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Wetaca

Casa
España
Madrid
Wetaca

Cocinamos por ti para que tú no tengas que hacerlo. Recetas con producto local e ingredientes de verdad. Todas las semanas. Te preparamos los tápers de la semana.

Gózatelo comiendo bien y gana tiempo para lo que te dé la gana.

15/07/2026

Jugoso, con salsa hecha en casa y patatas para acompañar 🍗Así es nuestro pollo en salsa jardinera, la prueba ideal de que se puede comer pollo sin hacerlo siempre a la plancha 🤌 ¡Disponible en nuestra carta de esta semana! 📲

14/07/2026

No vuelvas a tirar las semillas del melón 🙅🏻‍♀️ porque con ellas puedes hacerte esta bebida súuuuper refrescante y facilísima de hacer en casa 🍈

13/07/2026

Esta receta es el ejemplo perfecto de que llevar una vida ajetreada y comer casero y bien son compatibles 🤝 ¿Qué ideas os gustaría ver? ¿Cuál es vuestra situación y cómo podríamos echaros una mano? 👀

⭐ Mientras tanto, estos son los ingredientes que necesitarás para hacer esta pasta con ricotta y limón para 2-3 personas:

- 250 g de espaguetis
- 200 g de ricotta o requesón
- Unas hebras de azafrán
- Ralladura de 1 limón
- Un puñado de hojas de albahaca
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto

10/07/2026

Los mejillones al v***r pueden parecerte sosos… Si aún no los has cocinado con esta salsa al estilo thai 🤌🏻

⭐ Ingredientes:

- 1,5 kg de mejillones frescos
- 400 ml de leche de coco
- 3 dientes de ajo
- 20 g de jengibre fresco
- 1-2 chiles rojos (al gusto)
- 1/2 cucharadita de comino molido
- zumo de 1 lima
- Un puñado de cilantro fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

09/07/2026

¿Cuántas veces has hecho hielos en casa que luego saben raro? Todo tiene un porqué y te contamos cómo evitarlo 🧊❄

08/07/2026

Nada como hacer en casa esas cosas que creías que sólo podías comprar ya hechas, como estos barquillos 🙌🏻 Son ideales para añadir a tus helados, sorbetes o smoothies y además, facilísimos de hacer (y sin ingredientes raros) 🍧

07/07/2026

Que sí, que el gazpacho es el plato más mítico del verano, pero existen otras opciones de sopas frías para sobrevivir a este calor 🔥 Como esta crema de espárragos, que se va a convertir en tu nuevo favorito ⭐

🌱 Ingredientes:

- 2 tarros de espárragos blancos gruesos (aprox. 700 g escurridos)
- 2 huevos duros
- 150 g de yogur griego
- 120-150 ml agua fría (añadir poco a poco hasta obtener la textura deseada)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de Jerez
- Zumo de 1/2 limón
- Sal y pimienta

👌🏻 Toppings:

- 8-10 puntas de espárrago blanco (reservadas del bote)
- 100 g de queso cottage
- 80 g de bacon
- 2 rebanadas de pan
- Cebollino

06/07/2026

En verano parece que apetecen los arroces de marisco, ¿no? ☀ El que cocinamos en Wetaca tiene algo inconfundible, y es que lo hacemos con nuestro caldo y fumet casero. Como lo preparamos con arroz carnarolli (la mejor variedad para hacer risottos) de Valencia, queda siempre en su punto 🥘 Luego añadimos mejillones, langostinos y almejas y ¡listo para disfrutar!

04/07/2026

El hojaldre es uno de esos ingredientes base que sieeeeempre te sacan de un apuro. Este hojaldre veraniego de calabacín y ricotta es el ejemplo perfecto. Una manera ideal de comer rico, ligero y fresquito 👌🏻👩🏻‍🍳

🥒 Ingredientes:

- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 2 calabacines medianos
- 250 g de requesón (o ricotta)
- Ralladura de 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas de pesto (≈ 45 g)
- 50 g de queso curado rallado
- 4-5 hojas de albahaca fresca
- 1 huevo (para pintar el hojaldre)
- Sal y pimienta negra

03/07/2026

Si buscas que la tortilla te quede jugosita y poco hecha, y en cambio te queda seca, este vídeo te ha encontrado en el momento correcto 🙌🏻

Dirección

Calle De La Resina, 34
Madrid
28021

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 18:00
Martes	09:00 - 18:00
Miércoles	09:00 - 18:00
Jueves	09:00 - 18:00
Viernes	09:00 - 14:30

Página web

https://bit.ly/VENGODEFB40

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