Martes 13:00 - 16:00 Miércoles 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00 Jueves 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00 Viernes 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00 Sábado 13:00 - 16:00 20:30 - 00:00 Domingo 13:00 - 16:00

Bacira

Name: Bacira
Address: Calle del Castillo 16, Madrid, 28010, ES
Telephone: +34918664030
Price range: ££
Rating: 4.9

Sitio Oficial del Restaurante Bacira
(349)

25/09/2026

Si algo tenemos claro en Bacira es que la calidad del producto no se negocia. 🤍

En nuestro restaurante en Chamberí cuidamos cada ingrediente desde que llega a nuestra cocina: seleccionamos nuestros pescados, carnes y verduras, los limpiamos y preparamos con mimo para que lleguen a tu mesa frescos y en las mejores condiciones. 🐟🥬

Nuestra cocina fusión asiático-mediterránea nace precisamente de eso: de trabajar un buen producto y combinarlo con técnicas, sabores e ingredientes de diferentes lugares para crear una experiencia gastronómica en Madrid con nuestra propia personalidad. 🌏

Porque detrás de cada plato hay mucho trabajo, pero cuando te sientas a la mesa queremos que solo tengas que preocuparte de una cosa: disfrutar. ✨

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, Madrid
📞 91 866 40 30

20/09/2026

👀🍰 En Bacira siempre merece la pena dejar un hueco para el postre. Porque una buena comida en nuestro restaurante de Madrid también se termina con algo dulce.

Ahora queremos saberlo: ¿eres de los que siempre pide postre o de los que dice que no y acaba cayendo? 😏👇

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, Madrid
📞 91 866 40 30

20/09/2026

🍷 En nuestra carta encontrarás una selección de vinos pensada para acompañar nuestra cocina fusión asiático-mediterránea, y nuestro equipo de sala estará encantado de ayudarte a encontrar el maridaje que mejor encaje contigo.

¿Eres de los que siempre pide vino para acompañar la comida? 👇

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, Madrid
📞 91 866 40 30

16/09/2026

Tres makis, tres formas diferentes de disfrutar nuestra cocina fusión 🍣

🥑 Salmón, aguacate, pepino y queso crema flambeado con salsa huancaína.

🌶️ Tartar de atún picante, aguacate y queso crema, con el toque crujiente de la tempura y salsa kabayaki.

🌊 Mar y montaña, mahonesa de chipotle y katsuobushi para un bocado lleno de matices.

Ahora queremos saber de qué lado estás 👀

¿Cuál es tu favorito o cuál te gustaría probar primero?

Te leemos en comentarios 👇

10/09/2026

Hay maridajes que simplemente funcionan. Y luego están los que consiguen que cada bocado tenga algo más que contar. 🍷

Hoy ponemos en copa O Gran Meín, un blanco de Val do Avia, y lo acompañamos con uno de nuestros imprescindibles: nuestro tiradito de dorada con vieiras y salsa huancaína.

La frescura y acidez del vino limpian el paladar, mientras sus matices y textura acompañan la cremosidad de la huancaína y respetan la delicadeza de la dorada y la vieira.

Un encuentro entre Galicia y nuestra cocina de fusión asiático-mediterránea. Dos mundos que, en la copa y en el plato, encuentran el equilibrio perfecto.

¿Te atreves a descubrirlo? ✨
📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, Madrid
📞 91 866 40 30

02/09/2026

¿Sabías que septiembre es el mes con más cumpleaños? 🎂✨

Así que si este mes tienes varios cumpleaños a la vista y todavía no sabes qué regalar, tenemos una idea: regalar una experiencia gastronómica en Bacira. 🥂

Puedes elegir entre nuestros menús degustación de 8 o 11 pases, con o sin maridaje, y la persona que lo recibe tendrá 6 meses para disfrutarlo cuando mejor le venga.

Y para que puedas entregarlo como un regalo de verdad 🎁, después de comprarlo recibirás un código de confirmación en tu correo electrónico. Escríbenos a [email protected] con los datos que te indicamos en el carrusel y te enviaremos un vale regalo en PDF listo para imprimir y entregar.

Porque hay regalos que se olvidan y otros que se convierten en un momento para disfrutar y recordar. 🤎

🎁 Compra tu vale regalo en nuestra web.
📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, Madrid
📞 91 866 40 30

26/08/2026

Hay recetas que viajan miles de kilómetros… y terminan convirtiéndose en parte de nuestra historia. 🇬🇧🇪🇸

Nuestras croquetas de jamón nacen de una receta que llegó desde Londres, de la mano de un cocinero que llevaba 20 años trabajando en el Cambio de Tercio, un restaurante emblemático de cocina española en Chelsea. Un guiño entre Londres y Madrid que hoy podéis disfrutar en Bacira. ✨

Pero lo verdaderamente importante está en cómo las hacemos. 👇

Son croquetas 100% caseras: nos encargamos de todo el proceso, desde infusionar la leche con huesos de jamón y preparar la bechamel, hasta incorporar el jamón y el queso azul asturiano, darles forma una a una y conseguir ese rebozado dorado y crujiente que esconde un interior increíblemente cremoso. 🤤

Porque una buena croqueta no es solo una croqueta. Es tiempo y mucho trabajo detrás de cada una de ellas.

Si buscas dónde comer en Madrid, un restaurante en Madrid Centro o disfrutar de una cocina fusión en Chamberí con producto y elaboración casera, tienes que probarlas.

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, Madrid
📞 91 866 40 30

Ven a descubrirlas y dinos si para ti también están entre las imprescindibles. 🔥

19/08/2026

¿Primera vez en Bacira y no sabes qué pedir? 👀🍽️

Lo entendemos. Cuando vienes por primera vez a un restaurante, elegir entre tantas opciones no siempre es fácil. 😅

Por eso hemos preparado esta pequeña guía para que tengáis un punto de partida y podáis disfrutar de vuestra primera visita sin darle demasiadas vueltas. ✨

Aunque tenemos que decirlo: estamos seguros de que no vais a fallar. 😉🧡

Si estás buscando un restaurante en Madrid centro, un restaurante en Chamberí o ideas sobre dónde cenar en Madrid, guarda esta guía para tu próxima visita. 📍🍴

Te esperamos en Bacira para descubrir nuestra cocina fusión asiático-mediterránea. 🥢🌿

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, Madrid
📞 91 866 40 30

16/08/2026

En agosto también también puedes disfrutar de Bacira. Seguimos abiertos para que sigas descubriendo nuestra cocina, con platos de temporada y la misma calidad de siempre.

¿Te apetece venir a probarla? Te esperamos en Chamberí.

🕐 Horario de verano
Martes a sábado: 13:00–16:00 y 20:30–00:00
Domingos y lunes: cerrado

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, Madrid
📞 91 866 40 30

16/08/2026

Probar nuestros cócteles y limonadas es casi un indispensable cuando vienes a Bacira. 🍸

Pregunta a nuestro equipo por las opciones disponibles y deja que te preparemos tu favorita al momento. Bien fría, recién hecha y lista para acompañar la experiencia.

📍 C/ Del Castillo, 16, Chamberí, Madrid
📞 91 866 40 30

Dirección

Calle Del Castillo 16
Madrid
28010

Horario de Apertura

Martes	13:00 - 16:00
Miércoles	13:00 - 16:00
	20:30 - 00:00
Jueves	13:00 - 16:00
	20:30 - 00:00
Viernes	13:00 - 16:00
	20:30 - 00:00
Sábado	13:00 - 16:00
	20:30 - 00:00
Domingo	13:00 - 16:00

Teléfono

+34918664030

Página web

http://www.bacira.es/

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