Lunes 13:00 - 02:30 Martes 13:00 - 02:30 Miércoles 13:00 - 23:00 Jueves 13:00 - 00:00 Viernes 13:00 - 02:30 Sábado 13:00 - 02:00 Domingo 13:00 - 01:00

Los Montes de Galicia

Name: Los Montes de Galicia
Address: Calle Azcona, 46, Madrid, 28028, ES
Telephone: +34913614933
Price range: £££
Rating: 4.8

Casa
España
Madrid
Los Montes de Galicia

Alta gastronomía tradicional de cocina gallega y vasca. Gran variedad de recetas originales y coctelería de autor en un entorno acogedor y fascinante.
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En Los Montes de Galicia ofrecemos una experiencia culinaria variada y de calidad, alta gastronomía tradicional en un entorno acogedor a la par que fascinante, con un servicio dedicado exclusivamente a la satisfacción del cliente. Con la premisa de ofrecer un nuevo concepto gastronómico brindamos una experiencia muy completa, con una gran variedad de recetas originales y coctelería de autor que nos han convertido en referentes de la cocina gallega en Madrid.

20/05/2026

Hoy Daniel Espasandín nos muestra una receta perfecta para el verano: pez limón con emulsión de rocoto y ají.
Fresca, ligera y con ese toque picante que engancha desde el primer bocado. 🐟🌶️✨

📍| Calle Azcona 46, Madrid

12/05/2026

Hoy Daniel Espasandín nos muestra una auténtica rareza del mar: una cigala tronco triple cero de 300 gramos.
Piezas así casi no se ven. Más tamaño, más firmeza y un sabor brutal en la cabeza. Y con un producto así, no hace falta añadir nada más. 🦞🔥

📍| Calle Azcona 46, Madrid

02/05/2026

Hoy, Daniel Espasandín nos explica uno de esos productos difíciles de encontrar 🦐

Un carabinero de Isla Cristina de 260 gramos, una pieza excepcional cuya escasez lo convierte en un auténtico tesoro del mar 🌊✨

En Los Montes de Galicia lo tratamos con el máximo respeto, dejando que su calidad hable por sí sola 👨‍🍳

¿Te animas a probarlo?

27/04/2026

Abril ha sido de esos meses que no se olvidan.
Entramos en la Guía Macarfi 2026, recibimos visitas muy especiales y seguimos disfrutando de lo que más nos gusta: productazo y amigos que nos visitan

Gracias por hacerlo posible. 🍽️✨

📍| Calle Azcona 46, Madrid

23/04/2026

Hoy Daniel Espasandín nos muestra cómo preparamos nuestro arroz con leche.
Cremoso, suave y con ese sabor de siempre que nunca falla. 🍚✨

📍| Calle Azcona 46, Madrid

12/04/2026

Hoy Daniel Espasandín nos enseña cómo diferenciar la gamba roja del gambón austral… y por qué no juegan en la misma liga.
Sabor, textura y origen: cuando el producto es bueno de verdad, se nota. 🦐🔥

📍| Calle Azcona 46, Madrid

08/04/2026

Este lunes por la noche hemos tenido el placer de recibir en nuestro restaurante a Jan Oblak, en una velada muy especial en la que pudo disfrutar de la esencia de Galicia.

Ha sido un auténtico honor contar con su visita. Le deseamos toda la suerte del mundo en el partido de Champions de hoy contra el FC Barcelona.

Muchísimas gracias por confiar en nosotros.

03/04/2026

Seguimos destapando mentiras… o mejor dicho, estafas.
Hoy Daniel Espasandín nos enseña a diferenciar la almeja japónica de la fina, y por qué muchas veces no sabes realmente lo que te están poniendo en el plato.
Sabor, textura y precio: cuando el producto es bueno de verdad, se nota. 🐚🔥

📍| Calle Azcona 46, Madrid

29/03/2026

Destapando mentiras en la hostelería.
Hoy Daniel Espasandín nos enseña cómo diferenciar un rodaballo salvaje de uno de piscifactoría… y por qué no todo es lo que parece.
Pistas clave, diferencias reales y un detalle importante: cuando el producto es bueno de verdad, se nota. 🐟🔥

📍| Calle Azcona 46, Madrid

25/03/2026

Hoy Daniel Espasandín ( nos muestra cómo preparamos nuestros callos madrileños, un plato mítico que poco a poco se está perdiendo.
Receta de siempre, fuego lento y ese sabor. 🥘🔥

📍| Calle Azcona 46, Madrid

Dirección

Calle Azcona, 46
Madrid
28028

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 02:30
Martes	13:00 - 02:30
Miércoles	13:00 - 23:00
Jueves	13:00 - 00:00
Viernes	13:00 - 02:30
Sábado	13:00 - 02:00
Domingo	13:00 - 01:00

Teléfono

+34913614933

Página web

http://losmontesdegalicia.es/

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