31/03/2026
Cuando cambia el clima, cambia también la forma de comer. Apetece algo más fresco, más ligero, pero que siga teniendo sabor. 🍅
La Ensalada Muy Antonella parte justo de ahí. Rúcula y brotes frescos que aportan ese punto ligeramente amargo, pepino crujiente y tomate que refrescan, cebolla que da carácter, y el contraste dulce de la naranja y las pasas. Todo termina con una lima que no solo aporta acidez, sino que une cada ingrediente y hace que cada bocado tenga sentido.
Es una ensalada que equilibra, que limpia el paladar y que abre el apetito sin llenarte. Por eso funciona tan bien al empezar, o acompañando un entrecôte, un salmón o un magret. Y también sola, cuando lo único que buscas es algo fresco, bien hecho y que realmente apetezca.
¿La habéis probado ya? Compártele este vídeo a quien se la pediría contigo 🥗