del año: higos, uvas, fresón nacional, las primeras chirimoyas... Pero hoy toca rendirse ante el gran protagonista tropical del momento: el Mango Irwin cultivado en Málaga y Granada.
Aunque tenemos mangos todo el año, esta variedad es un auténtico espectáculo que supera con creces a las importaciones actuales de Brasil o México.
¿Por qué es una verdadera joya?
▫️ Textura pura: Piel muy fina, hueso minúsculo y absolutamente cero fibra.
▫️ Sabor y aroma: Un perfil dulce y muy característico que no tiene nada que envidiar al famoso mango Kent peruano.
▫️ Origen Nacional: Producto de cercanía, apoyando nuestra tierra y con una relación calidad-precio sencillamente imbatible.
Lo reconocerás por su forma terminada en punta y sus preciosos tonos rosados, naranjas y rojizos. Eso sí, es una exclusividad efímera: su temporada dura apenas un mes y medio, hasta mediados de octubre.
Pásate por la tienda y dale un toque tropical de altísima calidad a tu mesa antes de que desaparezcan.
Malaga Granada ProductoDeCercania MadridGourmet FoodieMadrid

11/09/2026

🍇 TOSTA DE QUESO Y UVA FRESA 🍇

El aperitivo perfecto para sorprender este fin de semana, utilizando la uva más dulce de la tienda.

Ingredientes:
🥖 Una buena rebanada de pan artesano tostado
🧀 Queso crema o queso de cabra untable
🍇 Un buen racimo de uva fresa
🫒 Aceite Castillo de Canena

Paso a paso:
Pon las uvas fresa en una sartén con unas gotitas de aceite de oliva y saltéalas un par de minutos hasta que la piel empiece a romperse y suelten su almíbar.
Unta el queso sobre la tosta de pan crujiente.
Coloca las uvas calientes por encima y dale un último toque con nuestro AOVE Castillo de Canena. Un bocado crujiente, dulce y salado inolvidable.

MadridGourmet

09/09/2026

🍇 EL MOMENTO MÁS ESPECTACULAR DE LA UVA NACIONAL

Vuelta a la rutina y al comienzo del curso con una temporada de uvas excepcional. Este año se han dado las condiciones perfectas de sol y agua para ofrecer una calidad y cantidad inigualables, todo 100% origen España.

Os presentamos nuestra selección:

▫️ Uva Moscatel de Málaga: La reina indiscutible. Este año llega con un tamaño de grano espectacular, racimos completos y ese dulzor intenso tan característico.
▫️ Uva sin pepita (blanca y roja) del Vinalopó: Racimos espectaculares, dignos de disfrutar en cada mesa.
▫️ Uva Fresa: Pequeña, apenas sin pepita y extremadamente dulce.
▫️ Garnacha y Albillo: Variedades tradicionalmente destinadas al vino pero con muchísimos fans como postre de temporada. Piel muy fina, pepita mínima y sabor exquisito.

Este momento único dura solo un mes y medio. Pásate por nuestra tienda, llévate un poco de cada y descubre tu favorita.

UvaSinPepita VueltaAlCole FrutaDeTemporada ProductoNacional FoodieMadrid

02/09/2026

EL SABOR DE LA NUEVA TEMPORADA ☀️🍂
Los últimos días de calor piden platos frescos, pero ya podemos dar la bienvenida a las joyas que entran en temporada: los primeros higos. Hoy proponemos una receta elegantísima, sin fuego y lista en cinco minutos para despedir el verano.

CARPACCIO DE HIGOS CON BURRATA Y PISTACHOS
- Lava los higos y córtalos en láminas muy finas, manteniendo la piel.
- Dispón las láminas cubriendo toda la base de un plato llano.
- Coloca en el centro una burrata fresca y rómpela ligeramente.
- Añade un puñado de pistachos pelados y picados para el toque crujiente.
- Aliña con un hilo de aceite de oliva virgen extra, sal en escamas y vinagre balsámico.

El contraste perfecto para saborear las tardes de septiembre.
GourmetMadrid FoodieMadrid BarrioSalamanca

02/09/2026

EL SABOR DE LA NUEVA TEMPORADA
Los últimos días de calor piden platos frescos, pero ya podemos dar la bienvenida a las joyas que entran en temporada: los primeros higos. Hoy proponemos una receta elegantísima, sin fuego y lista en cinco minutos para despedir el verano.
CARPACCIO DE HIGOS CON BURRATA Y PISTACHOS
* Lava los higos y córtalos en láminas muy finas, manteniendo la piel.
* Dispón las láminas cubriendo toda la base de un plato llano.
* Coloca en el centro una burrata fresca y rómpela ligeramente.
* Añade un puñado de pistachos pelados y picados para el toque crujiente.
* Aliña con un hilo de aceite de oliva virgen extra, sal en escamas y vinagre balsámico.
El contraste perfecto para saborear las tardes de septiembre.
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25/08/2026

🍅 TARTAR DE TOMATE GOURMET 🍅

Después de nuestro último post, ya sois expertos en conservar esos tomates grandes en la nevera para que duren mucho más sin perder calidad. Hoy os traemos la receta definitiva para sacarles todo el partido.

Pela el tomate y córtalo en dados muy pequeños, retirando el exceso de agua.
Mézclalo con cebollino picado, alcaparras y un toque de mostaza antigua.
Aliña con un buen aceite de oliva virgen extra, unas gotas de limón, sal y pimienta.
Sírvelo con la ayuda de un aro de emplatar y acompáñalo con tostas crujientes.

Elegancia y frescura para sorprender en casa. Pásate por Gold Gourmet a por los mejores tomates de la temporada.

BarrioSalamanca TomateDeVerano

19/08/2026

¿Qué hacemos cuando compramos varios tomates grandes de verano para que aguanten en casa? 🤷‍♂️ ¡Mucho ojo con la nevera!

El tomate de verano tiene la piel fina, y toda la humedad y el frío de las neveras les viene fatal para madurar. Si el tomate está verde, lo mejor es dejarlo en el sitio más seco que tengas en casa. Aunque haga calor, irán cogiendo ese tono rojito perfecto por sí solos.

Consúmelos en su punto óptimo y, solo si ya se están pasando de rojos, mételos en la nevera para conservarlos. ¡Sigue este consejo y notarás la diferencia en el sabor! 🍅✨

AlimentacionSaludable FruteriaMadrid ComidaReal

Dirección

Calle José Ortega Y Gasset Nº 85-89
Madrid
28006

Horario de Apertura

Lunes	09:30 - 20:30
Martes	09:30 - 20:30
Miércoles	09:30 - 20:30
Jueves	09:30 - 20:30
Viernes	09:30 - 20:30
Sábado	09:30 - 14:30

Página web

http://www.goldgourmet.es/

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