23/03/2026
Hay cierres que no son solo un cierre. Son una pequeña herida en el mapa sentimental del barrio.
Después de 28 años, Quique y Adela bajan la persiana de Pizzeria Novecento (Un Lugar en Aluche), uno de esos lugares que no se parecían a ningún otro. Una pizzería de película, un refugio. Un sitio lleno de fotos de músicos de jazz, de conversación calmada, de luz cálida, de empanadas inolvidables, de pizzas artesanas hechas con mimo y de ese trato que ya casi no se estila: cercano, personal, humano. En Novecento no solo se cenaba. En Novecento se degustaba el tiempo, sin prisa, con delicadeza. Y con muy buena música.
Para mí, desde hace más de una década, ha sido uno de mis hogares de Carabanchel. Y digo Carabanchel a conciencia, porque, aunque esté en Aluche, era de esos sitios que uno siente suyos aunque el mapa diga otra cosa. De hecho, ha sido de los poquísimos lugares de fuera del barrio que he recomendado desde Por Carabanchel como si fuera de nuestro barrio. Porque lo era. Porque la gente merecía conocer un rincón así. Porque lugares como este no se explican solo por su carta: se explican por su esencia.
Me da una pena enorme, qué queréis que os diga. Egoístamente, duele. Duele perder sitios así. Sitios con personalidad, con memoria, con dueños que cuidan cada detalle. Ojalá su relevo entienda lo que deja detrás. Ojalá no lo conviertan en uno de esos locales impecables por fuera y vacíos por dentro...
Además, la vida quiso regalarme una despedida perfecta: mi última vez en Novecento fue el 12 de marzo, en el primer cumpleaños de Julen. No se me ocurre mejor efeméride para cerrar mi historia con un lugar mítico como este. Una despedida bonita, íntima, llena de sentido. Como si el tiempo, por una vez, hubiera querido hacer las cosas bien.
Gracias, Quique. Gracias, Adela. Por vuestra paciencia, vuestro mimo, vuestra cocina, vuestra música y vuestra manera de hacer barrio sin necesidad de pregonarlo. Habéis creado mucho más que un restaurante: habéis levantado un lugar querido, recordado y profundamente humano.
Os voy a echar muchísimo de menos. Gracias por todo 💜💜💜
