Restaurante Casa Paco

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Restaurante Casa Paco Restaurante comida castellana Casa Paco fue fundada en 1933 por Francisco Morales Esteban. Bajito, se tenía que subir a una banqueta para atender a los clientes.

Nacido en Guadalajara llegó a Madrid en 1919, con 10 años, y comenzó a trabajar en la cantina militar de la Ronda del Conde Duque. Más tarde trabajó en otras tabernas en la calle Rodas y en la plaza de los Moscenses. Con su experiencia y algunos ahorros abrió la primera Casa Paco en la plaza del Carmen. Ganaba 40 ó 50 pesetas al día vendiendo chatos a 7 céntimos, más tarde comenzaría a servir cocidos. Posteriormente se traslada a Puerta Cerrada donde reforma una taberna que existía desde 1870. Permanece cerrado durante la guerra civil y tras ella diplomáticos y aristócratas comienzan a frecuentar su local. En los años 60 actores famosos como Robert Taylor, Marcelo Mastrolianni, Charlton Heston, políticos y toreros se convierten en visitantes asiduos. Paco y Rosario, sus hijos, tomaron las riendas del negocio que dirige David Francisco Morales Maroto, tercera generación de la familia, junto con su socio Ángel Sánchez Sánchez.

Dirección

Plaza De Puerta Cerrada 11
Madrid
28005

Horario de apertura

Lunes 12:00 - 16:00
19:00 - 00:00
Martes 12:00 - 16:00
19:00 - 00:00
Miércoles 12:00 - 16:00
19:00 - 00:00
Jueves 12:00 - 16:00
19:00 - 00:00
Viernes 12:00 - 16:00
19:00 - 00:00
Sábado 12:00 - 16:00
19:00 - 00:00
Domingo 12:30 - 16:00

Teléfono

913663166

Página web

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