Lunes 13:00 - 00:00 Martes 13:00 - 00:00 Jueves 13:00 - 00:00 Viernes 13:00 - 00:00 Sábado 13:00 - 00:00 Domingo 13:00 - 00:00

Primo Madrid

Name: Primo Madrid
Address: Carrera de San Jerónimo, 32, Madrid, 28014, ES
Telephone: +34910268690

Casa
España
Madrid
Primo Madrid

El sabor más autentico de la tierra del taco aderezado con la coctelería más exquisita.

28/05/2026

No, no queremos ensalada. 🌮

Queremos tacos, totopos, burgers etc…todo lo que se come con las dos manos. Y una margarita con escarcha en el borde para empezar la noche. 🍹

Aquí se viene a compartir y a comer de verdad. Sin culpa, sin cubiertos, sin excusas. 🔥

¿Primera vez en Primo? Comenta CHIDO y te enviamos el cupón para tu margarita gratis en tu primera reserva.

📍 Nuestras ubicaciones:
Madrid · Carrera de San Jerónimo 32, 28014 Madrid · Todos los días 13:00–23:30h
Palma · C. de la Fàbrica 29, 07013 Palma · Tel. 679 05 70 67
Palma (Mercat de l’Olivar) · Primo Olivar, Plaça de l’Olivar, 07002 Palma · Tel. 665 10 86 13 · Horario de mercat

26/05/2026

El menú del día no tiene por qué saber a menú del día.

De lunes a viernes (excepto festivos) te esperamos de 13:00 a 16:00 para que comas increíble sin complicarte la vida.

Incluye:
— 1 entrante a elegir entre 2 opciones
— 1 plato principal a elegir entre 2 o 3 opciones
— 1 postre a elegir entre 2 opciones
— 1 bebida incluida (agua, caña, copa de vino o refresco)

Todo por 16€. Sí, sí. El mediodía también se puede tener un capricho

21/05/2026

Aviso: lo bueno de un taco no es solo el taco. 🌮

Es ese momento en el que mojas, repites, y la mesa entera te mira pidiendo que pares. Spoiler: no vas a parar.

Nuestra Salsa Picante es medio receta, medio obsesión. Aquí se come con las manos 🫶 — y si te enganchas, te llevas el bote a casa.

Nos pillas en tres sitios:
📍 Madrid — Carrera de San Jerónimo 32
📍 Palma — C. de la Fàbrica 29
📍 Palma — Mercat de l’Olivar

¿Primera vez en Primo? Comenta CHIDO y te invitamos a la margarita de bienvenida. 🍹

18/05/2026

🚨Precaución: Contenido Adictivo 🌮

Avisamos en serio: estos tacos no entienden de rivales.
Una mordida y ya estás enganchado, pidiendo la segunda ronda antes de terminar la primera.
Carne jugosa, tortilla recién hecha y ese toque Primo que tú ya conoces.

Pásate por el link de la bio, reserva mesa y ven a caer rendido 🔥

15/05/2026

Toca recuperar las cinemagrafías 🙂‍↕️ Feliz San Isidro! Te esperamos para que celebres con unos buenos tacos!🌮

14/05/2026

Llevamos años intentando destronarlo. No hemos podido.

El taco de pato gana cada mes. Y cada mes.
Pato guisado estilo Pekín. Brotes tiernos con mango, puerro y un gelée de manzana con hierbabuena que lo refresca todo. Y arriba, pan de gamba que cruje y desaparece. 🌮

Lo pides para ti. Acabas peleándolo con quien tienes al lado. Así funciona la mesa en Primo. 🫶

👉 Comenta CHIDO y la margarita de tu primera reserva la invitamos nosotros.

📍 Carrera de San Jerónimo 32 · Madrid
📍 C. de la Fàbrica 29 · Palma
📍 Plaça de l’Olivar · Palma

Abierto todos los días. 365 al año.

09/05/2026

🌮¿Habéis visto la cara de Nerea en el vídeo?

Pues sí, así reaccionas tú la primera vez que muerdes uno de nuestros tacos. Y no, no es exageración — la perspectiva sí, la cara no.

Por eso esta semana os ponemos una excusa muy clara para venir a comprobarlo: comenta CHIDO en este post y la margarita de la casa va por nuestra cuenta en tu primera reserva con nosotros. 🍹

Funciona así:

Dejas un comentario con la palabra CHIDO
Te llega el código por mensaje directo
Reservas, vienes y te tomas la margarita gratis
Sin trampa, sin letra pequeña. Nuestra forma de dar la bienvenida a Primo. 🫶

Te esperamos en cualquiera de nuestras tres casas:

📍 Madrid — Carrera de San Jerónimo 32
📍 Palma — Carrer de la Fàbrica 29
📍 Primo Olivar — Mercat de l’Olivar, Palma

Abrimos los 365 días del año. Excusa, ninguna.

¿Te apuntas? Comenta CHIDO aquí abajo 👇

05/05/2026

Martes night y la cosa pinta chida 🍹 ¿Te pasas por Primo? Todo empieza con una margarita🤪

29/04/2026

🔥 Nuevo en carta: Alcachofa confitada con pipián verde.

Pipián verde, esa salsa de pepita que en México se hace desde antes de Cristo. Encima, una alcachofa confitada en AOVE. Emulsión de ajo negro, aceite de cilantro, semillas de amapola y garbanzos crujientes pa’ la textura.

Mexa de raíz, autor de aquí. Vegetariana, sin pedir perdón — para compartir, como todo en Primo.

📍 Carrera de San Jerónimo 32

Madrid

24/04/2026

Cumple. Despedida. Ascenso. Reencuentros.
Da igual por lo que sea. Tú pones la excusa, nosotros el tequila y los tacos.

Reserva para grupos 🌮
📍 Madrid · Palma · Olivar

23/04/2026

Así montamos los tacos en Primo 🔥 Desde arriba se ve mejor 🌮

Tortilla de maíz recién hecha, el relleno que elijas (spoiler: el pato manda), salsa, cilantro, un toque de lima y… a compartir.

Porque en Primo los tacos no se piden de uno en uno — se ponen en el centro de la mesa y que cada cual se arme el suyo. Food sharing, como lo hacían nuestras abuelas (la francesa y la mexicana también 😉).

Reserva, junta a tu tribu y deja una margarita esperándote en la mesa.

¿Ya sabes con quién vienes? Etiquétalo abajo 👇

🫶 Comenta CHIDO si es tu primera reserva y te invitamos a la primera margarita.

📍 Madrid — Carrera de San Jerónimo 32
📍 Palma — Local original (2015)
📍 Palma — Corner en el Mercat

Abiertos los 365 días, 13:00 – 23:30h.

Dirección

Carrera De San Jerónimo, 32
Madrid
28014

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 00:00
Martes	13:00 - 00:00
Jueves	13:00 - 00:00
Viernes	13:00 - 00:00
Sábado	13:00 - 00:00
Domingo	13:00 - 00:00

Teléfono

+34910268690

Página web

http://www.primotaqueria.com/

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