Taberna San Bruno

04/05/2023

Receta de P***A ANTEQUERANA SIN PAN.

INGREDIENTES:
-3/4 kg de tomates pera maduros
-3-4 huevos cocidos
-1 diente de ajo
-1 pimiento verde italiano
-Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal
-Decoración: huevo cocido, taquitos de jamón y atún en aceite

ELABORACIÓN:
1. Trocear y disponer en un recipiente los tomates y el pimiento sin los tallos junto con el diente de ajo. Batir bien y pasar por un colador.

2. Agregar los huevos cocidos, 1 cucharada de vinagre, un pellizco de sal y 1/4 de vaso de aceite de oliva virgen extra. Empezar a batir hasta tener una textura cremosa y reservar al frío.

3. Presentar con un poco de jamón y huevo cocido picado, atún en aceite y un chorrito de virgen extra por encima.

24/04/2023

18/01/2020

Hoy tocaba paella y cordero

16/03/2018

Ven este fin de semana a disfrutar nuestras deliciosas torrijas de cuaresma! Te estamos esperando! 😉

14/03/2018

Esta degustación es gracias a Toribio propietario del chaparral de Jabugo muchísimas gracias de parte de todos los integrantes de la taberna San Bruno

14/03/2018

Desgustacion de jamón en Taberna San Bruno

26/11/2017

24/10/2017

PRODUCTOS DE PELUQUERIA Y ESTETICA

23/10/2017