Charnela Madrid

Charnela Madrid Charnela, la mejillonería de todos. Gran materia prima, sorprendentes maridajes y mejor compañia.

Pues sí: además de tinto, blanco y rosado existe el vino naranja, conocido popularmente como Orange Wine.La clave para e...
30/05/2023

Pues sí: además de tinto, blanco y rosado existe el vino naranja, conocido popularmente como Orange Wine.

La clave para entender la singularidad de los orange wines es recordar que son vinos blancos elaborados como si fuesen tintos. La fermentación con pieles da lugar a vinos blancos diferentes y muy naturales, pues se logra el desarrollo de ciertos aromas complejos y sabores mucho más intensos.

De ahí que hoy en día se hayan popularizado en las barras de muchos restaurantes.

En Charnela tenemos algunas opciones que os van a encantar. Muy pronto os contaremos mucho más de ellos.

                           

En Charnela nuestros amigos siempre tienen un lugar preferente.Aquí os esperamos para brindar por la llegada de un nuevo...
30/05/2023

En Charnela nuestros amigos siempre tienen un lugar preferente.

Aquí os esperamos para brindar por la llegada de un nuevo día.

                           

Hoy tenemos el plan perfecto para después de ir a votar a tu colegio electoral.Pero en esta publicación no os lo vamos a...
28/05/2023

Hoy tenemos el plan perfecto para después de ir a votar a tu colegio electoral.

Pero en esta publicación no os lo vamos a contar, tendréis que venir a Charnela para descubrirlo.

                           

Ojo a la nueva cazuela de mejillones especial de este mes. Te va a transportar a Hawaii a base de la mejor combinación d...
26/05/2023

Ojo a la nueva cazuela de mejillones especial de este mes. Te va a transportar a Hawaii a base de la mejor combinación de Bacon, Piña y el toque que siempre le damos nosotros.

Aquí os esperamos a todos.

                           

Ponzano no se entiende sin lugares como el nuestro. Pequeños restaurantes familiares que pelean contra viento y marea pa...
23/05/2023

Ponzano no se entiende sin lugares como el nuestro. Pequeños restaurantes familiares que pelean contra viento y marea para hacerse un hueco en este mar de grandes tiburones.

Por eso cuando pienses en salir a comer, piensa en pequeños negocios como el nuestro.

Porque el cariño que le pone una familia a su negocio no se lo pone nadie.

                           

Del Mar, pero también de todo lo bueno que da la tierra. En Charnela lo importante es disfrutar.                        ...
23/05/2023

Del Mar, pero también de todo lo bueno que da la tierra. En Charnela lo importante es disfrutar.

                           

Ojo a las alitas Thai que estos días puedes probar en Charnela. Un vicio picante que no te vas a poder quitar de la cabe...
20/05/2023

Ojo a las alitas Thai que estos días puedes probar en Charnela.

Un vicio picante que no te vas a poder quitar de la cabeza.

                           

Cenas de solteros en Charnela!!!!Hola a todos!!como hemos adelantado, en esta época tan virtual del teletrabajo y rrss, ...
18/05/2023

Cenas de solteros en Charnela!!!!
Hola a todos!!como hemos adelantado, en esta época tan virtual del teletrabajo y rrss, en Charnela queremos fomentar el contacto personal!!
De momento las primeras fechas que proponemos son el miércoles 31 de mayo y 14 de junio. Habrá un picoteo con barra libre de vino y cerveza de 20.30h a 22.30h. Después, quién quiera, se puede quedar disfrutando de Charnela y la buena compañía hasta el cierre. El aforo es de 30 personas. Interesados por favor enviad mensaje privado con nombre, apellido, edad y fecha elegida. El menú es de 30 euros que tendréis que abonar por adelantado para apuntaros en la lista. En caso de no poder asistir, por favor avisad con 4 días de antelación para meter a otro persona de la lista de espera.
Requisitos:
1)Seguir a Charnela en ig
2)Subir story del evento para animar a más solteros!
Os esperamos!!!!!

Hay cosas que por mucho tiempo que pasen nunca pierden su encanto y en Charnela tenemos ese plato que es y será una estr...
17/05/2023

Hay cosas que por mucho tiempo que pasen nunca pierden su encanto y en Charnela tenemos ese plato que es y será una estrella por siempre.

Nuestro Charnelo, pan de aceite, mejillón, queso fundido, rúcula y mayonesa de escabeche acompañado de patatas fritas.

Un MUST que no debes dejar de probar.

                           

Aquí es donde tu viaje por Charnela comienza.Os esperamos a todos hoy domingo en la el número 8 de la calle Ponzano de M...
14/05/2023

Aquí es donde tu viaje por Charnela comienza.

Os esperamos a todos hoy domingo en la el número 8 de la calle Ponzano de Madrid.

Y así celebramos este fin de semana en honor a nuestro patrón, San Isidro.

                           

Uno de los platos que son innegociables en tu visita a Charnela es sin duda nuestro Tomate Rosa aliñado con nuestra vina...
11/05/2023

Uno de los platos que son innegociables en tu visita a Charnela es sin duda nuestro Tomate Rosa aliñado con nuestra vinagreta dulce y sal negra.

Un espectáculo que no puedes dejar de probar.

                           

Cuando el calor aprieta, Charnela tiene lo que necesitas para disfrutar de una buena comida.Reserva tu mesa en el 910 24...
09/05/2023

Cuando el calor aprieta, Charnela tiene lo que necesitas para disfrutar de una buena comida.

Reserva tu mesa en el 910 24 81 42 o en http://charnelamadrid.com/.

                           

Dirección

Calle De Ponzano, 8
Madrid
28010

Horario de Apertura

Martes 13:00 - 16:30
19:30 - 01:30
Miércoles 13:00 - 16:30
19:30 - 01:30
Jueves 13:00 - 16:30
19:30 - 01:30
Viernes 13:00 - 02:30
Sábado 13:00 - 02:30
Domingo 13:00 - 17:00

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