ZARA Restaurante Cubano

ZARA Restaurante Cubano Restaurante de comida hispano-cubana en pleno corazón de Madrid con una larga historia que empezó

Abierto desde 1964, somos un pequeño negocio familiar dedicado a la cocina hispano-cubana, en el centro de Madrid. Open since 1964, we are a little family business who cook Cuban food in the cozy heart of Madrid.

🎄🎄¡¡Lleva Cuba a tu mesa esta Navidad!!🎄🎄Llámanos, haznos tu pedido sabrosón y nos pondremos manos a la obra. Tamales, y...
18/12/2023

🎄🎄¡¡Lleva Cuba a tu mesa esta Navidad!!🎄🎄Llámanos, haznos tu pedido sabrosón y nos pondremos manos a la obra. Tamales, yuca, tostones, ropa vieja… Cuando vengas a por él te daremos los consejos necesarios para que el banquete esté en su punto cuando os sentéis a la mesa (cómo y cuándo calentar los alimentos). Importante: ⚠️ Último día para hacernos vuestros pedidos: jueves 21 de diciembre a las 15:00 ⚠️ ¡Felices fiestas! ✨✨✨🌴🌴🌴

¡Querida familia!Mañana han invitado a mi madre a la cadena SER al programa Hoy por Hoy Madrid con Marta González Novo a...
14/12/2023

¡Querida familia!
Mañana han invitado a mi madre a la cadena SER al programa Hoy por Hoy Madrid con Marta González Novo a hablar de su novela "La maestra y el pintor" ( ). Va a ser precioso, estoy segura. Os invito a que sintonicéis a las 12:30 y lo escuchéis. Os pasaremos por aquí el podcast una vez se haya grabado por si os lo habéis perdido en directo 🙂 ¡Un abrazo!

Reflexión del día🫰🏾Siempre me deja pensando el hecho de que mis abuelos casi recién llegados de Cuba y finalmente habien...
23/11/2023

Reflexión del día🫰🏾Siempre me deja pensando el hecho de que mis abuelos casi recién llegados de Cuba y finalmente habiendo reunido un capital, decidieran que el negocio que abrirían sería un restaurante. “La gente siempre tendrá que comer” se dijeron, me contó mi madre. Me deja pensando, digo, pero no me sorprende. Pienso en la distancia que me separa de ellos, porque yo nunca he vivido una posguerra o un exilio, nunca he tenido tan presente una necesidad tan básica. He vivido sobre la certeza de que nunca me faltaría nada en la despensa, la palabra “escasez” solo ha aparecido en periódicos y libros de texto. He crecido en una sociedad y en un sector de ella, para el que la comida es más que nada un divertimento. Lo cual es una fortuna, sin duda, y Zara me lo recuerda con dulzura todos los días.

El otro día me contaron que cuando mi prima trabajó aquí de camarera (no estuvo mucho tiempo) alguien llamó preguntando ...
16/11/2023

El otro día me contaron que cuando mi prima trabajó aquí de camarera (no estuvo mucho tiempo) alguien llamó preguntando por la tienda de ropa (nos pasa algunas veces aaaaunque hay que dejar por escrito que somos anteriores al gran Imperio de Amancio 😏). Entonces ella dijo: “aquí vendemos ropa, pero es ropa vieja”. Me pareció tan genial que tenía que contároslo.

¡¡ASÍ ES!! Ahora ya lo sabéis :) ¿merecía la pena la expectación verdad? Por aquí estamos flotando de emoción. Recordad ...
03/11/2023

¡¡ASÍ ES!! Ahora ya lo sabéis :) ¿merecía la pena la expectación verdad? Por aquí estamos flotando de emoción. Recordad que sale a la venta el próximo jueves 9 de noviembre en librerías y en Amazon. ♥️FELIZ VIERNES FAMILIA♥️

¡Queridxs todxs! Esta es la primera de tres publicaciones. Aquí tenéis ya alguna pista de la gran noticia que tenemos qu...
03/11/2023

¡Queridxs todxs! Esta es la primera de tres publicaciones. Aquí tenéis ya alguna pista de la gran noticia que tenemos que daros, pero quizás no sea suficiente… En la siguiente se disiparán vuestras dudas, enseguida podréis completar el puzzle ;)

¡Hoy es el día mundial del alimento! así que qué menos que dedicarle unas palabras. “Alimento” que viene de “alimentum” ...
16/10/2023

¡Hoy es el día mundial del alimento! así que qué menos que dedicarle unas palabras. “Alimento” que viene de “alimentum” y éste a su vez del verbo latino “alere” que significa “alimentar o hacer crecer”. “Hacer crecer” bonito, ¿no? Siempre me deja pensando el hecho de que mis abuelos casi casi recién llegados de Cuba y finalmente habiendo reunido un capital, decidieran que el negocio que abrirían sería un restaurante. “La gente siempre tendrá que comer” se dijeron, me contó mi madre. He escrito unas poquitas reflexiones en el blog, si queréis leerlas os dejo el enlace en stories 😘 ¡y feliz día de todo aquello que nos hace crecer!

Hay un relato que leí hace tiempo titulado “Parece una tontería” que me gusta mucho. Cuenta la historia de una madre que...
05/10/2023

Hay un relato que leí hace tiempo titulado “Parece una tontería” que me gusta mucho. Cuenta la historia de una madre que encarga una tarta para el cumpleaños de su hijo pequeño. El niño, antes de llegar la fecha señalada sufre un accidente y es hospitalizado. Imaginad el estado de la madre y del padre. En esto que el pastelero llama y llama y llama a la mujer para decirle que la tarta ya está lista y que por favor vengan a por ella. La pobre señora que no sabe ni en qué día vive, al ver todas esas llamadas exigiendo una respuesta, una noche se presenta en la pastelería enfurecida junto con su marido. Desesperados descargan su furia sobre el pastelero que, lejos de indignarse, enfadarse o echarles de allí, les ofrece asiento y escucha. Pasado un tiempo de llanto y dolor, el pastelero, que ha escuchado atento, conmovido y entristecido por toda la situación, les ofrece un par de dulces de canela horneados y unas tazas de chocolate caliente. Dice: “tómenlos, parece una tontería, pero alivia”. En esta acogida dulce y sosegada ellos, esa noche, encuentran consuelo. Me conmueve esta historia. Yo también pienso que a veces comer rico y en buena compañía parece una tontería, pero no lo es. Para los “sinsabores” de la vida, que pueden ser pasajeros o inmensos, comida y hospitalidad (una vez más unidos en el imaginario) cumplen una función de consuelo nada anecdótica.

Dirección

Barbieri 8
Madrid
28004

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 16:00
Martes 13:00 - 16:00
Miércoles 13:00 - 16:00
Jueves 13:00 - 16:00
Viernes 13:00 - 16:00
Sábado 13:00 - 16:00
Domingo 13:00 - 16:00

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