Martes 13:00 - 16:00 Miércoles 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00 Jueves 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00 Viernes 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00 Sábado 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00 Domingo 13:00 - 16:00

Bacira

Name: Bacira
Address: Calle del Castillo 16, Madrid, 28010, ES
Telephone: +34918664030
Price range: ££
Rating: 4.9

Casa
España
Madrid
Bacira

Sitio Oficial del Restaurante Bacira
(353)

28/05/2026

Ya está aquí el calor… y lo que apetece son cosas fresquitas 🍹☀️

En Bacira arrancamos la temporada con nuestra carta de bebidas y cócteles, y hoy os traemos una de esas creaciones que resumen perfectamente quiénes somos.

Porque Bacira es fusión.
Bacira es innovación.
Y nos encanta darle nuestro toque a los clásicos.

Así nace la Mangorita 🥭✨
Nuestra versión del margarita de siempre, pero con un potente sabor a mango. Refrescante, intenso y con ese punto tropical que te dejará con ganas de repetir.

Puede que todavía no lo sepas… pero se va a convertir en tu bebida favorita del verano.
¿Vienes a probarla?

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, 28010 Madrid
📞 91 866 40 30

24/05/2026

Hoy te mostramos el proceso de elaboración de una de nuestras joyas de la casa: las Ostras Francesas Especiales Daniel Sorlut Nº3 🦪✨

Elegimos la Nº3 porque creemos que es el tamaño perfecto para disfrutarlas y para que nuestras salsas acompañen su carnosidad sin tapar el sabor único de la ostra.

En Bacira te proponemos tres formas de disfrutarlas:

🦪 Al natural
Pura expresión del mar. Frescas, acompañadas de lima y con toda la personalidad de una Daniel Sorlut.

🌶️ A los 3 ajíes
Un toque vibrante y picante que realza su sabor y deja un final intenso y adictivo con nuestro puré de mango.

🍋 Con salsa ponzu
Cítrica, umami y perfectamente equilibrada. Una combinación fresca que potencia cada matiz de la ostra.

¿Cuál crees que sería tu favorita?
Ven a probarlas y descubre si estas en lo cierto 😉
Y si ya las has probado, déjanos en comentarios cuál es la que más te gusta 👇

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, 28010 Madrid
📞 91 866 40 30

10/05/2026

Nunca sabes qué elegir en Bacira… y es normal. ✨

Si eres de los que nunca se decide porque lo quiere todo, aquí puedes pedir la carta entera y siempre acertarás.

En Bacira, la fusión no es una opción, y es que todos nuestros platos combinan a la perfección la cocina asiática y la mediterránea para crear unos platos que no encontrarás en ningún otro lugar.

Si quieres que te sorprendamos con nuestra técnica y sabores 👇🏻

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, 28010 Madrid
📞 91 866 40 30
👉 Reserva tu mesa en el link de la bio.

08/05/2026

🥟✨ Jugosas y bien rellenas de sabor.

Nuestras Gyozas de Pato y col china acompañadas de una irresistible salsa de pato Pekín.

Las cocemos al v***r hasta conseguir una textura suave y las llevamos en la v***rera a tu mesa 🤎

Estás Gyozas te conquistarán y si eres amante de la cocina asiática auténtica no te las puedes perder.

Ven a probarlas y descubre uno de los platos más pedidos de nuestra carta.
Te esperamos en BACIRA 🍜🥢

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, 28010 Madrid
📞 91 866 40 30

01/05/2026

Descubre nuestra selección de nigiris, donde la cocina japonesa se encuentra con el alma del Mediterráneo 🌊🥢

✨ Niguiri de lubina a la bilbaína
La suavidad y frescura de la lubina se realza con el toque intenso y aromático de la bilbaína. Tradición y delicadeza en perfecta armonía.

✨ Niguiri de anchoa de Santoña con aguacate y pico de gallo
El sabor potente y salino de la anchoa de Santoña se equilibra con la cremosidad del aguacate y la frescura vibrante del pico de gallo.

✨ Niguiri de salmón flambeado con mayonesa de chimichurri
El salmón flambeado aporta ese toque ahumado irresistible, combinado con la intensidad herbácea y ligeramente picante del chimichurri.

✨ Niguiri de unagui kabayaki flambeada con foie
La dulzura caramelizada de la unagui kabayaki se fusiona con la untuosidad del foie para crear una experiencia sofisticada y única.

Cada pieza está creada para sorprenderte con nuestra esencia de fusión asiático-mediterránea ✨

👉 ¿Cuál vas a probar primero? Te esperamos para que vivas esta experiencia de sabor.
Reserva tu mesa o haz tu pedido hoy a través de Glovo.

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, 28010 Madrid
📞 91 866 40 30

23/04/2026

✨ Esto es lo más importante de nuestro trabajo… que disfrutéis de nuestra propuesta y de una experiencia única 🍽️💛

💬 En esta publicación hemos querido recoger algunas de las bonitas palabras que nos dejáis en nuestras reseñas de Google… y la verdad, leerlas nos emociona y nos motiva a seguir mejorando cada día ✨

🙏 Gracias por vuestra confianza, por recomendarnos y por formar parte de BACIRA ❤️🙌

⭐ Si ya nos habéis visitado, nos encantaría leer vuestra experiencia en una reseña.
😉 Y si estáis buscando un restaurante donde disfrutar… quizá ya lo habéis encontrado 🍷🍴

¡Os esperamos en BACIRA! ✨
📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, 28010 Madrid
📞 91 866 40 30

17/04/2026

¿Sabes qué es un tiradito? 👀
Es un plato de origen peruano, similar al ceviche, pero con un corte fino tipo sashimi y bañado en salsas llenas de sabor.

En nuestra carta tienes dos opciones que no te puedes perder:

✨ Tiradito de lubina a la bilbaína
Láminas delicadas de lubina con un toque inspirado en la clásica bilbaína: notas de ajo dorado, aceite aromático y un sutil toque que realza el sabor natural del pescado. Elegante, intenso y lleno de carácter.

✨ Tiradito de dorada con vieiras y salsa huancaína
Uno de vuestros favoritos (y no es casualidad). Dorada fresca con vieiras jugosas, bañadas en una cremosa salsa huancaína con ese toque ligeramente picante y untuoso tan adictivo. Suave, equilibrado y simplemente irresistible… el que lo prueba, repite. Un acierto asegurado.

🔥 Ven a descubrirlos y déjate sorprender por el sabor del mar como nunca antes.
Reserva tu mesa o ven a probarlos hoy mismo.

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, 28010 Madrid
📞 91 866 40 30

12/04/2026

🍰🧀 Tarta de queso La Peral

Hay tartas de queso… y luego está esta.

Elaborada con queso asturiano La Peral, de sabor intenso y elegante, con ese punto ligeramente salino y profundo que la hace única.
Su interior es pura cremosidad: suave, envolvente, de las que se funden lentamente en el paladar.

La base de galleta caramelizada Lotus aporta el contraste perfecto: crujiente, tostada ✨

Es el final que muchos ya esperan cuando vienen a vernos.

Puedes disfrutarla en el restaurante como postre…
o encargarla para tus celebraciones 🎉

Nuestra versión de 1kg, más grande pero con la misma textura irresistible y el mismo sabor espectacular.
Solo tienes que pedirla con 48h de antelación y pasar a recogerla por el local.

📲 Encarga o pide la tuya y deja que el postre sea el protagonista.

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, 28010 Madrid
📞 91 866 40 30

03/04/2026

Tamaño XL para tus celebraciones… o tamaño S para ese momento dulce después de comer 🍰✨

Desliza 👉 y descubre en esta publicación los dos tamaños de nuestra tarta de queso en Bacira 🧀💛

🤍 La pequeña: perfecta para poner el broche final a tu experiencia. Ideal para compartir entre dos, súper cremosa 😍, con un sabor increíble y base de galleta Lotus 🍪

🎂 La grande (1 kg): misma elaboración, mismos ingredientes… pero pensada para tus celebraciones y cumpleaños🎈

Disponible solo por encargo con 48h de antelación porque la hacemos en el momento y recogida en el local.

Te garantizamos que si la eliges, no te arrepentirás 💫

Haz ya tu encargo llamándonos al teléfono 91 866 40 30 o disfrútala como postre en tu próxima visita 😋

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, 28010 Madrid

TartaPorEncargo

25/03/2026

🌿✨ Horario de Semana Santa ✨🌿

Mantenemos nuestro horario habitual y **abrimos Jueves Santo y Viernes Santo** 🍽️

Ven a descubrir la mejor fusión asiática-mediterránea, un plan que sin duda te hará disfrutar 🥢🍷

Para garantizar tu sitio, te recomendamos reservar con antelación a través de nuestra página web 🌐 (tienes el link disponible en nuestra bio)

¡Te esperamos! 💫🥰

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, 28010 Madrid
📞 91 866 40 30

Dirección

Calle Del Castillo 16
Madrid
28010

Horario de Apertura

Martes	13:00 - 16:00
Miércoles	13:00 - 16:00
	20:30 - 00:00
Jueves	13:00 - 16:00
	20:30 - 00:00
Viernes	13:00 - 16:00
	20:30 - 00:00
Sábado	13:00 - 16:00
	20:30 - 00:00
Domingo	13:00 - 16:00

Teléfono

+34918664030

Página web

http://www.bacira.es/

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