NUESTRA HISTORIA
Más de 35 años de tradición
Enclavado en una zona privilegiada de Madrid, en el Restaurante Casa Valencia lo verdaderamente importante es la calidad de los platos y los genuinos productos de la Comunidad Valenciana. Desde su inauguración por Sus Majestades los Reyes de España, inumerables personalidades se han dado cita en sus lujosas instalaciones para sus comidas o cenas. Conservando su estilo, ha sabido adaptar sus instalaciones, eliminando las barreras arquitectónicas para personas con movilidad reducida. Todo ello, unido a la alta cualificación de sus profesionales, hace que Restaurante Casa Valencia sea una visita obligada en su recorrido gastronómico
COCINA MEDITERRÁNEA
Mucho más que una dieta
En Casa Valencia podrá degustar los deliciosos platos de la cocina mediterránea, desde los sabores clásicos que conforman la base de todos los pueblos bañados por sus aguas, hasta las nuevas concepciones más sofisticadas. Entre nuestras especialidades se encuentran, la auténtica paella, los arroces en su gran variedad, el punto de nuestras salsas, los pescados mediterráneos, y los productos más típicos de la huerta, con sus mejores frutas. Pruebe a abrir boca con nuestros deliciosos entrantes, le sugerimos el sepionet a la plancha, desgrarraet de bacalao, mojama de almadraba, gamba roja del mediterraneo , ensalada de perdiz escabechada de campo o ensalada de cigalas y langostinos.
