Casa González

30/06/2026

Ya estamos en Verano!! A partir de mañana trabajaremos en nuestro horario habitual de estas fechas. Esperamos poder ayudaros a combatir el calor con algo fresquito 😉🥂

15/05/2026

Los Quesos franceses e internacionales para los amantes del queso. Te proponemos algunos: Morbier, Munster, Parmesano, Brie de Meaux, Gorgonzola, Parmesano, Raclette...
🔸En nuestra tienda online podrás ver toda la selección de quesos que disponemos en Casa González.
https://www.casagonzalez.es/categoria-producto/quesos/quesos-franceses/
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08/05/2026

Ya tienen más de 90 años pero...
¿Qué hay en los cajones de Casa González?
¡Entra y Descúbrelo!
https://www.casagonzalez.es

07/05/2026

Hoy os traemos uno de los grandes quesos de la Península: El Roncal.
Sabemos que ya se elaboraba en el Pirineo navarro desde el siglo IX con leche de oveja latxa, autóctona de Navarra y el País Vasco.
Un queso curado, intenso con un final mantecoso. Nos trae al paladar el recuerdo de los pastos del Pirineo, la potencia de la alta montaña.
El Roncal conecta tiempo, tradición y paisaje.

No dejéis de probarlo cuando tengáis ocasión.
Podéis encontrarlo en nuestra tienda física y también Online 👇

https://www.casagonzalez.es/tienda/catalogo-tienda/roncal/

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El Roncal es uno de los quesos más tradicionales de la Península. Ninguna persona apasionada del queso puede dejar de probarlo.

01/05/2026

La cecina es un producto tradicional fruto de la curación de cuartos traseros de vacuno (también existe de otras carnes). Para algunos, es la versión vacuna del jamón. Cortada en "carpaccio" es deliciosa. Una auténtica seña de identidad para León

🇬🇧 "Cecina" is a traditional Spanish product and the result of maturing cow meat from the hindquarters (can also be found with other meat types). For some, it is the cow version of the Iberian Pig Ham. When sliced "carpaccio style" it is delicious. A true identity sign for the Spanish region of León.

25/04/2026

El hígado de bacalao no solo es bueno para la salud, sino que también es delicioso. Es una fuente extraordinaria de vitaminas A y D y Omega 3. ¿Lo habéis probado? 👇

https://www.casagonzalez.es/tienda/catalogo-tienda/higado-de-bacalao-ahumado/

Cod liver is not only good for our health, but also tasty. It is an excellent source of vitamins A and D, and Omega 3. Have you try it? 🤤 👆

23/04/2026

Si hay un queso que represente a su tierra, ese es el Arzúa. Queso gallego de leche de vaca, cremoso, con notas de frutos secos y un punto de amargor final. Mucha gente lo acompaña con membrillo para contrastar sabores. Una obra de arte gallega 🤤 😀 👇

https://www.casagonzalez.es/tienda/catalogo-tienda/arzua/

🇬🇧 If there is a cheese that represents its land of origin that is the "Arzúa". This Galician cheese (North West) made out of cow milk is creamy and soft. Its taste lingers with dry nuts notes and a slightly bitter end. Some people like to have it along with quince to balance flavors. A Galician piece of art. 👆

18/03/2026

El salchichón ibérico destaca por lo bien integrada que tiene la grasa, las notas a frutos secos que deja en el paladar y el aroma inconfundible de su maduración. Como siempre decimos, los ibéricos no terminan en el jamón, aún siendo su exponente mejor conocido.

14/03/2026

Para nosotros el negocio siempre ha sido una seña de identidad familiar. Otros se inventan el pasado, nosotros lo recordamos con orgullo e intentamos mantenerlo vivo.

13/03/2026

El municipio de Carchelejo es un bonito pueblo de Jaén, colgado en una ladera cubierta de olivos encinas y alcornoques. En su ambiente serrano se curan algunos de los embutidos más sabrosos de la Península Ibérica, aunque sean muy desconocidos entre el gran público. Uno de ellos es la morcilla achorizada. Una auténtica delicia. 🫠