12/02/2021
San Valentín, nació en Italia, cerca del año 175. Fue ordenado sacerdote y posteriormente obispo.
Famoso por su evangelización, milagros, curaciones y por desafiar al emperador Claudio II de Roma durante el sigo III por sus celebraciones secretas de los jóvenes enamorados.
Caudio II, consideraba que, si los soldados no tenían ataduras familiares y vínculos sentimentales, serían mejor combatientes, y prohibió el matrimonio entre estos jóvenes.
El sacerdote San Valentín consideró que el decreto era injusto y en secreto celebraba matrimonios.
Cuando fue descubierto, el emperador, alegando desobediencia y rebeldía, lo sentenció y encarceló.
Entonces, el oficial Asterius, encargado de encarcelarle, quiso ridiculizar y poner a prueba a Valentín. Le retó a que devolviese la vista a una hija suya, llamada Julia, que nació ciega. Valentín aceptó y, en nombre del Señor, le devolvió la vista.
Este hecho estremeció a Asterius y su familia, quienes se convirtieron al cristianismo.
El sacerdote Valentín se enamoró de la hija, a la que dedicó una apasionada carta de amor que firmaba como “de tu Valentín”, lo que se convertiría en el origen de la tradición de enviar las cartas y postales de amor que intercambian los enamorados cada 14 de febrero.
La joven Julia, agradecida, plantó un almendro de flores rosadas junto a su tumba. De ahí que el almendro sea símbolo de amor y amistad duraderos.
Siendo martirizado, torturado y decapitado el 14 de febrero del año 270. (día que coincide con el inicio en el que “todas las aves escogen su pareja”)
Otra de las leyendas que hicieron de él el santo de los enamorados está la de la “rosa de la reconciliación”.
Un día Valentín, paseando por los jardines, escuchó la discusión entre la joven cristiana Serapia y el centurión romano Sabino, dos novios que estaban pasando junto a su jardín, salió a su encuentro llevando como regalo una rosa roja, e invitándoles a hacer las paces.
Las palabras tuvieron la fuerza de serenar a la pareja y, transcurrido algún tiempo, los novios volvieron donde Valentín pidiéndole su bendición para la boda y prometiéndose amor eterno.
Y comenzó la costumbre de regalarse rosas entre los enamorados y de dirigirse a Valentín para pedir su protección, tras conocerse los hechos.
También cuentan que estos enamorados consiguieron vencer la resistencia social y familiar, tras el bautismo de Sabino.
Pero Serapia enfermó de tuberculosis, cuando Valentín llegó donde agonizaba la joven se encontró a Sabino junto a ella, y le pidió al sacerdote que querían permanecer siempre juntos. La voluntad inquebrantable fue escuchada y, los dos enamora abrazados entre sí, cayeron en un sueño que los unió por toda la eternidad.
El amor es la única razón que justifica la existencia de todos y cada uno. Es un acto de libertad, por la que una persona elige a otra. Y el mejor regalo es estar junto a la persona elegida ese día con una flor y un verso.
Esta tradición mundial, tiene sus diferencias en los diferentes rincones del mundo (pongo algún ejemplo, pero cada uno tendrá su forma particular de celebrarlo):
Dinamarca y Noruega. Regalan ‘Gaekkebrev‘: (pequeños poemas con rimas divertidas que los hombres envían a las mujeres de forma anónima. El remitente se pone con tantos puntos como letras tenga el nombre del enamorado. Un juego en el que si la mujer acierta quién le envía el poema consigue un huevo de Pascua y si pierde, ella debe dárselo a él.)
Alemania: Regalan “cerdos”
Inglaterra: Colocan cinco hojas de laurel, en cada esquina de la almohada y otra en el centro, para intentar atraer al futuro marido.
Chile, Cuba, Ecuador, Puerto Rico, República Dominicana o Uruguay: un día en el que los regalos más recurrentes son flores, cartas o bombones, entre otros.
Puerto Rico: intercambiar regalos entre amigos y algunos enamorados se visten de rojo.
Cuba: ponen buzones donde depositar las cartas de amor.
Perú: regalar bombones de chocolate confeccionados especialmente para la ocasión, orquídeas, o la poesía de algunos de sus grandes escritores.
Uruguay: Lo celebra en octubre.
Bolivia: se celebra el primer día de primavera, el 21 de septiembre, con regalos, flores y tarjetas.
Colombia: el tercer sábado de septiembre, se realiza el juego del «amigo secreto«, debe regalarle dulces, flores y tarjetas durante todo el mes. Al final, habrá un regalo definitivo el día que se elija.
Brasil ‘Dìa dos Namorados‘: el 12 de junio, se intercambian regalos.
Espero que haya gustado, y que podáis disfrutar con nosotros en el restaurante Samara, de la mejor velada, que nos merecemos un día especial, en estos tiempos tan difíciles que estamos pasando, para no olvidar jamás.
Nos vemos en el Restaurante Samara.
