Martes 13:00 - 16:00 Miércoles 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00 Jueves 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00 Viernes 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00 Sábado 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00 Domingo 13:00 - 16:00

Bacira

Name: Bacira
Address: Calle del Castillo 16, Madrid, 28010, ES
Telephone: +34918664030
Price range: ££
Rating: 4.9

Casa
España
Madrid
Bacira

Sitio Oficial del Restaurante Bacira
(352)

21/06/2026

👏 Imagina que con solo dar un aplauso apareciera ante ti una de las propuestas de cocina fusión asiático mediterránea más sorprendentes de Madrid.

🍸 Cócteles de autor, 🍋 limonadas artesanales, 🍷 una cuidada selección de vinos y una carta repleta de platos que combinan la esencia de Asia y el Mediterráneo con técnica, creatividad y mucho sentido.

🥢 En Bacira trabajamos con productos frescos y de temporada, por eso nuestra carta evoluciona constantemente para ofrecer nuevas experiencias, nuevos matices y sabores que invitan a volver una y otra vez. 🌿✨
🍰 Y para terminar, unos postres que te harán flipar.

🤩 Si eres amante de la gastronomía y estás buscando dónde comer en Madrid, un restaurante en Chamberí donde experimentar, descubrir nuevos sabores y dejarte sorprender, ya nos has encontrado.

❤️ Te esperamos para convertir tu comida o cena en una experiencia inolvidable.

📍C/ del Castillo, 16, Chamberí, Madrid
📞 91 866 40 30

18/06/2026

Os hemos enseñado muchos de nuestros platos de fusión, pero todavía no os habíamos enseñado el lugar donde ocurre toda la magia. ✨

En BACIRA la fusión va mucho más allá de la cocina. También se vive en cada rincón del restaurante.

☀️ La planta superior es luz, energía y vida. Un espacio inspirado en el Mediterráneo, abierto y luminoso, como un balcón desde el que contemplar el mar.

🌿 La planta inferior invita a bajar el ritmo. Un ambiente más íntimo y sereno, inspirado en la calma y el equilibrio de la cultura asiática. Perfecto para una comida tranquila, una celebración especial o una mesa grande con amigos.

Porque en BACIRA cuidamos cada detalle para que la experiencia sea especial estés donde estés. ❤️

📲 Reserva y vive la experiencia.

📍 C/ del Castillo, 16, Chamberí, Madrid
📞 91 866 40 30

14/06/2026

Qué sería un verano sin gazpacho ¿Verdad? 😎

En Bacira tenemos nuestra versión fusión y nuestro chef os muestra el proceso del emplatado en primera persona.

Ahora te toca a ti venir a probarlo y decirnos por aquí abajo que te ha parecido. 😉

Si eres veterano y ya lo has probado otros años ¿Vas a repetir?

¡Te esperamos en Bacira con nuestro gazpacho de cereza y tartar de langostino tigre! 🍒 🦐 🐅

No te quedes sin mesa, aprovecha y reserva mesa por el link de la bio 🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️

📍C/ del Castillo, 16, Chamberí, 28010 Madrid
📞 91 866 40 30

10/06/2026

☀️ El verano ya ha llegado a Bacira y con él, nuevos sabores para disfrutar de la temporada.

Si estás buscando un restaurante en Madrid donde descubrir propuestas diferentes, en esta publicación os presentamos nuestras novedades de verano. Cuatro creaciones que reflejan la esencia de nuestra cocina fusión asiático-mediterránea y que convierten a Bacira en una parada imprescindible para quienes se preguntan dónde comer en Madrid este verano.

✨ Gilda Fusión

Nuestra versión de un clásico. La esencia de la gilda de siempre se encuentra con el atún rojo y una salsa picante de inspiración mexicana y asiática para crear un bocado sorprendente.

🦐 Gamba blanca con beurre blanc de yuzu, hinojo y brioche crujiente

Una propuesta suave y elegante donde la gamba blanca se combina con una delicada beurre blanc de yuzu, hinojo y brioche crujiente, creando un irresistible juego de texturas.

🍒 Gazpacho de cerezas, tartar de langostino y helado de jengibre

Fresco, ligero y lleno de matices. La dulzura de la cereza, la delicadeza del langostino y el toque especiado del jengibre se unen en uno de los platos más refrescantes de la temporada.

🥭 Mangorita

Queremos que nuestro restaurante en Madrid sea un oasis para el calor, por eso os presentamos una de nuestras novedades en bebidas. Nuestra versión de la margarita incorpora mango, aportando un perfil tropical, fresco y perfecto para el verano.

Este verano sabe a Bacira. ¿Cuál vas a probar primero? 😍😋

📍 C/ del Castillo, 16, Chamberí, Madrid
📞 91 866 40 30

03/06/2026

Hay combinaciones que llegan a la carta y se quedan para siempre. ✨

🥢Nuestros niguiris de anchoa de Santoña con aguacate y pico de gallo son uno de esos imprescindibles que nunca fallan. La intensidad de la anchoa, la cremosidad del aguacate y el toque fresco del pico de gallo crean una combinación que une lo mejor del Mediterráneo y la cocina asiática.

Si ya los has probado, sabes de lo que hablamos. Y si todavía no lo has hecho, quizá ha llegado el momento de descubrir uno de los favoritos de la casa. 😉

📲 Reserva tu mesa o ven a disfrutarlos cuando quieras (también disponibles a domicilio). Te esperamos.

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, 28010 Madrid
📞 91 866 40 30

02/06/2026

📢 ¡Estamos contratando!

En Bacira seguimos creciendo y buscamos incorporar personal de sala a nuestro equipo.

🔹 Jornada parcial o jornada completa.
🔹 Buen ambiente de trabajo.
🔹 Incorporación inmediata.

Si te apasiona la hostelería, disfrutas del trato con el cliente y quieres formar parte de nuestro equipo, nos encantaría conocerte.

📩 Envía tu CV a: [email protected]
📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, 28010 Madrid
¡Te esperamos!

28/05/2026

Ya está aquí el calor… y lo que apetece son cosas fresquitas 🍹☀️

En Bacira arrancamos la temporada con nuestra carta de bebidas y cócteles, y hoy os traemos una de esas creaciones que resumen perfectamente quiénes somos.

Porque Bacira es fusión.
Bacira es innovación.
Y nos encanta darle nuestro toque a los clásicos.

Así nace la Mangorita 🥭✨
Nuestra versión del margarita de siempre, pero con un potente sabor a mango. Refrescante, intenso y con ese punto tropical que te dejará con ganas de repetir.

Puede que todavía no lo sepas… pero se va a convertir en tu bebida favorita del verano.
¿Vienes a probarla?

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, 28010 Madrid
📞 91 866 40 30

24/05/2026

Hoy te mostramos el proceso de elaboración de una de nuestras joyas de la casa: las Ostras Francesas Especiales Daniel Sorlut Nº3 🦪✨

Elegimos la Nº3 porque creemos que es el tamaño perfecto para disfrutarlas y para que nuestras salsas acompañen su carnosidad sin tapar el sabor único de la ostra.

En Bacira te proponemos tres formas de disfrutarlas:

🦪 Al natural
Pura expresión del mar. Frescas, acompañadas de lima y con toda la personalidad de una Daniel Sorlut.

🌶️ A los 3 ajíes
Un toque vibrante y picante que realza su sabor y deja un final intenso y adictivo con nuestro puré de mango.

🍋 Con salsa ponzu
Cítrica, umami y perfectamente equilibrada. Una combinación fresca que potencia cada matiz de la ostra.

¿Cuál crees que sería tu favorita?
Ven a probarlas y descubre si estas en lo cierto 😉
Y si ya las has probado, déjanos en comentarios cuál es la que más te gusta 👇

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, 28010 Madrid
📞 91 866 40 30

10/05/2026

Nunca sabes qué elegir en Bacira… y es normal. ✨

Si eres de los que nunca se decide porque lo quiere todo, aquí puedes pedir la carta entera y siempre acertarás.

En Bacira, la fusión no es una opción, y es que todos nuestros platos combinan a la perfección la cocina asiática y la mediterránea para crear unos platos que no encontrarás en ningún otro lugar.

Si quieres que te sorprendamos con nuestra técnica y sabores 👇🏻

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, 28010 Madrid
📞 91 866 40 30
👉 Reserva tu mesa en el link de la bio.

08/05/2026

🥟✨ Jugosas y bien rellenas de sabor.

Nuestras Gyozas de Pato y col china acompañadas de una irresistible salsa de pato Pekín.

Las cocemos al v***r hasta conseguir una textura suave y las llevamos en la v***rera a tu mesa 🤎

Estás Gyozas te conquistarán y si eres amante de la cocina asiática auténtica no te las puedes perder.

Ven a probarlas y descubre uno de los platos más pedidos de nuestra carta.
Te esperamos en BACIRA 🍜🥢

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, 28010 Madrid
📞 91 866 40 30

Dirección

Calle Del Castillo 16
Madrid
28010

Horario de Apertura

Martes	13:00 - 16:00
Miércoles	13:00 - 16:00
	20:30 - 00:00
Jueves	13:00 - 16:00
	20:30 - 00:00
Viernes	13:00 - 16:00
	20:30 - 00:00
Sábado	13:00 - 16:00
	20:30 - 00:00
Domingo	13:00 - 16:00

Teléfono

+34918664030

Página web

http://www.bacira.es/

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