Gran Clavel

Gran Clavel Gran Clavel es una vermutería, un bar de vinos y una casa de comidas. Un espacio gastronómico que representa la cultura madrileña. Certificado MSC/ASC.
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Por un 2024 con mucha salud, encuentros con los tuyos y poder seguir disfrutando de la mejor gastronomía.¡Feliz Año Nuev...
31/12/2023

Por un 2024 con mucha salud, encuentros con los tuyos y poder seguir disfrutando de la mejor gastronomía.

¡Feliz Año Nuevo!🥂

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For a 2024 full of health, gatherings with your loved ones, and the ability to continue enjoying the best cuisine.

Happy New Year! 🥂

¿Se podrán cambiar las uvas por 12 croquetas de nuestra Casa de Comidas?🤔✨-Can we swap the grapes for 12 croquettes from...
28/12/2023

¿Se podrán cambiar las uvas por 12 croquetas de nuestra Casa de Comidas?🤔✨

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Can we swap the grapes for 12 croquettes from Gran Clavel's Casa de Comidas? 🤔✨

De parte de todo el equipo que forma parte de Gran Clavel, queremos desearte unas muy felices fiestas acompañado de tus ...
22/12/2023

De parte de todo el equipo que forma parte de Gran Clavel, queremos desearte unas muy felices fiestas acompañado de tus seres queridos.🥂✨

¡Feliz Navidad!

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On behalf of the entire team at Gran Clavel, we want to wish you a very happy holiday season surrounded by your loved ones. 🥂✨

Merry Christmas!

La noche más especial del año está a la vuelta de la esquina. Y nada mejor para amenizar la espera que una visita al Bar...
21/12/2023

La noche más especial del año está a la vuelta de la esquina. Y nada mejor para amenizar la espera que una visita al Bar de vinos de Gran Clavel🍷✨

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The most special night of the year is just around the corner. And nothing better to liven up the wait than a visit to Gran Clavel's Bar de vinos. 🍷✨

Una fantástica elaboración basada en ingredientes de máxima calidad que brillan por sí mismos. 🍽️Cochinillo glaseado con...
14/12/2023

Una fantástica elaboración basada en ingredientes de máxima calidad que brillan por sí mismos.

🍽️Cochinillo glaseado con crema de ciruelas, bimi y chutney de mango.

Se acercan días de celebración y reuniones con los nuestros.En nuestra Casa de Comidas, ponemos a tu disposición el esce...
12/12/2023

Se acercan días de celebración y reuniones con los nuestros.

En nuestra Casa de Comidas, ponemos a tu disposición el escenario perfecto para que estos encuentros sean más que especiales.

Un icono clásico de nuestra gastronomía, preparado de forma innovadora.Brioche de calamares con mahonesa cítrica y Pimen...
09/12/2023

Un icono clásico de nuestra gastronomía, preparado de forma innovadora.

Brioche de calamares con mahonesa cítrica y Pimentón de la Vera.

☕️Admirar el encanto de la Gran Vía con una taza de chocolate caliente en la mano.Un plan irresistible para estas fechas...
07/12/2023

☕️Admirar el encanto de la Gran Vía con una taza de chocolate caliente en la mano.

Un plan irresistible para estas fechas que puedes disfrutar en la Vermutería de Gran Clavel.

Recuerda que mantenemos nuestro horario habitual durante el puente.

¡Somos de Torrija en cualquier época del año!🥄Endulza tu experiencia en Gran Clavel con este delicioso postre carameliza...
05/12/2023

¡Somos de Torrija en cualquier época del año!🥄

Endulza tu experiencia en Gran Clavel con este delicioso postre caramelizado y acompañado de helado de vainilla.

Te mereces deleitarte, de principio a fin, de un plato tan espectacular como este.Pluma Ibérica con puré de berenjena, y...
30/11/2023

Te mereces deleitarte, de principio a fin, de un plato tan espectacular como este.

Pluma Ibérica con puré de berenjena, yema de huevo y champiñones.

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You deserve to enjoy, from start to finish, a dish as spectacular as this one.

Roasted Iberian pork shoulder with aubergine purée, egg yolk and mushrooms.

El arte de saber disfrutar de cada instante y saborear cada momento en Gran Clavel.🌹-The art of enjoying and savoring ev...
28/11/2023

El arte de saber disfrutar de cada instante y saborear cada momento en Gran Clavel.🌹

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The art of enjoying and savoring every moment at Gran Clavel.🌹

La refinada salsa beurre blanc envuelve este plato de corvina, acompañada por kale y pak choi.¡Pruébalo en nuestra Casa ...
25/11/2023

La refinada salsa beurre blanc envuelve este plato de corvina, acompañada por kale y pak choi.

¡Pruébalo en nuestra Casa de Comidas!

Dirección

Gran Vía, 11
Madrid
28013

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 00:00
Martes 09:00 - 00:00
Miércoles 09:00 - 00:00
Jueves 09:00 - 00:00
Viernes 09:00 - 01:00
Sábado 12:00 - 01:00
Domingo 12:00 - 01:00

Teléfono

+34681163839

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