Martes 13:30 - 23:30 Miércoles 13:30 - 23:30 Jueves 13:30 - 23:30 Viernes 13:30 - 23:30 Sábado 13:30 - 23:30

Restaurante Vinoteca García de la Navarra

Name: Restaurante Vinoteca García de la Navarra
Address: Calle Montalbán, 3, Madrid, 28014, ES
Telephone: +34915233647
Price range: $$
Rating: 4.8

Casa
España
Madrid
Restaurante Vinoteca García de la Navarra

Restaurante Vinoteca
(288)

02/07/2026

Buenos días, quiero compartir con vosotros estos dos premios que he recibido recientemente.

El primero de ellos, otorgado por mis compañeros de profesión (https://sommelieredit.com/es/los-100-mejores-sumilleres/noticia-2026/) y el que me concedió el pasado lunes la Academia Madrileña de Gastronomía en la 10ª edición de sus premios y que recibí de manos del Consejero de Cultura, Turismo y Deportes de la Comunidad de Madrid (https://www.comunidad.madrid/noticias/2026/06/22/comunidad-madrid-gala-decima-edicion-premios-academia-madrilena-gastronomia).

Esto es posible gracias al trabajo de todo el equipo de Vinoteca Garcia de la Navarra y a vosotros que confiasteis en este proyecto hace 14 años.

- Luis García de la Navarra.

27/07/2025

¡CERRAMOS EN AGOSTO!

Nos vamos de vacaciones,
¡os vemos a la vuelta!🌞

06/03/2025

Nuestro salón privado es ideal para grupos👇

Aquí podrás disfrutar de un espacio reservado y un servicio personalizado

Perfecto para cenas de trabajo, celebraciones familiares, catas de vino privadas o veladas intimas

20/02/2025

"La gastronomía es uno de los principales atractivos para los latinos que se mudan a Madrid", es lo que afirma Claudia Alarcón en su artículo para Forbes.

En el artículo Miguel Ángel Jiménez, dueño del restaurante La Catapa, nos menciona como uno de sus lugares favoritos en los que comer y beber en la capital.

Podéis leer el artículo completo en: www.forbes.com/sites/claudiaalarcon/2025/02/19/gastronomy-is-among-the-main-attractions-for-latinos-moving-to-madrid/

En las fotos:
Pencas de acelga en salsa velouté coronadas por un salteado de espárrago triguero, ajo y jamón ibérico.
_

"Gastronomy Is Among The Main Attractions For Latinos Moving To Madrid" states Claudia Alarcón in her article for Forbes.

In the article, Miguel Ángel Jiménez, owner of the restaurant La Catapa, mentions us as one of his favorite places to eat and drink in the capital.

You can read the full article at: www.forbes.com/sites/claudiaalarcon/2025/02/19/gastronomy-is-among-the-main-attractions-for-latinos-moving-to-madrid/

In the photos:
Chard stalks in velouté sauce topped with sautéed wild asparagus, garlic and iberian ham.

10/01/2025

Recién llegados de hoy:

🎣 Lenguados de más de 2k. Perfectos para compartir. Recomendamos tomarlo a la plancha.

🐟 Cocochas o Kokotxas de merluza. Puedes probarlas al pil-pil o rebozadas.

24/12/2024

Desde Garcia de la Navarra nos gustaria agradecer la confianza en nuestro equipo un año más ✨️ Estamos especialmente orgullosos de formar parte de esos momentos inolvidables que se crean en nuestra casa ♥️

🎄FELIZ NAVIDAD y nuestros mejores deseos para el 2025🎄

#2025

12/11/2024

✨️¡Nuestros callos son de otro mundo! ✨️

Si hay algo a lo que no nos podemos resistir en García de la Navarra es a un buen plato tradicional cocinado a fuego lento y lleno de sabor 😋

Las recetas de aprovechamiento que nos brinda nuestra cultura están llenas de todo eso y mucho más 👇

Por eso, hasta el 30 de Noviembre puedes disfrutar de en varios restaurantes de Madrid entre los que se encuentra nuestro restaurante-vinoteca

Gracias a nuestros proveedores podemos ofrecer el mejor producto de la mejor calidad y conseguir la finalidad de este evento:
situar la casquería en el lugar que se merece 😉

Entre los platos de casquería tradicional que ofrecemos puedes encontrar:

🍲 Callos
🐂 Carrillera
🐃 Rabo de toro
🐖 Morro y manitas de cerdo
🐑 Mollejas de cordero
🐂 Mollejas de ternera
🐄 Lengua de vaca encebollada

¿Cuál vas a probar primero?

05/08/2024

Un descansito, que llevamos un trote... 😉

¡Nos vemos a la vuelta, familia! 😎🏖🥂

24/04/2024

⚠️Esta semana decimos adiós a la temporada de corujas👋

La “coruja” o “pamplina” es característica del centro y norte peninsular 🤓 Se recoge directamente del remanso de los ríos con el deshielo que marca el principio de la primavera 🌱 Destaca por su hoja: más pequeña, tierna y sabrosa que la del berro 👇

🥗 En García de la Navarra la servimos en forma de ensalada acompañada de un fondo de salmorejo y aliñada con una vinagreta de acetituna negra y aceite de ajo🤤

¿La has probado ya?

Dirección

Calle Montalbán, 3
Madrid
28014

Horario de Apertura

Martes	13:30 - 23:30
Miércoles	13:30 - 23:30
Jueves	13:30 - 23:30
Viernes	13:30 - 23:30
Sábado	13:30 - 23:30

Teléfono

+34915233647

Página web

https://www.garciadelanavarra.com/

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