Lunes 08:00 - 23:59 Martes 08:00 - 00:00 Miércoles 08:00 - 00:00 Jueves 08:00 - 00:00 Viernes 08:00 - 00:00 Sábado 08:00 - 00:00 Domingo 13:00 - 17:00

Latxaska Etxea

Name: Latxaska Etxea
Address: Paseo del molino nº 8, Madrid, 28045, ES
Telephone: +34915271067
Price range: $$
Rating: 4.5

Casa
España
Madrid
Latxaska Etxea

Un restaurante en constante movimiento, con una cocina vasca tradicional de mercado, formado por un equipo de profesionales y el mejor producto.
(213)

Restaurante vasco cerca de El Matadero en Madrid (Legazpi) Un lugar donde disfrutar de la gastronomía tradicional vasca. Donde la selección del producto y la calidad son nuestra principal premisa.

01/06/2026

Os presentamos dos de los vinos que tendremos disponibles esta semana en nuestra barra de Latxaska Etxea 🍷✨

Bobal de SanJuan Rosado · D.O. Utiel-Requena
100% Bobal, fresco y muy expresivo, con notas de fresas, grosellas y un delicado toque floral 🌸🤍

Bobal de SanJuan · D.O. Utiel-Requena
100% Bobal, intenso y elegante, con aromas de frutos rojos, violetas y un sutil fondo especiado ❤️

Dos maneras de descubrir una de las variedades más representativas del Mediterráneo.

📍 Paseo del Molino 8, Madrid
☎️ 915 27 10 67
👉 LatxaskaEtxea.com

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25/05/2026

Os presentamos dos de los vinos que tendremos disponibles esta semana en nuestra barra de Latxaska Etxea 🍷✨

Paraje Marín · D.O. Jumilla
Un vino con carácter mediterráneo, expresivo y envolvente, que refleja la personalidad de Jumilla ❤️

Volador Garnacha Blanca · D.O. Montsant
Aromático y muy equilibrado, con esa viveza que invita a seguir disfrutando copa tras copa 🤍

Dos propuestas diferentes, perfectas para disfrutar en nuestra barra.

📍 Paseo del Molino 8, Madrid
☎️ 915 27 10 67
👉 LatxaskaEtxea.com

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22/05/2026

Tuvimos el placer de recibir en Latxaska Etxea a Elisabeth G. Iborra, primera sommelier de carne española 🔥🥩❤️

Hoy nos habla del lomo de raza Angus argentino de Pampeana, una carne reconocida por su infiltración, ternura y equilibrio 🥩❤️

📍 Paseo del Molino 8, Madrid
☎️ 915 27 10 67
👉 LatxaskaEtxea.com

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18/05/2026

Os presentamos dos de los vinos que tendremos disponibles esta semana en nuestra barra de Latxaska Etxea 🍷✨

Malvasía de Sant Jaume · D.O. Valencia
100% Malvasía, fresco, floral y con notas tropicales. Un vino elegante y muy fácil de disfrutar 🤍

Volador · D.O. Montsant
Garnacha, Cariñena y Syrah procedentes de cepas viejas sobre suelos de pizarra y granito. Joven, fresco y con notas de fruta del bosque, flores y un sutil toque mineral ❤️

Dos vinos con mucha personalidad, perfectos para acompañar nuestra cocina.

📍 Paseo del Molino 8, Madrid
☎️ 915 27 10 67
👉 LatxaskaEtxea.com

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11/05/2026

✨ San Isidro en Latxaska Etxea ✨

Tres platos para celebrar Madrid alrededor de la mesa ❤️

🥘 Rabo de toro
🖤 Bocata de calamares en pan de tinta
🐟 Callos de bacalao y su piel crujiente

Tres maneras muy nuestras de disfrutar San Isidro.

📍 Paseo del Molino 8, Madrid
☎️ 915 27 10 67
👉 LatxaskaEtxea.com

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07/05/2026

✨ Durante todo el mes de mayo, la sobremesa en Latxaska Etxea tendrá un detalle especial.

Los fines de semana, nuestros clientes podrán disfrutar de una cortesía de Zoco y Afilador 🥃🤍
Una forma perfecta de acompañar la sobremesa y alargar esos momentos que merecen disfrutarse sin prisa.

Gracias a Zoco y Afilador por acompañarnos en esta experiencia.

📍 Paseo del Molino 8, Madrid
☎️ 915 27 10 67
👉 LatxaskaEtxea.com

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05/05/2026

Un buen vino y gran compañía 🍷

Así fue la visita de y en Latxaska Etxea. Disfrutando con Maxi de lo que más nos gusta: compartir mesa y buenos momentos.

Queda pendiente para la próxima el bocata de calamares en pan de tinta con Ali Oli de lima 🖤 y nuestro pulpo a tres cocciones con muselina de patata, emulsión de mojo y espuma de Albariño 🐙👌

Un placer teneros en casa ✨🙏❤️

📍 Paseo del Molino 8, Madrid
☎️ 915 27 10 67
👉 LatxaskaEtxea.com

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01/05/2026

Carajillo con Licor 43 ☕️🤎
Un final con equilibrio y personalidad, de esos que invitan a alargar la sobremesa sin prisas.

📍 Paseo del Molino 8, Madrid
☎️ 915 27 10 67
👉 LatxaskaEtxea.com

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26/04/2026

Hoy presentamos nuestro vino Cadalso, D.O. Vinos de Madrid, un 100% Garnacha 🍷❤️ Ideal para acompañar nuestros Mejillones Tarento, Tomate con Ventresca o incluso un Bacalao al Pilpil 🥰

Un vino que acompaña y realza, manteniendo el equilibrio en cada plato.

📍 Paseo del Molino 8, Madrid
☎️ 915 27 10 67
👉 LatxaskaEtxea.com

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19/04/2026

Tuvimos el honor de recibir, en esta su casa, a Elisabeth G. Iborra, primera sommelier de carne española 🔥🥩

Hoy comparte con nosotros su visión, su experiencia y algunos de esos detalles que marcan la diferencia…

El resto, mejor verlo ❤️

📍 Paseo del Molino 8, Madrid
☎️ 915 27 10 67
👉 LatxaskaEtxea.com

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Dirección

Paseo Del Molino Nº 8
Madrid
28045

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 23:59
Martes	08:00 - 00:00
Miércoles	08:00 - 00:00
Jueves	08:00 - 00:00
Viernes	08:00 - 00:00
Sábado	08:00 - 00:00
Domingo	13:00 - 17:00

Teléfono

+34915271067

Página web

http://www.latxaskaetxea.com/

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