17/06/2025
En esta serie de publicaciones os hablaremos de las opciones sin gluten que encontramos a lo largo de nuestro viaje y os contaremos las que nos parecieron seguras y las que tienen opciones pero no nos parecen seguras por la manipulación y la contaminación cruzada.
Asimismo trataremos de incluir alguna dirección de supermercados para que podáis encontrar productos naturalmente sin gluten o alguna sección específicamente gluten free.
Hemos dividido esta publicación en 2 partes para poder incluir más contenido.
Comenzamos por NARA (parte I)
Normalmente la gente decide hacer sólo una excursión de día para visitar el parque de Nara y sus ciervos, pero la verdad que es un destino en el que vale la pena hacer noche y disfrutar de algunos de los templos y santuarios más increíbles que visitamos en nuestro viaje.
Zona oeste:
- Onwa --(3-23 Sanjoomiyacho, Nara, 630-8123)
Es un pequeño restaurante sin gluten y vegano a unos 8 minutos de la estación de JR de Nara. Está un poco escondido pero es un rinconcito cuqui. Puedes encontrar sets y platos por menos de 2000 yenes asi como postres.
https://onwashop.com/
Zona Norte:
- Big Mountain Cafe＆Farm (20-1 Nishishinzaikecho, Nara, 630-8248)
Restaurante con opciones sin gluten y veganas en el que utilizan las verduras de su propia granja para sus platos. Tienen menú vegano y las opciones sin gluten señaladas en el menú. Para el menú de mediodía recomiendan reservar y avisar con antelación para comidas con restricciones alimentarias. No pudimos probarlo pero parece que tienen bastante cuidado y se lo toman en serio.
Zona centro:
- Gluten-free café Sarasojyu (下御門町20-19 米粉café沙羅双樹, Nara, 6308365)
Cafetería con menú para comer al mediodía 100% gluten free, la dueña del local también es celiaca así que da bastante tranquilidad. Trabaja fundamentalmente con harina de arroz por lo que los que tengáis intolerancia al maíz también podréis comer. El local es muy mono y las presentaciones muy cuidadas, eso si, acordaros de llevar efectivo.
Video 1: recopilatorio de Nara
Foto 2 y 3: Onwa cafe
Fotos 4 y 5: Big mountain cafe
Fotos 6, 7 y 8: Cafe Sarasojyu
